2015年創立至今，招牌真芳碳烤三明治、古早味粉漿蛋餅、滿滿顆粒的花生土司，店內每樣食材都是特別嚴選製作，像是牧場雞蛋、紅茶牛奶特別選用鮮奶界LV-鮮乳坊與林茂森茶行，還有古早味粉漿蛋餅使用的醬料則是屏東松芳醬園，樣樣現點現作！份量十足，號稱台北必吃早餐首選！近期，真芳-南西店開幕囉，可外帶也有座位區，大家又多一處可以吃到真芳早餐的美味囉！快來吃看看南部古早味早餐！
真芳碳烤吐司．紅茶牛奶於2015年創立，首家分店開在台北忠孝東路四段（近捷運市政府站）。看過粉絲頁介紹創辦人-張老闆，本是一名導遊，五年多工作其間吃遍大江南北，後來還曾到澳洲遊學打工，但因本身是屏東恆春人，雙腳足跡踏遍國外其間，最為想念還是兒時姨婆賣的早餐店。回台後發現姨婆身體不適，發現自己再也吃不到這個滋味，毅然決然轉行賣早餐，希望將自己喜愛的南部古早味讓更多北部朋友知道！
招牌碳烤土司與粉漿蛋餅一吃就愛上，還被網友喻為台北必吃早餐推薦之一！
近期第三間分店開在中山區的誠品南西店旁，真芳-誠品南西店起先我們還以為是在誠品南西店美食街，一不小心就錯失，其實一出捷運中山站1號出口往誠品南西店巷內走入，整排美食餐廳林立，看到麥當勞LOGO代表找到真芳囉！
真芳-誠品南西店木作的裝潢，帶點台式古早味文青氣息，特別搭配誠品氛圍！我們午餐時段到來，依然不少饕客外帶。
牆上寫著每日限量餐點，這四款都是真芳招牌必吃！初訪朋友推薦點選品嚐！
真芳碳烤土司菜單
這裡本來以外帶為主，但因附近上班族居多，後續增設座位區，大家現在也能內用享用現作早餐！
我跟大胃先生為了吃這頓早餐，整個餓著肚子前來！好想趕快品嚐大家推薦的古早味！
招牌必吃！真芳三明治/120元
看看這三明治份量有多實在！！！！特製土司夾著手打胛心肉排、金瓜馬鈴薯沙拉、高麗菜絲、牧場雞蛋、切達起司、培根，抹上特調花生醬與自製檸檬清香美乃滋，真的可以吃很飽！
握在掌心那股紮實感，一口咬下滿嘴都是料！尤其是豬排部分，都是老闆嚴選屏東家香豬加上五香粉等秘方醃漬，經過手打拍出筋性，吃起來彈牙多汁！
還有馬鈴薯沙拉也和別家不同，加入南瓜增添香甜綿滑口感，每一口都能吃到真材材料的誠意！因為份量十足，不少誠品櫃姐都會買來吃，一半當早餐，一半當下午點心，營養滿點！
古早味粉漿蛋餅/鮪魚蛋餅70元+加點起司20元
這裡的蛋餅不是一般早餐店吃到的脆皮蛋餅！而是帶點QQ口感的粉漿蛋餅，鮪魚蛋餅內有滿滿鮪魚，加上洋蔥、黑胡椒調味，蛋餅嚴選瑞士起司麵粉混合牧場雞蛋、蔥與韭菜，吃起來特別濕潤帶Q！
其中最為靈魂的沾醬就是屏東松芳醬園的辣椒醬與醬油膏，讓我們想起以前在南部吃的早餐就是這個味道，超級想念！
光是鮪魚的鹹香滋味已經很正點，若想要爆漿口感，推薦可額外加點起司，真芳特別選用鹹香濃郁的巧達起司以及牽絲牽長長的莫札瑞拉起司，看看這斷面秀整個起司瀑布太誘人了！！！
點選之前有看到網友說蛋餅價格有點不親民，實際品嚐後，發現份量可是兩層滿滿！一般早餐店賣的脆皮蛋餅，薄薄的一半也要將近30~40元，沒有真芳放的配料這麼滿！！！！我跟大胃先生分食一盒整個飽到爆炸，真的好好吃！
招牌土司系列！
仔細看土司厚度就跟一般市售不同，這也是特別請廠商特製的厚度！
滿滿花生顆粒！花生花生土司
一般早餐店吃到的花生土司單純只有花生醬！不過真芳就是不一樣！老闆之前去澳洲打工遊學發現，當地非常喜歡在沙拉或土司灑上滿滿的核果仁，便將台灣花生如法炮製，將打碎的花生仁加上砂糖在鍋內炒香；特製土司抹完花生醬後，灑上滿滿的花生仁，咬下時還有砂糖ㄎㄠㄎㄠ的顆粒感，相當濃郁！難怪名稱要叫作花生花生土司，吃完真的會好事花生喔！
甘甜花生醬
近期推出招牌特調花生醬，分成有糖與無糖，百分百自製的手工花生醬，喜歡真芳的花生醬饕客，不只能買回家享用還可以送給朋友。
紅茶牛奶/美式咖啡
吃早餐就是要配奶茶！店內的紅茶牛奶特別選用林茂森茶行與鮮奶界LV-鮮乳坊，喝起來滿滿的茶香與奶味！冰/溫皆可選，配三明治或蛋餅，絕配！
由於真芳嚴選的食材都是業界人氣商品，像是米粒超愛的屏東松芳醬園辣椒醬，立馬一吃就有南部古早味！
份量實在的真芳早餐，吃過會讓人回味，真芳碳烤吐司.紅茶牛奶-誠品南西店，目前是三家分店全天候營業，從早到晚都能吃到現點現作古早味早餐，推薦大家一定要來嚐嚐台北必吃早餐首選！！！
粉絲頁：真芳-信義店
地址：台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄13號（捷運市政府站1號出口）
電話：02-2766-6766
營業時間：平日6:30~13:30／假日 7:30~13:30
粉絲頁：真芳-民生店
地址：台北市中山區民生東路二段129號
電話：02-2523-9466
營業時間：平日 6:30~13:30／假日 7:30~13:30
粉絲頁：真芳-南西店
地址：台北市中山區南京西路14號誠品生活南西店側邊（捷運中山站1號出口往右邊巷子進去，麥當勞旁）
電話：02-2571-9466
營業時間：平日 7:00~22:00／假日 8:00~22:00
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