台北【Ice Monster芒果冰】原永康街冰館搬到東區忠孝東路來

upssmile萍子

炎炎夏日,今年的台北每天標高30幾度,這種悶熱天氣,最適合飯後來個冰品消暑,原先在永康街很有名的冰館,在2012年5月搬到台北東區忠孝東路四段,靠近國父紀念館捷運站與延吉街附近,重新換上新品牌名【Ice Monster芒果冰】,整個名氣更大增了,也因為這新品牌與芒果冰被美國有線電視新聞網CNN與旅遊雜誌,芒果冰被評選全世界最美味的甜點之一,若您還沒吃過這盤芒果冰的,找天去品嚐吧,雖價錢貴,不過絕對讓您舉大拇指,說讚的冰品。 Ice Monster芒果冰~原先永康街的冰館 02-8771-3263 台北市忠孝東路四段297號。 http://www.ice-monster.com/
先前在台北永康街的「冰館」就已經非常有名了,搬到東區來,生意反而更好了,門庭若市,我們先去吃受邀試吃~216巷弄內,東京來台新開張的天丼飯「天吉屋」吃午餐,吃飽後再來這裡吃飯後的甜點~冰品。這天來又遇到電視台來報導拍攝了。
排隊有分外帶與內用,大多都是要內用,當然內用吃比較有feeling阿!這般人潮,我們等了20分鐘,許多日本、香港旅客紛紛拿著書籍找上門,這般人氣真的不容小覷。
招牌用跑馬燈,用公仔人物來當店家的logo與招牌。
櫥窗旁擺放許多小公仔。
門口有張大海報,張貼介紹店內的人氣商品,當然都是以芒果冰為推薦。
一旁可見擺放芒果冰磚的小冰棒櫃。
搬到東區這種高價地段來,門外的位置也特別作為規劃與設計,面對著排隊的觀眾。

店內一景整個走現代簡約的設計裝潢,整個氛圍很不錯,剛好這天老闆也在,馬不停蹄招呼客人。
開放式吧台,冰櫃裡頭利用假水果來增加整個新鮮度與店內之質感風格,光看到這些繽紛的假水果,不得不說台灣真是水果王國,有這麼多美味水果可以品嚐。
服務生非常忙碌,我看他不斷地一直接電話,看來預約也很難預約。

若不想排隊,就先訂位吧!
大盤子中,裝滿了店內的特製名片。
menu設計用塑膠膜A4大,正反面護背,省錢又耐操的menu方式,缺點就是沒質感,由於是賣冰品,所有的色調都用藍色,符合冰袋給人涼快的形象,結合店內的那支公仔圖樣。

來吃芒果冰,【Ice Monster芒果冰】消費改變了,有設定每個人的低消費,一人得120元,真是....不人性化阿,強迫消費,這就是東區地價所造成的消費模式。

所以若兩個人來吃,一盤冰你點220元的新鮮芒果棉花甜,還差價20元,兩人低消得240元,你只能無奈的點最便宜的芒果小冰磚,一支30元。
面紙都是公仔人物的表情符號。
這麼小支的芒果冰磚,一口就沒了,一口要價30元。
這天我們點的新鮮芒果棉花甜,一盤220元,上頭有一球芒果、芒果雪酪,用特製的棉花甜製成的冰,整個造型讓我想到~好像「烏龜」圖樣。
棉花甜是將新鮮水果打成的果汁製成的冰磚後,在刨成宛如雪花的綿密冰品,嚐起來綿密,入口即化,也此帶有些酸酸甜甜的口感。
這麼美味的芒果冰之所以有高人氣與名聲,就是因為講求新鮮,講求在地化,用新鮮芒果、刨冰與煉乳做成的芒果冰,所以被票選全世界最棒甜點之一,台灣能有如此名號,正面評價,真是很光榮。
一盤美味的芒果冰,這天我們選雪花冰的口感,上面淋上不甜不膩的糖水,還有香淳濃郁的煉乳,一旁擺上新鮮的切丁的芒果果肉,這裡的芒果選自屏東的新鮮芒果,很香淳,滿滿的芒果雪酪與芒果、棉花甜冰在一起,增添不同層次的口感,好好吃。
只能說這麼美味的芒果冰,想要吃,就得花這麼高價,若您還沒吃過這間台北芒果冰,就太遜了,這盤芒果冰絕對是夏天最美味的水果冰品,更是愛吃芒果的人不可錯過的甜點。
店內名片設計就是用店內招牌公仔,走可愛路線,一面黃,一面藍,對比色,公仔的臉上畫滿鬍子,該不會是以老闆的臉去延伸的公仔表情吧,這種表現方式讓萍子想到鼎泰豐的公仔設計系列,近年來也是走可愛化來行銷,推展觀光客路線,【Ice Monster芒果冰】這種不規則印刷費想必不少錢,真是大手筆阿。 當天行程(2013.06/20四): 台北東區216巷【天吉屋】邀約試吃日本東京最受歡迎的天丼炸物來台開設分店→飯後冰品~台北【Ice Monster芒果冰】原永康街冰館搬到東區忠孝東路來,被美國有線電視新聞網CNN與旅遊雜誌,芒果冰被評選全世界最美味的甜點之一Upssmile
 

原文連結:http://blog.yam.com/upssmile

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