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嘉義|采荷居,適合團體聚餐的古色古香中國風餐廳

對於一個縝密的旅行計劃來說,吃飯這檔事絕對不是草草了事就可以馬虎帶過的。朴子市自從故宮南院及鄰近的東石漁人碼頭興起之後,觀光產業的興盛也日趨成長;采荷居,一家擁有老字號的中國風格餐廳,十幾年來屹立不搖的在地經營,究竟有什麼樣的魅力?這也是今天小毛前來探訪的重要課題之一。

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餐廳內部被設計切割成幾個半隱私性的小空間,很適合情侶朋友或學生團體來聚餐吃飯;古色古香的中式風格的確在十幾年前刮起一陣風潮,隨著時間前進汱換,也讓體質好的餐廳得以永存。

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小毛愛拍照,所以喜歡選擇較明亮的空間場所;陽光透過竹編的遮陽罩灑了進來,形成另一種不同氛圍,讓現場更加顯現出一股漫活步調的優雅氣質。

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不只是泡茶!各種美味餐點MENU任你挑選:

火鍋/米食雙拚/焗烤/義大利麵及各式茶點飲品等...,采荷居準備了多種中西式料理來滿足不同族群需求,餐點價格也透露著平易近人的樸實,即使是觀光地區還是有價錢實在的好店家。

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主廚推薦(米食雙拼)

所謂的米食雙拼指的是,除了主餐之外,尚有一個陶鍋可以享用,而主廚料理會依季節、食材不同而有所變換。小毛就是聽聞今日主餐是他們家的經典招牌-紅燒豬蹄膀,二話不說,立即點一道套餐來嚐嚐口味!

四大塊肥美Q彈的紅燒豬蹄肪配上暖呼呼的小陶鍋,加上飯後點心布丁奶酪,整個就是大份滿意又可口的組合!

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每一塊都Q彈入味,每一塊都肉質飽滿,實在的份量就這樣擺在你眼前,只擔心你吃不飽~滷到整個已經極度軟嫩的豬蹄膀讓整個膠質感都清晰可見,除了好口味外,同時它也是女性朋友最需要的膠原蛋白來源。如果你也喜歡,記得,可先問看看今日的主廚料理是什麼餐點~

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廣式牛腩鍋

滿滿的牛腩肉填滿了整個火鍋的視覺畫面,菜盤多以七彩蔬菜鮮果為主而少點火鍋料,隨著酒精膏的溫度慢慢加溫、加熱,牛腩鍋的豆辨香也漸漸散發出來,實在是令人迫不及待想趕緊來上一塊!

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已熬燉至嫩透的帶筋牛腩肉,入口輕輕咀嚼即可輕易化開,即使是荳妹也能輕鬆來品嚐進食;濃郁牛腩湯也是它令人著迷之處,只要有這一鍋,要吃上兩碗白米飯也通通不是問題~

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豬肉片(單點)

80元滿滿一盤的份量也是俗擱大碗的實在感!不會過油過肥的豬五花肉也相對來的不膩嘴,在煮滾的火鍋高湯裡涮個幾秒鐘就能享用了。

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奇異果汁/蜂蜜檸檬

現點現榨的奇異果汁豐富的維他命C讓你營業滿分,蜂蜜檸檬酸甜口感比例完美,也是有著滿滿健康分數。

采荷居所有飲品皆有分用餐價及單點價兩種價格,顧名思義只要有內用的客人,可以以5折優惠價享用。

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山根甜不辣

在老闆的推薦之下,小毛半信半疑的又加點了這道茶點小品。超脆皮彈口的好滋味完全顛覆小毛對於甜不辣的既有印象!咬上一口,整個魚香氣味在嘴裡清晰可見,真的好美味!!

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原以為來到觀光地區用餐,價格也應該會被剝好幾層皮才是,沒想到采荷居不僅價格實在,餐點口味也實在夠水準,真的很適合團體家庭朋友聚餐。

平日預約10人以上,團體客9折優惠;生日壽星本人當日5折,當月8折。如此超值好康就是要你吃飽飽也賺飽飽~

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采荷居
電話:05-3661255
地址:嘉義縣朴子市山通路24之13號
營業時間:10:00-22:00
平均消費:240元起 / 人
FB粉絲頁:采荷居人文茶館

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