懷念的味道是一種習慣，只要有來必吃的北斗肉圓生創始總店

北斗肉圓很多家，有肉圓詹、肉圓儀、肉圓瑞等等...，經過各家的肉圓攤時所飄出的香味也都令人無法阻擋。吃過幾家，覺得差別是在于肉圓的皮，有的Q彈到一咬就覺得很彈、很彈，要咀嚼需要一些時間；當然各家各有愛好者，而我跟james喜歡肉圓生。

從學生時代就愛吃肉圓，記得第一次james帶57魔法ling到北斗吃的那家肉圓，那味道我們是找不到了。最近我們尋覓到這家肉圓生創始總店，雖然味道跟以前有所差異，不過是我們到北斗必吃的。

假日來總是大排長攏

內用就先排隊點餐結帳取餐，如果有點湯他們會幫忙送。

肉圓一份是3個，因為還蠻小的，也不用怕會吃不完。還有米糕也是必點的，還順叫兩碗湯，四神湯、豆腐貢丸湯，是一種習慣吧？只要有來吃，就是點這樣。

喜歡他們皮的口感，不用咬很久，以及內餡的香氣，重點是有那個筍子我們倆喜歡，還要淋上辣椒醬喔~

然後吃完再外帶

因為都炸熟的，回家只要用電鍋蒸一下即可。北斗肉圓是小顆的，皮比較厚，一些彰化肉圓是大顆的，皮就薄一些；每家的口味及口感也都不盡相同，內餡也有所差異，至於好不好吃喜不喜歡當然還是在於個人。而我們找的是一種懷念的味道，或許是一種習慣吧？只要有來必吃。

肉圓生
地址：彰化縣北斗鎮中華路192號
電話：048871349

宅配禮盒

 

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