肉多多火鍋相信大家都不陌生，北中南皆有分店，評價也是相當的高，記得每次要去吃的時候，總是要等待再等待，但不管等幾次都很愛～～
而肉多多火鍋的新品牌超越水產-超市火鍋，目前在北中南也是持續的在擴店哦，與肉多多火鍋走的風格完全不一樣。主打活的海鮮食材與自行採買食材，全部都是由自己選擇，不會有自己不愛的食材，而且很適合全家大小帶出來吃飯，不需要在家裡開爐火，直接到店裡來享用！因為是肉多多相關品牌，有著批發海鮮漁貨50年經驗的背景，在市場上擁有絕對的產品及成本優勢
超越水產超市火鍋台南店，位在於台南大遠百四樓，不管是開車來或是騎車都很方便，地下均有停車場，消費可以折抵
店內空間寬敞，大多以四人座位較多，適合多人用餐（划算），會由現場人員帶位，每個位子都可以看到菜籃子，等下要來去買菜啦！
現場看到有好多佐料哦，都能自行取用！！像是夾子或是碗盤等等，如果不夠也都可以自己拿哦，採自助方式
▍超市區
就像是在超市一樣，有著一排冰櫃，喜歡吃什麼就拿什麼，每樣商品都有包起來，乾淨衛生，價格也標示的很清楚
蔬菜肉類菇類火鍋料麵食均有，基本上想得到的食材都可以找到，就連沒想到的食材都有ＸＤＤ超越水產超市火鍋提供的湯底是原味蔬菜湯底，若是想要體驗不同口味的湯底，要在冰櫃拿取，另外三種湯底為阿茲特克番茄配司、豬肚雞風味高湯、麻辣湯底
以價位來說不會很高，肉品大約都在$40元～$100元，都是以公斤數下去算的，所以每一盤的價格都不一樣。來到這裡真的像是在超市買東西一樣，選的很開心～～哈（荷包要哭了）肉品不定期均有買一送一的活動哦，現場都會貼
▍現撈海鮮區
這一區是我們最愛的，活跳跳的海鮮與冷凍海鮮均有，主要看個人喜好囉，我們是推薦活跳跳的海鮮
產地直送，海鮮新鮮又便宜，價格標示的很清楚，這一區會由店員服務，需要什麼跟他們說，他們會秤重
活北寄貝、九孔鮑、活蛤蜊、活牛奶貝
全部真的都是新鮮的哦，活跳跳的，現場沒貨也會馬上補哦！光是看到這些活跳跳的海鮮，眼睛都發亮了，海鮮會現場撈現場洗，洗乾淨送到位子上
▍湯頭
湯底是原味蔬菜湯底，另外可以購買阿茲特克番茄配司、豬肚雞風味高湯、麻辣湯底，我們是比較喜歡原味湯底，所以就沒有另外加購囉！！湯底清甜好喝，煮到後面也不會死鹹，裡面本身還有一些蔬菜，以人頭計費，每人湯底費是$30元，每個人低銷$300元，不收服務費，相當佛心
蔬菜大拼盤
娃娃菜、高麗菜、蓮藕、花椰菜、南瓜、綜合菇、凍豆腐
都是我們平常很喜歡的蔬菜，加入湯頭後會更甜哦！！蔬菜很快就煮熟了，其實不吃肉只吃蔬菜也挺健康的，越煮越軟
波士頓龍蝦、活北寄貝、九孔鮑、活蛤蜊、活牛奶貝
通通都是活跳跳的哦，還好不會跳出來ＸＤＤ這裡的活海鮮使用比較特別的蒸籠方式料理，不直接用煮的，也是店裡的特色，建議一開始可以先蒸，這樣海鮮的汁會低下去，湯頭會更美味
真的是超級新鮮的滋味，原汁原味阿！！活跳跳的波士頓龍蝦，價格便宜，肉質鮮嫩紮實，大推～～牛奶貝比一般的蛤蜊還大顆，相當滿足！！再來是巨無霸北寄貝，它的唇大口咬下，鮑魚除了嫩外，還很Ｑ彈呢～～光是用蒸的海鮮就贏啦！！
干貝、鮭魚、小卷、軟絲、海参、綜合漿
除了活跳跳海鮮外，我們也拿了一些冷凍的海鮮哦！！食材也是很新鮮，價位也不會太高，當然如果要推薦的話，活的一定要先試試看
魚漿類產品我們很推薦，大顆飽滿有嚼勁；海参彈Q；干貝也很大一顆哦！打卡活動可以贈送小肥牛、活菌豬、小卷，打一次就送一份，超讚的
肥豬蝦、大明蝦
以前都覺得大明蝦已經很厲害了，沒想到肥豬蝦更厲害，光是體型就贏了，更別說是肉質～～哈哈
蝦子燙一下很快就熟了，剝開滿滿的鮮味占據嘴裡，鮮脆可口，吃完再來一隻吧！！肥豬蝦裡面有時候會有膏哦
無骨牛小排、Prime美國板腱牛、翼板霜降黑牛、桂丁土雞
肉品部分我們就選比較少了，這次來的重點是活海鮮，無肉不歡，還是要點一些過過癮！！
美國板腱牛是Prime等級，雪花比較多，建議趁新鮮趕快下鍋
翼板霜降黑牛帶有筋的肉質，雪花部分較少，所以比較不會肥，像是長輩就比較喜歡這種肉質
無骨牛小排一直都是自己喜歡的肉質，會比較嫩一點，川燙幾秒就可以了，油花也比較漂亮，油脂分布均勻
帶皮的土雞肉，敲成一小塊一小塊方便煮熟，放養的土雞肉會比一般的更加緊實，口感絕對不會柴柴的
除了水之外，現場也可以買到飲料，真的跟超市一樣，而且他們家的飲料種類超多ＸＤＤ竟然有一整櫃可以選擇，讓人默默的還是拿了～哈
活跳跳生猛海鮮這顆震撼彈我們超喜歡，蒸的海鮮比煮的美味，所有的食材嚴格挑選，讓人很安心，喜歡吃什麼就拿什麼，沒有負擔，肉多多火鍋的新品牌～超越水產-超市火鍋搶攻火鍋新市場！
超越水產-超市火鍋【台南遠百店】
台南市中西區公園路60號4樓（台南大遠百公園店）
06-224-1788
11:00～22:00 最後入場時間20:30
超越水產-超市火鍋【桃園ATT站前店】
桃園市桃園區中正路47號5樓（筷食尚）
03-275-2375
11:00-22:00 最後入場時間20:30
超越水產-超市火鍋【三重正義店】
新北市三重區正義北路299號
02-2985-0119
11:30-凌晨01:30 最後入場時間00:00am
超越水產-超市火鍋【台中公益店】
台中市南屯區公益路二段128號
04-2320-2499
11:30-凌晨01:30 最後入場時間00:00am
超越水產-超市火鍋【台北南京店】
台北市松山區南京東路五段71號2樓
02-3765-6979
11:30-凌晨01:30 最後入場時間00:00am
超越水產-超市火鍋【新店民權店】
新北市新店區民權路103號
02-2218-6722
11:30-凌晨01:30 最後入場時間00:00am
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