南投美食|古月軒時光麵,古早味新創意,一碗令人懷念的豬油香拌麵

古人沒什麼錢來買大魚大肉,在一碗麵裡加入一點豬油來提香拌麵就是奢侈享受,即使到最後的殘渣都還要加入大骨高湯來品嚐殆盡,可見這麼一碗平民小麵是多麼的令人想來細細品味。古月軒時光麵,就讓他帶你重回小時候憶起那段溫暖場景…

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走上2樓有著更寬敞的用場空間在等待著你,復古精緻的裝潢就是要讓你連在吃麵都是種享受

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古月軒的時光美食錦集

這裡賣的麵其實不算太便宜,所以一人的客單價消費起來想突破150元關卡也算相當容易,除此之外店家也規劃出2-8人各式不同的套餐組合,麵食.飯食及各種滷料應有盡有,想來點什麼自己動手劃劃吧!

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小菜蔗樣滷

由於小毛抵達用餐的時間已趨近結束營業的時間點,所以小菜的選擇上也已經剩沒幾樣可以來挑選,沙茶豆干、海帶以及來上一顆紹興冰Q蛋,絕興冰Q蛋雖然很粘密好吃,但一顆要價30元真的有嚇到小毛…

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臭八寶醬拌麵/時光麵

臭八寶醬拌麵多了肉燥來提香以及豬肉片,口感層性上小毛認為比起時光麵要來的美味許多,時光麵相對顯的簡單而不浮誇,一顆貢丸加上一片豬肉片下去攪拌均勻即可開動,豬油充分與麵條來附沾取完全就是小時候的口味

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麵條香Q美味真的不錯吃,但是單價高份量少讓人吃沒幾口就能輕鬆見底,比較會吃的朋友大概要來上個2-3碗才會過癮,最後記得要再倒入餐廳所提供的大骨高湯,喝起來雖然沒有想像中來的香濃,但就入境隨俗囉~

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藥頭排骨湯

濃厚的藥膳湯裡有著一塊塊飽滿的排骨肉,喜歡吃藥膳湯的朋友應該都會覺得不錯喝,雖然整餐下來點的內容並不算很豐富,但結帳將近400元的帳單似乎顯的不平價,小毛認為想嚐上一回新鮮是沒問題,不然單價上的問題明顯拉低了他的CP值

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古月軒時光麵
電話:049-2996337
地址:南投縣埔里鎮大城路2-10號
營業時間:11:30-20:00
平均消費:150元 / 1人
FB粉絲頁:古月軒時光麵館

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