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北海道|札幌二条市場:札幌人的海鮮廚房,推薦來碗北海丼
札幌二条市場是我們這趟來北海道自由行的第一天早餐啦!
來到北海道怎麼可以不吃海鮮呢?
札幌這座二条市場建立於明治時代初期,經過百餘年的攤商聚集,早已成了札幌人日常購買新鮮漁獲的地方,市場中隨處可見帝王蟹、花咲蟹、毛蟹、海膽、鮮魚、貝類等海產,還有哈密瓜、葡萄等新鮮農產也都可以買到,當然也少不了例如二条市場「大磯」這類專賣海鮮丼的美食餐廳,總之現在的二條市場也和貍小路、圓山一樣成了來札幌必遊的景點美食區,就像是大阪黑門市場、東京的築地市場般相當熱鬧。
二条市場就在貍小路一丁目商店街附近,租車自駕的話旁邊有二条市場專用的付費停車場,不然搭札幌地鐵從大通駅走路只要7分鐘也是很方便。實際逛起來雖然二条市場被說稱為「札幌人的廚房」,但其實並不是很大,會感覺在地人都是來買魚貨,而像我們這種觀光客就是走馬看花,最後找家餐廳吃個海鮮丼飯,感受氣氛。
專用停車場就在二条市場對面,我忘記停車費多少錢了,大概停留一個多小時,印象中並不貴。開進來之後會有管理員幫忙停車,給他鑰匙之後就可以去逛街啦~
北海道三大名蟹、生蠔海膽超豪邁
攤販店家賣的海產也大同小異,一大堆紅通通的螃蟹絕對是二条市場最搶眼的漁獲,其中帝王蟹、花咲蟹、毛蟹合稱為北海道三大名蟹,是來北海道必吃的名物,另外還有生蠔海膽、干貝鮮魚、鮭魚卵、水果農產品,每一家的攤前都擺的好漂亮又誘人,雖然我不太懂漁獲的價格,但也會看到日本人來買,應該也不會貴到哪裡去吧。
現場也會看到有店家現烤海膽,但我想說等下要去二条市場「大磯」吃海鮮丼,就沒特別另外買了。
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二条市場推薦大磯,選擇多環境好
這間「大磯」看起來就是二条市場中生意最好的餐廳,這天門口聚集著非常多排隊的人潮,但幸好裡面的桌位還算不少,不用等太久就有飯吃了。店裏賣著各種新鮮丼飯,滿滿的海膽、生魚片、蟹肉⋯也可以吃到超大的一夜干、烤花枝、生魚片,還有烤帝王蟹腳喲!
如果排隊的話,建議在門口就先看菜單找好要吃的,進去就不用花太多時間點餐。而每種丼飯都有分成大碗和小碗,但說真的一個人吃就直接點大碗的吧!一來價格沒差多少,二來到北海道就是要海鮮吃到爽啦。
店裡有四人桌位,也有像是和室的座位,但座位底下有伸腳的空間,不是真的要跪坐。
工作人員的態度親切,入座後立馬就會送上茶水&擦手巾。
這天通通都選套餐組合,分別是北海丼、烤魚定食、烤花枝定食,除了都有附湯和小菜,原本的白飯可以加300日圓換成蟹肉飯。
二話不說先來個最豪華的北海丼(4,000日圓),隨餐還會附上味增湯,整碗多到滿出來的海膽、鮭魚卵、鮭魚生魚片、帝王蟹腿肉,太太奢侈啦!
海膽毫無腥味,鮭魚卵也晶瑩透亮入口就是滿滿海味,而鮭魚生魚片也是超大片厚切,吃起來很飽口滿足,還有那帝王蟹腳肉更是鮮美的存在,必點必點。
還有這個一夜干烤魚也很厲害,剛端上來的時候全家傻眼,也太大塊惹吧!不像我們在台灣看到的都小小片,吃起來超過癮。魚肉口感紮實,鹹度也是恰恰好,香氣十足,光這片魚可以嗑掉兩碗白飯沒問題 😆
而我們升級的蟹肉飯也是超棒,吃起來會感覺有點像是我們的米糕或炒飯,但不會油膩,更多了讓人感到幸福的蟹肉香。如果不介意餐費多一些的話,可以點一碗來試試。
還有老公喜歡的烤花枝定食(1,200日圓),其實我搞不清楚它到底是花枝、小卷還是透抽啦!反正也是份量大滿足,一旁還搭配了明太子美乃滋當沾醬,吃起來軟Q超彈牙,連我原本不愛的腳腳都很好吃捏~
吃飽喝足之後元氣滿滿,全家就準備來去瀧野鈴蘭丘陵公園(滝野すずらん公園)玩耍啦!
整體會覺得北海道札幌這個二条市場滿不賴,地板上不會濕搭搭,且市場裏沒有異味,交通也方便。雖然我們不太可能真的去買新鮮的魚貨或帝王蟹什麼的,但因為二条市場早上很早就開始營業,大家可以前一晚不訂飯店早餐,直接來這裡找間好餐廳會更有道地的感覺,而其中「大磯」不管在海鮮丼、烤魚烤花枝都好好吃,價格沒感覺便宜,但我們還是讓它的美味給收服,簡單分享囉~
北海道札幌景點/美食
札幌二条市場|中文官網
地址:札幌市中央區南3條東1~東2丁目(地圖)
電話:011-222-5308
營業時間:07:00-18:00
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