逢甲炒餅條在台中逢甲大學側門附近，對面是多士號肉蛋吐司，一般手工蛋餅都加入餡料包裹居多，逢甲炒餅條則是用炒的，淋上自製肉燥、蔥辣醬!有點中西式合併的吃法實在太犯規了，下次來台中旅遊，這逢甲在地限定傳統口味的炒餅條不要錯過。
逢甲夜市除了晚上很熱鬧，早上也是有很多美食小吃。在逢甲大學周邊很多早餐店，中式、西式、台式都能找的到，這家炒餅條在逢甲大學側門附近，對面是多士號肉蛋吐司。
店內沒有啥華麗的裝潢，靠著大家口而相傳，生意一直很好，夯到到食尚玩家、愛玩客也來報導。
餐點選項也很台中味，早餐喜歡吃爌肉飯的人不用失望，這裡有香蔥肉飯+蛋的選擇，一樣很傳統很好吃。
推薦要加點辣醬，整個味道更豐盛。
逢甲炒餅條 價目表
這次點了炒餅條+半熟蛋、蔥肉大蛋餅、紅茶。
傳統手工餅皮，在煎台上炒過，讓餅皮多了股香氣，混著肉燥、蔥辣醬享受。
上層加上一顆半熟蛋，這畫面太邪惡了。
蔥肉大蛋餅：菜單上特別註明是特製的蛋餅，雙倍餅皮、雙倍蔥肉、起司。
一個人吃完這一份，直接飽到中午。
蛋餅中的起司達到協調功能，讓肉燥和餅皮，更能巴附在一起。
下次來台中玩，晚上逛逢甲夜市，早上逢甲大學周邊的美食也不要錯過了！
逢甲炒餅條
地址：台中市西屯區文華路231號
電話：0985 293 375
營業時間：6:00 – 13:30
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