聽說在嘉義東石有個白水湖壽島，它不是湖也不是島？壽島，早期稱為松子島，一個即將沉沒的島嶼，早期車輛可以通行，因長久以來地層下陷，目前僅能利用退潮時才能到達島上。
到訪時剛好是退潮時間，只有退潮才會出現這條道路；如遇到漲潮時，海水淹沒道路無法通行，建議想前往的朋友注意潮汐變化。
我們到訪的這天為傍晚，趁著太陽還沒下山到此捕捉畫面。白水湖原為布袋著名鹽田之一，早期日商曾和台灣人在此合建海堤，但颱風侵襲海水倒灌，形成一片白色的鹽海，即為「白水湖」名稱的由來。
行走在退潮的路上，可以看到殘破的房屋，海水在房屋的邊緣留下水位痕跡。
退潮時的生態非常豐富，招潮蟹和彈塗魚都跑出來玩耍，行走退潮路道請注意路上滿滿的白蟹，不要踩踏到牠們。
彈塗魚
招潮蟹
壽島的孤影
白水湖因開墾鹽埕，自成一個鹽工村落，以蔡姓、蕭姓為二大姓，目前因民國72年台鹽實施併晒機械化政策後，已轉為一寧靜的傳統社區，目前已無鹽工家庭。
白水湖是東石鄉著名的鹽田之一，雖然名為「湖」，事實上該地卻沒有淡水湖泊，白水湖的名稱來自舊時鹽埕的地域形勢，當初由日本人和台南人合夥經營的鹽埕「掌興公司」，曾經在此區建築海堤，但蓋了多年海堤卻沒建設完善，經常性的颱風一來，海堤外岸便崩壞、海水倒灌，鹽田上呈現一片白波，「白水湖」因而由此而來 。
白水湖休憩園區位於嘉義縣東石鄉，面積約1221公頃，包含網寮、鹽寮、白水湖、掌潭等村落，面積廣大。
隨著夕陽西下，天空出現雲彩，這時從不同角度捕捉畫面，天空的顏色也不同。
寧靜的白水湖停靠著竹筏
台版摩西分海
時間彷彿在此刻靜止
一到黃昏時刻出現許多來此欣賞夕陽的遊客，在這個寧靜的白水湖不會人擠人。
來到白水湖壽島可踏浪、玩沙，欣賞潮間帶生態，也是最佳賞落日、攝影的好景點。
白水胡壽島
地址：嘉義縣東石鄉掌潭村白水湖
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