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台北|鮮釀啤酒無國界料理:GB鮮釀餐廳大直店,文湖線美食

啤酒控一定會知道的GB鮮釀餐廳!很多人都知道GB提供道地鮮釀啤酒可以小酌幾杯,其實GB不只有鮮釀啤酒餐廳提供的無國界料理也讓人驚豔得很誇張!

這天樹小編來到大直ATT Recharge的GB鮮釀餐廳台北大直店,GB大直店有別於其他家分店,參考曾獲美國ICSC金獎的底特律機場店,大量使用原木建材以及開放式中島吧台,相較於其他家分店偏硬派氛圍,GB大直店打造出時尚溫暖的啤酒餐廳,燈光明亮裝潢很有設計感讓人耳目一新;料理選擇多樣化,表現不錯,餐廳更結合大螢幕播放體育賽事,很適合三五好友來小酌、享受餐點,放鬆觀賞運動賽事。

【提醒您:未成年請勿飲酒;飲酒過量,有礙健康!開車勿喝酒,喝酒勿開車】

◆GB鮮釀餐廳台北大直店
電話:02-7701-4888
地址:台北市中山區敬業三路123號(點我開始導航
營業時間:11:00~22:00
交通指引:文湖線捷運劍南路站出口步行5分鐘

Gordon Biersch在1988年加州Palo Alto創立第一家店,提供鮮釀手工啤酒和現做手工料理,至今全球已有34個據點。

GB鮮釀餐廳於2008年成立亞洲第一家分店台北信義店,到2018年11月為止,沒想到GB在全台灣已經開立5家門市,第6家大直店在2018年12月25日開幕,選擇落腳在大直ATT,搭乘台北捷運來GB大直店,或開車來停車都很方便。

【提醒您:未成年請勿飲酒;飲酒過量,有礙健康!開車勿喝酒,喝酒勿開車】

 

GB鮮釀餐廳台北大直店走輕時尚設計概念,用餐環境運用木質裝潢暖色調設計,加上明亮燈光增添空間的溫暖感受。

為來到餐廳用餐的客人營造出一種在家吃飯的氛圍,台北大直店整體空間近200坪,室內座位160席,室外座位16席,吧檯座位14席,加上落地窗的造景設計,讓視覺上更加開闊採光也不錯,寬敞挑高空間為客人帶來舒適的用餐環境。

台北大直店的中島環形吧台設計,結合四面螢幕播放體育賽事,提供喜歡在吧檯用餐的人,不僅可以跟服務人員互動,讓上班族在下班後可以小憩、品飲一杯鮮釀啤酒,也可以揪三五好友一起小酌鮮釀啤酒、吃美味餐點,共同觀賞運動賽事。

樹小編來得這天剛好是NBA勇士對湖人的比賽,可以在下班後看運動賽事、邊喝鮮釀啤酒,真得是快樂的小確幸~

【提醒您:未成年請勿飲酒;飲酒過量,有礙健康!開車勿喝酒,喝酒勿開車】

 

大直GB鮮釀餐廳明亮的用餐環境也很適合親子一同來訪,大型活動還提供兩面100吋超大投影螢幕以及無線麥克風,可滿足將近200人的包場需求。如果需要大型活動場地,不妨可以考慮大直GB鮮釀餐廳,停車方便也是也是一大好處。

室外座位有種來到外國酒吧的氛圍,其實天氣不錯坐在外頭氣氛也不錯,但樹小編偏愛看運動賽事,所以會選擇吧檯。

喜歡美食的我,很喜歡在吧檯看料理的過程。去日式餐廳喜歡坐板前,來鮮釀啤酒餐廳也喜歡坐在吧檯上面,聊天也好,看著忙碌的吧台以及專業啤酒師在調酒,專注的眼神真的會讓人感覺端上來的啤酒有某種魅力,充滿著職人的溫度。

【提醒您:未成年請勿飲酒;飲酒過量,有礙健康!開車勿喝酒,喝酒勿開車】

菜單有開胃菜、開心點、薄餅&手工披薩、沙拉、義大利麵、漢堡&三明治、主廚精選以及甜點等,GB鮮釀餐廳將在2019.3.25~5.12推出MAI OH MAI全新菜單,多達11道特色餐點和季節款鮮釀啤酒:春季博克拉格啤酒(Maibock),包含首次亮相的新菜-卜派菠菜牛排沙拉和梅格波本肋眼牛排,還有甜點蘭姆巴巴。

◎iGB 會員點用主菜更可以享有指定調酒及鮮釀啤酒第二杯半價優惠活動,邀請所有消費者品嚐春日微醺美味。

【提醒您:未成年請勿飲酒;飲酒過量,有礙健康!開車勿喝酒,喝酒勿開車】

 

GB鮮釀餐廳台北大直店/文湖線美食/捷運劍南路站美食/大直att餐廳

GB鮮釀餐廳的服務人員都很熱情有活力,這讓我印象深刻也留下好感,因為喝酒放鬆就是要開開心心的氛圍囉~

不知道要選哪款啤酒可以點GB六小福,從清新淡雅到深度烘焙,一次喝到不同風味的精釀啤酒,再點想喝的口味。

【提醒您:未成年請勿飲酒;飲酒過量,有礙健康!開車勿喝酒,喝酒勿開車】

 

