炸雞總讓人愛不釋手啊，也是個不可或缺解饞小物。無論是當正餐、點心或是宵夜，都超討喜的，所以今天兒個就來彰化爆Q美式炸雞自強店打牙祭啦！據說啊，最近爆Q美式炸雞新推出的全雞餐令人允指回味，未推出就先造成轟動，詢問度也超高，一雞難求須提早預訂。
爆Q美式炸雞自強店雖然是加盟店，強調食材來自當地，現點現炸的新鮮美味吃得到，雖然與坊間的炸雞不少相似品，不過價格上平實，且在自強路上也開了四年多，讓老饕不斷回鍋就是鮮美取勝，與Kiwi一樣喜歡鮮嫩多汁的炸雞就衝一波吧！
爆Q美式炸雞自強店就位在彰化市自強路上7-6號的小矮厝中，對面就是沓澤牙醫，很好找，停車也便利，門口擺放數張椅子供客人們等候。
爆Q美式炸雞自強店炸全雞正式推出後，就直接寫在攤子前，炸全雞一隻$369元，全雞套餐$469元（含250ml可樂三瓶、副餐超值有七樣商品選三）
彰化爆Q美式炸雞自強店菜單menu
更詳細的菜單價位放上來讓朋友們做參考，產品都讓Kiwi很喜歡，因此與大家分享，也特別推薦全雞、無骨雞腿排、魷魚系列、原味炸雞，以及那加了特調解膩的泰式酸辣醬的口味，也是朋友很推薦的口味之一。
單看名字或許很難了解，不過爆Q美式炸雞很貼心的是有圖片搭配價位的介紹菜單。若是多人的話，可以選擇全家餐，很划算也不用擔心吃不夠，一個人就可以隨心的單點。這回幾乎都吃一輪了，不過這次最為推薦的就是超值全雞套餐，一隻就能一起分享，超棒！所以就聽著Kiwi娓娓道來與你們分享用餐後的心得。
所有商品皆放在冷藏區域，想炸出好好吃的炸雞可是不能偷工減料的。最大的秘訣就在於當天新鮮的雞肉，現點現炸，將雞肉裹上粉漿，再接著裹粉，裹粉的手法在環節中也是很重要，為了讓裹粉均勻在雞肉上，因此老闆就會多加一道為雞按摩的舉動啊！
那熱騰騰冒泡的油鍋穩定後，就讓雞下鍋了，爆Q美式炸雞選用的油品要求高，是頂級的油品，所以炸出來並沒有油耗味。
等待需要耐心，建議可以提早來預約再來取商品即可。這誘人的全雞是去脖子的喔，Kiwi事後才知道，若是有想要當成供品需要全雞，可提早預訂與告知要留下雞頭與手腳喲。
全雞出爐囉，我們點選全雞套餐，$469元（含250ml可樂三瓶、副餐超值有七樣商品選三）
附上手套也不擔心會被油噴或是油膩膩的沾到手，好貼心呢！戴起手套，是的！我們要來吃手扒雞了，那撕開的那瞬間，滿滿的湯汁流出，現點現炸，等待再久也願意。追求那口口鮮嫩大塊滿足的炸雞，強烈建議朋友們來點一隻就足以讓人齒留香。
爆Q美式炸雞真的好好吃，瞬間那雞肉香味撲鼻，手指一碰那酥脆外衣落下時還有那聲響好脆！瞧瞧這雞肉多麽邪惡啊，每一口都好鮮嫩可口，外皮雖然撕開後是剩一點點，不過那屑屑留在肉上，咀嚼著肉，同樣是有咔滋咔滋的異曲同工之妙處。
快！趁著熱呼呼時咬上一口，滿滿肉汁令人垂涎，在嘴裡綻放著鮮甜又美味，不用幾秒就完嗑，好吃到不行了。
當一上桌時，眾人便開始當手扒雞這般的快手，快嘴的！在迅雷不及掩耳下，就剩雞脖子、雞屁股流落在盤上，瞧瞧這全雞的威力是如此之大！
限定版的全雞餐都會附上泰式醬料，儼然又是另類的異國風味，沾取後那味道上又更加精進，搭配得天衣無縫，難怪是朋友們摯愛的醬料，連Kiwi都著淪陷了。
泰式無骨雞腿排是爆Ｑ美式炸雞超人氣商品之一，雞腿排選用去骨的雞腿肉，口感上又更加的美味，若是不愛啃骨頭的朋友們，那這款去骨的雞腿排必推。
請老闆剪成塊狀，一來也不用在沾手也可以優雅的吃，特調的泰式酸辣醬微微的辣度卻整個開啟那想再續吃下去的慾念，好刷嘴又是開胃～
