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彰化|爆Q美式炸雞自強店搶先吃!現炸全雞餐新選擇~鮮嫩多汁,現點現做,點心宵夜邪惡美食推薦

炸雞總讓人愛不釋手啊,也是個不可或缺解饞小物。無論是當正餐、點心或是宵夜,都超討喜的,所以今天兒個就來彰化爆Q美式炸雞自強店打牙祭啦!據說啊,最近爆Q美式炸雞新推出的全雞餐令人允指回味,未推出就先造成轟動,詢問度也超高,一雞難求須提早預訂。

爆Q美式炸雞自強店雖然是加盟店,強調食材來自當地,現點現炸的新鮮美味吃得到,雖然與坊間的炸雞不少相似品,不過價格上平實,且在自強路上也開了四年多,讓老饕不斷回鍋就是鮮美取勝,與Kiwi一樣喜歡鮮嫩多汁的炸雞就衝一波吧!

爆Q美式炸雞自強店就位在彰化市自強路上7-6號的小矮厝中,對面就是沓澤牙醫,很好找,停車也便利,門口擺放數張椅子供客人們等候。

爆Q美式炸雞自強店炸全雞正式推出後,就直接寫在攤子前,炸全雞一隻$369元,全雞套餐$469元(含250ml可樂三瓶、副餐超值有七樣商品選三)

彰化爆Q美式炸雞自強店菜單menu

更詳細的菜單價位放上來讓朋友們做參考,產品都讓Kiwi很喜歡,因此與大家分享,也特別推薦全雞、無骨雞腿排、魷魚系列、原味炸雞,以及那加了特調解膩的泰式酸辣醬的口味,也是朋友很推薦的口味之一。

單看名字或許很難了解,不過爆Q美式炸雞很貼心的是有圖片搭配價位的介紹菜單。若是多人的話,可以選擇全家餐,很划算也不用擔心吃不夠,一個人就可以隨心的單點。這回幾乎都吃一輪了,不過這次最為推薦的就是超值全雞套餐,一隻就能一起分享,超棒!所以就聽著Kiwi娓娓道來與你們分享用餐後的心得。

所有商品皆放在冷藏區域,想炸出好好吃的炸雞可是不能偷工減料的。最大的秘訣就在於當天新鮮的雞肉,現點現炸,將雞肉裹上粉漿,再接著裹粉,裹粉的手法在環節中也是很重要,為了讓裹粉均勻在雞肉上,因此老闆就會多加一道為雞按摩的舉動啊!

那熱騰騰冒泡的油鍋穩定後,就讓雞下鍋了,爆Q美式炸雞選用的油品要求高,是頂級的油品,所以炸出來並沒有油耗味。

等待需要耐心,建議可以提早來預約再來取商品即可。這誘人的全雞是去脖子的喔,Kiwi事後才知道,若是有想要當成供品需要全雞,可提早預訂與告知要留下雞頭與手腳喲。

全雞出爐囉,我們點選全雞套餐,$469元(含250ml可樂三瓶、副餐超值有七樣商品選三)

附上手套也不擔心會被油噴或是油膩膩的沾到手,好貼心呢!戴起手套,是的!我們要來吃手扒雞了,那撕開的那瞬間,滿滿的湯汁流出,現點現炸,等待再久也願意。追求那口口鮮嫩大塊滿足的炸雞,強烈建議朋友們來點一隻就足以讓人齒留香。

爆Q美式炸雞真的好好吃,瞬間那雞肉香味撲鼻,手指一碰那酥脆外衣落下時還有那聲響好脆!瞧瞧這雞肉多麽邪惡啊,每一口都好鮮嫩可口,外皮雖然撕開後是剩一點點,不過那屑屑留在肉上,咀嚼著肉,同樣是有咔滋咔滋的異曲同工之妙處。

快!趁著熱呼呼時咬上一口,滿滿肉汁令人垂涎,在嘴裡綻放著鮮甜又美味,不用幾秒就完嗑,好吃到不行了。

當一上桌時,眾人便開始當手扒雞這般的快手,快嘴的!在迅雷不及掩耳下,就剩雞脖子、雞屁股流落在盤上,瞧瞧這全雞的威力是如此之大!