樹小編偏愛MALTY和DARK,偏濃郁有明顯尾韻的啤酒越喝是越順口,當然每個人的口感、喜好不同,就依自己喜好囉。

【提醒您:未成年請勿飲酒;飲酒過量,有礙健康!開車勿喝酒,喝酒勿開車】

GB鮮釀餐廳推薦啤酒的是一年一釀的春季博克拉格啤酒Maibock,屬於恩拜克Einbecker風格的深棕色拉格啤酒,口感濃郁滑順濃厚麥芽風味,喝起來微苦中尾韻有一絲甜味,通常在每年的晚冬釀造,來年春天時就可以享用。適合在春天品飲春季博克拉格啤酒Maibock,也是這次MAI OH MAI全新菜單中的百搭鮮釀啤酒,身為啤酒控認證無誤!

【提醒您:未成年請勿飲酒;飲酒過量,有礙健康!開車勿喝酒,喝酒勿開車】

▲▼椰香炸蝦 Coconut Shrimp NT$320

使用肉質鮮甜又彈牙的草蝦仁,搭配清爽的蜜桃鳳梨莎莎以及酸甜的甜辣醬,讓人開胃,再喝上一口鮮釀啤酒很讚!

GB 鮮釀餐廳台北大直店

▲▼丘魯拉哈辣雞翅 Cholula Hot Wings NT$360

丘魯拉哈辣雞翅單吃就有會有些許辣度,雞翅肉質紮實,沾點奶油藍起司醬又多了股濃郁起司香氣也更加好吃唷!

▲▼卜派菠菜牛排沙拉 Grilled Steak & Spinach NT$580

菜名很特別,適用卡通《大力水手》的卜派來取名,這道沙拉有牛排、蘑菇、鱷梨、小蕃茄、費達起司、蔓越莓乾、培根以及洋蔥絲等,整體口感非常豐富,就算是單吃某個食材也不錯。難得有沙拉可以讓大家讚不絕口,推薦必點唷~

▲▼克里歐雞肉奶油麵 Old Bay Chicken Fettuccine NT$ 550

這道料理醬汁香醇不膩口,寬麵條沾附醬汁入口Q彈有嚼勁,就連雞肉都很入味、柔嫩好吃,不論口感味道表現都很棒!

▲▼奧莉薇鮮蔬燉飯 Spring Vegetable Risotto NT$420

名字是卜派女友很促咪,乍看有點像沙拉,其實是燉飯搭配芝蔴葉、南瓜、小蕃茄、起司等,清爽滑順,有濃郁南瓜香。

▲▼梅格波本肋眼牛排 Maker's Mark Bourbon Ribeye NT$1,280

10盎司的美國肋眼牛排佐以波本醬,搭配奶油起司馬鈴薯塊和碳烤鮮蔬;牛排外層焦脆,是切開粉嫩、不會滲血水的熟度,咬起來外酥內嫩,肉質甜美也不會太油膩,沾點醬汁就很好吃。就連馬鈴薯塊和碳烤鮮蔬也不錯,整盤都被清光光!

▲▼卡布里香煎鮭魚 Panko Crusted Salmon NT$ 720

8盎司的香煎鮭魚,而且鮭魚有豐富的DHA脂肪,是不錯的食材,搭配爐烤鮮蔬和芝蔴葉,再佐以檸檬蝦夷蔥醬;魚肉外層酥脆,裡頭鮮香,對於愛吃魚的吃貨來說真的有中。這鮭魚肉我吃第一口就很喜歡,沾上醬料很香,有加分!

▲蘭姆巴巴 Rum Baba NT$250

蘭姆巴巴Baba在法文中是指酵母蛋糕,源自波蘭文Badka海綿蛋糕,最初其實並沒有淋上蘭姆酒,後來因為波蘭國王的甜點師傅為了解決蛋糕口感太乾的問題,意外發現讓海綿蛋糕浸溼蘭姆酒,除了增添酒香之外,也解決了蛋糕偏乾的問題。

吃起來質地蓬鬆的蘭姆巴巴,一定要將蛋糕搭配蜜鳳梨、泡沫鮮奶油和新鮮莓果,這樣才能感受蛋糕美味豐富的口感。

這次來到GB鮮釀餐廳台北大直店,先說用餐環境寬敞舒適,邊看運動賽事再來杯每日供應新鮮的鮮釀啤酒很讚!讓我驚豔的還有GB鮮釀餐廳MAI OH MAI 菜單料理,原本刻版印象強項是啤酒,沒想到料理也表現很棒!值得推薦~

▼「MAI OH MAI 全新菜單」iGB 會員限定活動,點用主餐享酒款第二杯半價 綁定 GB Life APP 再拿好禮

GB 鮮釀餐廳台北大直店

◆GB鮮釀餐廳台北大直店
電話:02-7701-4888
地址:台北市中山區敬業三路123號(點我開始導航
營業時間:11:00~22:00
交通指引:文湖線捷運劍南路站出口步行5分鐘

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