台北【鋐景國產肉品販售店】一塊你可信賴的國產牛肉,有CAS產品驗證的全台第一間國產牛肉

upssmile萍子

台灣處處都有販售牛肉料理、牛肉麵等相關餐廳,你可有想過這些牛肉來源出自哪裡?是否吃的安心,這些牛肉是否真的飼養到販售,符合衛生與健康?全台有只有位於台北東門市場旁、臨沂街這間【鋐景國產肉品販售店】,符合國家CAS驗證的台灣國產溫體牛肉,附有產銷履歷產品,全台唯一產銷合一的品牌,讓愛吃牛肉料理饗宴的人吃的安心,一大口福。 鋐景國產肉品販售店 02-2356-3468。 台北市中正區臨沂街70號。 官網:http://www.drbeef.com.tw/
從捷運站東門站步行10幾分鐘,就可到了台北臨沂街巷弄中穿梭,一旁是熱鬧東門市場,稍不注意就會錯過這間【鋐景國產肉品販售店】店家。
【鋐景國產肉品販售店】紅色招牌,好吃新鮮料理的牛肉店家就隱藏在這其中。
早期吃過無數間牛肉料理的萍子,站在門口,從門口攤位上的招牌與木牌點單,就可看出這裡的牛肉料理種類之繁多,得讓你思考好幾分鐘,才知道如何點餐來食用。
若你是牛肉老饕或是牛肉愛好者,絕對不可錯過這間看似不起眼的【鋐景國產肉品販售店】,這裡販售與推廣在地的台灣國產牛肉,以高規格飼養牛隻,以【御牧牛】為主,也因為強調安心安全的肉品從根本做起,也此,從飼養牛開始,不打生長激素、抗生素等藥品,以最自然生長方式認養,因這嚴苛的過程與管道,率先通過,全台第一間以國家CAS驗證及所有相關TAP合格廠商,也是全台唯一產銷合一的品牌。
進入店內,室內空間非常的小,不過卻門庭若市,座位不多,頂多容下二十人,由於牛肉新鮮,饕客常常在門外等待用餐。
冰櫃上放滿了各種牛肉的種類與部位,喜歡的還可以購買回家,自己煮食。
牛也分成很多部位,藉由牛介紹圖,讓我們深入了解牛不同肢體的構造。
店家養的是以【御牧牛】為主,隨處都可見DM與廣宣介紹這國產牛特色。

老闆大方地跟萍子介紹牛肉品種、部位,還有愛吃牛肉的人得要享受的牛肉區塊。
冰櫃內非常新鮮的牛肉。
還有一系列通過瘦肉精檢驗的合格標章。
唯一通過產銷履歷產品,符合國家CAS驗證的台灣國產溫體牛肉,海報上詳盡介紹這裡飼養牛肉的特色與規章,好了不起,不得不佩服老闆對於食用安心的把關與用心。
觀看menu設計上,不同部位的刺身牛肉,牛肉依照不同部位價錢不同,牛肉色澤鮮紅,非常新鮮,光看那肉質透徹度就知道這是掛保證的,從生牛肉片、清湯牛肉、紅燒牛、鐵板牛等各種豐富料理手法。
吃過各種牛肉料理、牛肉大餐饗宴,你可想過牛肉也可以做生牛肉方式,沾著哇撒米醬來食用,有這般牛肉好品質,無疑是符合嚴格CAS產品認證的台灣溫體牛肉,加上牛肉非常新鮮,沒有牛腥味,【鋐景國產肉品販售店】這裡敢挑戰別間牛肉店不趕做的料理大餐,直接用【生牛肉】當主料理,推薦饕客來品嚐。
生牛肉湯物上桌。
現場由服務人員當下沖泡高湯,提增不同口感的牛肉口感,愛吃牛肉的可品嚐這一味。
燙口的高湯,不斷冒出煙,牛肉馬上就熟了,肉質變色,直接食用,牛肉最先嫩口感,這種牛肉就是當下要趕快吃,不燃放久了牛肉會老老的。
光看這些牛肉美味料理,是不是讓你很大快朵頤阿。
還有鐵板燒系列的牛肉料理,這是鐵板菲力牛肉飯,就跟我們吃到的牛肉鐵板燒很像,不過菲力牛非常有厚度,搭配白飯在一旁,一樣是鐵板燒,這裡的牛肉鐵板燒比較有看頭,價錢也跟外頭差沒多少,但牛肉卻是最新鮮、最自然飼養出產,當然讓你更食用安心。
滷牛腱。
牛尾凍。
還有生牛肉湯。
牛肉拌麵。除了這些牛肉料理、炸牛排外,還有牛肉麵選擇。
一樣是牛肉麵也有分不同牛肉部位、不同價格的牛肉麵口感。
就這樣一群人聚集在這裡品嚐牛肉大餐饗宴。
 
看了【鋐景鮮牛肉】店家美食料理,加上有了CAS嚴格把關的產品驗證的台灣國產溫體牛肉,附有產銷履歷產品,全台唯一產銷合一的品牌,讓愛吃牛肉的人吃的安心,一大口福,若您有來訪東門市場,也是牛肉愛好者,不妨把握機會,來【鋐景】品嚐牛肉饗宴大餐,絕對讓你吃的過癮又滿載而歸。
 

當日行程:(2013.11/15五) ◎桃園蘆竹【雅勝冷凍食品】CAS產品認證肉品加工廠!好吃的杏子日式豬排的豬肉供應商。 ◎台北【鋐景國產肉品販售店】一塊你可信賴的國產牛肉,有CAS產品驗證的全台第一間國產牛肉,牛肉饗宴大餐就在東門市場裡頭這間店可品嚐。 ◎台北【順億鮪魚專賣店】善導寺捷運站附近新鮮好吃生魚片,有CAS產品認證的鮪魚生魚片店家

 

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