台北【薄多義義大利麵】信義區市府店～好吃到常常讓人造訪的義大利麵

【薄多義 義大利麵】從高雄起家，每一間後來所開設的分店，品牌路線與裝潢風格一致性，以原木與玻璃裝潢為設計，加上打光的餐廳店名，光從店外觀馬上就可識別，這就是【薄多義 義大利麵】，設計相當完整，不得不讓人推薦。

位於捷運站市府站1號出口（阪急百貨對面），步行2分鐘就到了，【薄多義 市府店】開在地下室，門口依舊以玻璃門面為主，門口也會放著一個展示架，介紹店內特色菜色的menu推薦。

往地下室走，整個非常寬敞的大空間，是南西店好幾倍大，光看裝潢就知道很夏重金打造裝潢。

由於在信義區，車水馬龍的人潮，生意興隆，沒預約，還真的得等上一、二小時才吃得到。

整個設計很有質感，用原木設計延伸到整個室內格局，水泥地板雖看似冰冷，卻因木質色調與裝潢，多了些暖意。  

座位區也依照空間區分了好幾區塊，其中面對吧台、餐廳出入口的座位區，可見到座位數多，擺放距離不會太靠近，避免隱私與交談。 利用插圖與座位區坐了巧妙的創意氛圍，當人坐在這裡，畫面多了想像。

往後頭走，可見更大隔間區塊的多人坐位區，座位也比較隱私，不過也是開放式的方式擺設。

店內人潮無敵多，導致非常的喧囂，很像是菜市場，不夠安靜，這真是小缺點，有些可惜。

角落旁的一整面牆面，運用了手繪插畫圖示表現，很異國風情。  

一旁還可見現烤的pizza窯專區，現烤的最好吃了。  

被安排了兩個人的位置坐了下來，一樣是木質桌椅設計，坐起來很舒適。

來訪這裡用餐，最棒的是店內餐點座位區多，有兩人座位區、四人座位與多人座位區，由於餐廳煮的太美味，導致現場等候很久才吃得到，建議提早預約比較好。

點完單後，會送上帳單來，飯後再結帳，接著就是等餐上來，讓人品嚐啦！這時的心情好興奮，光想到可以吃到好吃的義大利麵，就滿滿的好期待與小確幸。

萍子特別愛吃這間的白酒清炒義大利麵，份量多，料新鮮實在，光從端上桌的擺盤，很吸引人想趕快大快朵頤。這天萍子吃蒜味鮮蝦辣味麵，一份200元。

一旁擺放滿滿的鮮蝦，很貼心幫你剝好殼，這對女生來說，吃起來很方便，不會用得滿手都醬汁，好貼心，加上蝦新鮮，搭配蒜香爆香也很入味，咬夏可吃到先蝦本身的鮮度。

麵條份量很多，不會吃不飽，麵條也是很有咬勁，沾著底部的醬汁一起吃，帶點微辣，好過癮。  

朋友則吃燻嫩鴨胸辣味麵，一份190元，這道義大利麵萍子也好常吃，選自宜蘭的櫻桃鴨的肉，跟蒜香白酒爆香一起下去煮，整個很入味，愛吃蒜味的人也會喜歡這道料理。

上頭放滿滿滿的爆過蒜香。

看著這些美味料理，是不是也很心動，想趕快吃一口？

光看義大利麵的麵條就知道很有咬勁，麵條不硬不軟，恰恰好的硬度，搭配清炒過後的蒜香，整個很入味。

飯後甜點，這天萍子選擇提拉米蘇，這裡的提拉米蘇不甜不膩，加上挖下提拉米蘇品嚐，綿密口感，入口即化，成了我來這裡必點的甜點啦。

飲料選擇外頭比較少見的復刻紅茶，是屬於古早味紅茶的茶香，順口好喝，也不死甜膩。

名片設計部分，改用特殊造型了，被咬一口的缺角設計，整體設計簡簡單單，走現代簡約的風格，正面灰色底放上白色logo，背面白底黑字，介紹各分店地址。