【淺草美食】百年牛鍋老舖，平價享用高級近江牛

位於淺草寺西北側、以當地居民居多的「ひさご通り」商店街內，牛鍋專門店「米久」本店在此屹立超過百年，店面外觀流露出了懷舊感。

百年老舖的入店形式也非常有趣，跟老旅館很類似，一進門就得先脫鞋，由店員幫忙收到鞋架上。

接著得到一個木製號碼牌

走向座位，店內有一般桌椅，也有榻榻米，可以高雅正座、也能放鬆休憩，無論是帶客人、長輩、小孩都很適合

菜單只有兩種牛鍋：「上」和「特」，其中「特」的肉片脂肪比例較高

而每一人份各附有蔬菜盤和沾醬用的生雞蛋

點餐後餐點很快就送上來（圖中為「上」牛鍋），油脂如細細的雪花般均勻分佈在紅肉中，極大片的肉片上沒有任何筋，非常完整

店員會先幫忙塗上牛脂，然後放上蔬菜、兩片牛片，再淋上醬汁，接下來就換自己接手了～

近江牛真不愧是日本三大和牛之一，吃起來肉質軟嫩輕柔，每咬下一口都能感受到油脂在舌頭上融化、流入舌根的幸福感。

非常推薦來淺草遊玩或是喜愛牛肉的朋友來「米久」輕鬆享用近江牛的極致美味！