★彰化市區★到【佳風蜜冰淇淋】當一日蜜蜂/嚐百分百純天然蜂蜜。

「佳風蜜」的由來，是來自店老闆阿聰對父親的思念與對蜜蜂的感恩之心，店內商品不管是花蜜酥、冰棒或冰淇淋，全都是用100 天然蜂蜜製作，Keavy在這裡當一日蜜蜂真的太幸福了。現在就跟著我的攝影眼Let's go～

原文網址：http://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/403289420

「佳風蜜」的店面從裡到外全充滿著～愛。

佈置走鄉村溫馨風，裡面有許多老闆跟老闆娘的合照或畫作，再加上吟詩作對的字句，讓人也不經沈澱與思考一些東西。

椅子的人像畫是老闆的小孩，設計充滿巧思與對家庭、子女的愛。

因為老闆的父親就是蜂農，所以對蜜蜂有著非常深刻的情感在裡頭，從小就看著父親養蜂成長，因老爸靠著養蜂辛苦的拉拔他們這些小孩長大，蜜蜂也等同於父親一樣，所以為了感念父親和蜜蜂，老闆阿聰就創立了「佳風蜜」。

而「佳風蜜」也有加蜂蜜的意思，店內商品不管是花蜜酥、冰棒或冰淇淋，全都是用100 天然蜂蜜製作。

店裡就養著兩箱蜜蜂，而且蜜蜂是可以自由到戶外採蜜，採完蜜還會自己回家喔！是不是很神奇。

有時候因季節的關係，蜜蜂不易在外面採集食物，老闆也會餵他們吃蜂蜜或花粉。

老闆的經營理念就是「回饋」，為了感念父親與蜜蜂，老闆不希望蜜蜂面臨生存的冏境，期盼自己能為蜜蜂與蜂農多盡點心力，讓蜜蜂能繼續辛勤的工作且生生不息。所以如果我們在「佳風蜜」買一支冰棒或一塊花蜜酥，其實都能幫助到蜜蜂和蜂農的喔！蜜蜂不滅亡，我們也才有純天然的蜂蜜可以吃呢！

現在只要到店裡打卡就送花蜜酥與古酥紅茶一份～

「花蜜酥」裡面成分有蜂蜜、堅果、牛蒡、青提子等，一整盒的花蜜酥，送禮大方又健康，自己吃也安心。

冰棒目前一共有野蜜蜂王乳、蜂王乳、檸檬、草莓、芒果、紅心芭樂、鳳梨七種口味，全都是100 不加糖、100 不加水，以及100 天然蜂蜜製作而成。Keavy嚐了蜂王乳和芒果兩種口味，蜂王乳冰棒吃起來超純粹，而芒果冰棒吃的到芒果的果肉絲喔！超級推薦冰棒的～

老闆在跟我們分享經營理念和故事的時候，可以看得出每個環節都是非常用心的。光冰棒的冰棍插法、包裝、保麗龍密封盒等等，每個步驟都要求到無微不至。Keavy深深覺得，老闆要龜毛、老實，我們消費者也才能吃到真實。

《關於佳風蜜冰淇淋》
地址：彰化市彰水路215號
電話：(04)761-5506
營業時間：am9:00~pm18:00
官網：http://www.honey-icecream.com/
臉書：https://www.facebook.com/honey.icecream.com.tw/

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