輕旅行

選單

【花蓮鳳林】物語食堂/精油工坊~主打正宗月廬梅子雞和烤魚的合菜餐廳

IMG_8474.JPG

一間隱身鳳林以烤雞為主打的合菜料理,來花蓮不免俗就是要吃當地的烤雞和烤魚,而這間又標榜以原月廬的梅子雞為正宗。田野間相當低調又好吃的餐廳【物語食堂精油工坊】 

IMG_8471.jpg

位於鳳林段台九線和平善路附近的物語食堂,也是已經歇業相當著名的月廬老闆姑姑所經營。

與原本內部大廚所開的月之廬是不同店家,但是卻都主打著月廬梅子雞的名號出來闖盪。從花蓮火車站過來約30分鐘左右的車程,坐落於鄉野稻田間在用餐環境上相當清幽。不僅有各式合菜料理以及梅子雞能享用之外,還有販售自家蒸餾萃取的植物精油能選購,吃飽後還可以去慢城認證的鳳林市區散散步,是個兼具環境以及景點便利性的用餐地點。

IMG_8470.jpg

轉入物語食堂後會先經過一小段碎石路,停車場的空位多所以停車不需要擔心,在聖誕節的夜晚過來用餐但卻沒有什麼客人。雖然平日但光這點倒是令我滿驚訝的說,是間在隱身鳳林然後相當低調的合菜餐廳。

IMG_8469.jpg

IMG_8467.jpg

門口懸掛著客家碎花布做成的燈籠,傍晚時分燈亮了起來相當繽紛然後漂亮,門口有長條木板凳提供候位客人休息。

IMG_8472.jpg

IMG_8468.jpg

不知道是不是物語食堂平常有接團客,有提供多人來比較古早餐廳樣態的大圓桌。還有看起來質感很不錯的木質餐桌兩種,聞著香茅香氣映著暖色燈光非常舒適。

IMG_8466.jpg

IMG_8454.jpg

物語食堂除了是間客家合菜餐廳之外,還有販售各種自家萃取的植物精油。最近在臉書打卡還會送茶樹/香茅油擇一,原本以為是像乾洗手般小小一罐,但是拿到卻著實的令我驚訝了一下,竟然和藥酒用的瓶子差不多超有誠意的!

大家有來用餐別忘了要打卡換禮物啊~

IMG_8465.jpg

物語以原月廬的梅子雞和烤魚為主打,要來之前建議事先訂位讓老闆能先行準備。餐點皆以合菜的方式分為大小份能選擇,一般餐廳所能吃到的菜色也幾乎都有。

今天只有五個同事一起過來享用聖誕大餐,所以在點餐上就沒辦法嘗試到太多口味,大家如果有要來用餐可以多找一點人!

紫米飯半桶-80元

IMG_8464.jpg

使用木桶來盛裝相當有質感我喜歡,健康好吃不會濕軟到過於黏稠的紫米飯,光配著雞油我就已經吃掉好幾碗飯了!

桶仔雞(梅子雞)-680元

IMG_8462.jpg

IMG_8463.jpg

與原本大廚所出來開的月之廬又不太相同。雖然都是梅子雞但味道和處理手法有些微差異,想吃可得要事先預約不然會等很久喔。

隨著烤雞附上一小碗的雞油可以沾雞肉吃,也可以淋在飯上變成雞油拌飯超級可口,今天不小心就吃了4大碗的紫米飯啊!

IMG_8461.jpg

IMG_8460.jpg

IMG_8458.jpg

墊烤雞的則是被稱做巴基魯的麵包樹葉子,就不會泡到過多湯汁讓皮能夠維持好的脆度。這點是和月之廬烤雞比較不同的地方吧!

在鐵桶烘烤前會先塞入九層塔和梅子等調味,烤出來時整個香氣和層次感都往上提升,外皮令人垂涎欲滴然後油脂很豐富非常香~就算是雞胸肉的部分沾著雞汁吃也不會太乾,總結我個人對這邊梅子烤雞是很滿意的!

金沙嫩豆腐(小份)-200元

時令炒青菜(小份)-150元

IMG_8459.jpg

IMG_8457.jpg

鹹蛋炒出來看似雞蛋豆腐超級滑順,加入蔥蒜調味也是相當下飯又不死鹹。然後季節食蔬的炒高麗菜心也不錯,食材很新鮮所以吃起來清爽脆口,餐點調味適中也不會太鹹造成負擔。

鳳梨苦瓜雞湯-400元

IMG_8456.jpg

IMG_8455.jpg

苦瓜雞裡用的是醃鳳梨還滿特別的,然後在雞肉和苦瓜的用料上相當有誠意。苦瓜已經煮透但又不會散開時間抓的剛剛好,一大鍋的鳳梨苦瓜雞湯當作收尾超滿足。

總結是間相當低調但味道還不錯的合菜餐廳,今天吃的幾道菜都沒有踩雷也覺得好吃,如果有機會的話一定要來嚐嚐看梅子烤雞,以上不專業心得分享給大家參考看看~

【物語食堂/精油工坊】

店家網址:https://goo.gl/YLsrW9

營業時間:平假日10:30-19:30 (週三公休)

店面地址:花蓮縣鳳林鎮自強路190號

連絡電話:03-8763533

 

詳細位置 »

關閉視窗

儲存至我的收藏

關閉視窗

新增收藏分類

top