限定版的全雞餐都會附上泰式醬料,儼然又是另類的異國風味,沾取後那味道上又更加精進,搭配得天衣無縫,難怪是朋友們摯愛的醬料,連Kiwi都著淪陷了。

泰式無骨雞腿排是爆Q美式炸雞超人氣商品之一,雞腿排選用去骨的雞腿肉,口感上又更加的美味,若是不愛啃骨頭的朋友們,那這款去骨的雞腿排必推。

請老闆剪成塊狀,一來也不用在沾手也可以優雅的吃,特調的泰式酸辣醬微微的辣度卻整個開啟那想再續吃下去的慾念,好刷嘴又是開胃~

有時後吃炸物時,就會擔心怕胖將外衣都剝除,但爆Q美式炸雞的外衣好酥脆,無法擋的好滋味就這樣一口接著一口吃的乾乾淨淨。若是想在其他的配料上加入泰式醬,則需要酌收五元唷!

爆Q美式炸雞自強店超值全家餐 $319(含2隻雞腿、3個雞塊、3隻雞翅,小雞塊、薯條、三瓶飲料)上頭的雞塊被過餓的朋友,直接拎走大嗑一番!嗚嗚~還直呼肉汁也太過分了@@

爆Q美式炸雞中,大多數的人都很推薦全家雞桶,無論是選擇超值與否都一樣划算。同樣的現點現做,裹粉後才會下油鍋,這一款款明星商品可是老闆滿滿的用心,急不得的!若不想等待就是要預先打電話,時間到再過去取炸物即可。

嬌滴滴的雞腿是Kiwi的最愛,那好酥好脆的黃金外衣,搭配著隨時流湯汁的鮮嫩肉質~深怕有那麼點浪費到,一咬開便欲罷不能的吃下去,開始有人會覺得真的有那麼好吃嗎?一整個能不離口,確實好吃不已啊!繞著雞腿轉圈,就這樣直到剩骨頭才肯罷手!

雞翅沒有油膩膩的,不過也是店內的常勝軍商品。

習慣性將雞腿先拆開,先從小雞腿開始吃著,接著就是中間的部位~不油膩而且炸的恰恰好,那滿滿的鮮度在嘴裡化開,都快飛上天了,尤其是蹭骨邊的肉才真的是允指。

雞塊要炸的好,真的就需要真功夫,靠近骨頭的地方也要跟著熟,這對老闆來說可是一大考驗。不過,老闆巧手下,讓這一個個炸物光是視覺饗宴就迫不及待的想拿起來咬,撒點胡椒鹽,那鹹香鹹香的滋味就這樣曼妙的展開來,可惡!就是要怒吃下去~

其餘的炸物也很推薦,魷米花、花枝丸、雞塊、薯條、元寶薯條、起司球、洋蔥圈、娘惹山藥捲、薯塊,雖然是炸物,不過油溫與火候都掌控的很好,每一樣商品都有炸的時程,因此出爐時也不油膩,就算是放冷也同樣美味。

魷米花,乍看如雞米花口感也很棒,魷魚新鮮Q彈,卻又不難咬,吃到魷魚的鮮味會越吃越過癮,在家當下酒菜也很合宜。

甜不辣也很好吃,不過一份量很足,撒上胡椒粉,那鹹甜滋味,不膩口也沒有過多的油依附在上面,外酥內軟好適合當午茶點心。

花枝丸也很棒,最誇張的就是可以吃得到一塊塊的花枝丁 ,彈牙讓人挺喜愛。

雞塊來沾取泰式酸辣醬也很match

元寶薯條比波霸薯條霸氣多了,一塊可以抵好幾條薯條,我喜愛單純的椒鹽味道,帶皮的薯條敲美味。

一條條的薯條是孩子們最愛的點心之一,也是大人難以抵抗的>///<

喜愛薯條又愛多款的朋友們,可以選擇不同的薯類商品,薯餅也是酥脆脆的,裡頭的薯丁稍個不注意就會散開來。

炸洋蔥圈,炸後很清甜,不愛嗜肉者的最佳伴侶,也是我很常點的點心之一。

起司球很酷,讓你完全不知道裡面包覆著哪些餡料,很期待。

這一口咬下的感覺很像麻糬起司,裡面的巧達起司搭著外層Q嫩,鹹鹹甜甜的是女孩兒的最愛。

誇張的乳酪棒,趁著剛出爐折成兩半,那牽絲好長好長的誘人畫面就在眼前,不鹹膩的口感,一定要趁熱吃啊!

娘惹山藥捲很特別,記得在市場內很常見的紫色山藥就像這樣,不過這款白色外衣很特別,甜甜的口感也很棒,據說也是超人氣商品之一。炸物邪惡的外皮還有那噴汁又在嘴裡化開的肉與肉汁,也過於邪惡了啦!喜愛美式炸雞的朋友記得來吃啊!包你意猶未盡,允指回味。

爆Q美式炸雞自強店
地址:彰化市自強路7-6號(沓澤牙醫對面)
電話:0983 482 892

營業時間:15:30 – 23:30

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共筆者:小平凡的背包站

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