南投魚池鄉景點))Hugosum和菓森林紅茶莊園 #觀光工廠

和菓森林紅茶莊園，於2015年成立觀光茶廠，提供一個見證日月潭紅茶產業發展歷史文化的地方；除了讓更多人了解紅茶產業知識，也能對在地文化傳承盡一份心力，更進一步推廣日月潭紅茶文化，讓全世界看到日月潭紅茶的茶藝復興。（引自官網）

和菓森林，希望能有好的結果，故取其閩南語諧音好菓即和菓

◆和菓森林的公仔是隻兔子

和菓森林。
一樓為門市販賣部，如果散客來訪想要體驗DIY，可以跟櫃檯人員來詢問，如果沒有就自行自由參觀。

▲提供參觀遊客拍照使用的採茶看板

▲櫃檯處擺放和菓森林販賣的紅茶，有6種茶種。

大家最熟悉的應該是阿薩姆紅茶吧？另外是日月潭著名紅茶-紅玉紅茶（台茶18號），而祖母綠紅茶應該是和菓森林的代表主打吧？其他還有紅寶石紅茶（臺灣山茶）、瓔珞紅茶（台茶8號）、紅韻紅茶（台茶21號）。

▲販賣區提供各式禮盒

▲部分DIY展示介紹
和菓森林提供體驗還蠻多樣的，有興趣的朋友可先至官網查看。

▲二樓紅茶品味館
提供品茶及紅茶相關的輕食餐

◆紅茶品味館裡也有紅茶相關資訊介紹

▼以下提供菜單供大家參考。
和菓森林官網內也有詳細的菜單介紹喔

▲祖母綠檸檬紅茶+紅茶鯛魚燒

▲二訪依舊點了這一杯-祖母綠檸檬紅茶。
用祖母綠紅茶為基底加上檸檬及冰塊，再倒入果汁機打均勻；祖母綠檸檬紅茶，茶香甘醇加上檸檬清香，非常的清爽好喝。下次再訪小玉兒依舊要再來一杯～

 

  ▲紅茶鯛魚燒
鯛魚燒裡面吃的到打碎的紅茶細葉，盤上也有特製紅茶醬可沾著一起吃。

◆二樓DIY教室
當天剛好有團客在DIY製茶，可體驗揉茶的樂趣，做出獨具個人風味的紅茶，並將自己所作的紅茶帶回家。

和菓森林裡面不大，如果沒有要用餐或者體驗DIY，只是單純參觀的話，可能10分鐘左右就參觀完畢囉！

Hugosum和菓森林紅茶莊園
地址：南投縣魚池鄉新城村香茶巷5號
電話：04-92897238
營業時間：9:00-17:30
Hugosum和菓森林紅茶莊園官網：https://www.hugosum.com.tw。
Hugosum和菓森林紅茶莊園：https://www.facebook.com/hugoassam/。
不定期公休日更多資訊請關注店家粉絲頁！

開車族：國道6號 → 埔里愛蘭交流道 → 日月潭（台21線）55.5k → 左轉投65線往鹿篙方向，前行約2公里。