有時後吃炸物時，就會擔心怕胖將外衣都剝除，但爆Q美式炸雞的外衣好酥脆，無法擋的好滋味就這樣一口接著一口吃的乾乾淨淨。若是想在其他的配料上加入泰式醬，則需要酌收五元唷！
爆Q美式炸雞自強店超值全家餐 $319（含2隻雞腿、3個雞塊、3隻雞翅，小雞塊、薯條、三瓶飲料）上頭的雞塊被過餓的朋友，直接拎走大嗑一番！嗚嗚～還直呼肉汁也太過分了@@
爆Q美式炸雞中，大多數的人都很推薦全家雞桶，無論是選擇超值與否都一樣划算。同樣的現點現做，裹粉後才會下油鍋，這一款款明星商品可是老闆滿滿的用心，急不得的！若不想等待就是要預先打電話，時間到再過去取炸物即可。
嬌滴滴的雞腿是Kiwi的最愛，那好酥好脆的黃金外衣，搭配著隨時流湯汁的鮮嫩肉質～深怕有那麼點浪費到，一咬開便欲罷不能的吃下去，開始有人會覺得真的有那麼好吃嗎？一整個能不離口，確實好吃不已啊！繞著雞腿轉圈，就這樣直到剩骨頭才肯罷手！
雞翅沒有油膩膩的，不過也是店內的常勝軍商品。
習慣性將雞腿先拆開，先從小雞腿開始吃著，接著就是中間的部位～不油膩而且炸的恰恰好，那滿滿的鮮度在嘴裡化開，都快飛上天了，尤其是蹭骨邊的肉才真的是允指。
雞塊要炸的好，真的就需要真功夫，靠近骨頭的地方也要跟著熟，這對老闆來說可是一大考驗。不過，老闆巧手下，讓這一個個炸物光是視覺饗宴就迫不及待的想拿起來咬，撒點胡椒鹽，那鹹香鹹香的滋味就這樣曼妙的展開來，可惡！就是要怒吃下去～
其餘的炸物也很推薦，魷米花、花枝丸、雞塊、薯條、元寶薯條、起司球、洋蔥圈、娘惹山藥捲、薯塊，雖然是炸物，不過油溫與火候都掌控的很好，每一樣商品都有炸的時程，因此出爐時也不油膩，就算是放冷也同樣美味。
魷米花，乍看如雞米花口感也很棒，魷魚新鮮Q彈，卻又不難咬，吃到魷魚的鮮味會越吃越過癮，在家當下酒菜也很合宜。
甜不辣也很好吃，不過一份量很足，撒上胡椒粉，那鹹甜滋味，不膩口也沒有過多的油依附在上面，外酥內軟好適合當午茶點心。
花枝丸也很棒，最誇張的就是可以吃得到一塊塊的花枝丁 ，彈牙讓人挺喜愛。
雞塊來沾取泰式酸辣醬也很match
元寶薯條比波霸薯條霸氣多了，一塊可以抵好幾條薯條，我喜愛單純的椒鹽味道，帶皮的薯條敲美味。
一條條的薯條是孩子們最愛的點心之一，也是大人難以抵抗的>///<
喜愛薯條又愛多款的朋友們，可以選擇不同的薯類商品，薯餅也是酥脆脆的，裡頭的薯丁稍個不注意就會散開來。
炸洋蔥圈，炸後很清甜，不愛嗜肉者的最佳伴侶，也是我很常點的點心之一。
起司球很酷，讓你完全不知道裡面包覆著哪些餡料，很期待。
這一口咬下的感覺很像麻糬起司，裡面的巧達起司搭著外層Q嫩，鹹鹹甜甜的是女孩兒的最愛。
誇張的乳酪棒，趁著剛出爐折成兩半，那牽絲好長好長的誘人畫面就在眼前，不鹹膩的口感，一定要趁熱吃啊！
娘惹山藥捲很特別，記得在市場內很常見的紫色山藥就像這樣，不過這款白色外衣很特別，甜甜的口感也很棒，據說也是超人氣商品之一。炸物邪惡的外皮還有那噴汁又在嘴裡化開的肉與肉汁，也過於邪惡了啦！喜愛美式炸雞的朋友記得來吃啊！包你意猶未盡，允指回味。
爆Q美式炸雞自強店
地址：彰化市自強路7-6號（沓澤牙醫對面）
電話：0983 482 892
營業時間：15:30 – 23:30
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