台中|精選9個新社美食:必吃「菇菇大餐」,臭豆腐、爆汁餡餅、菇菇料理全收服!

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台中新社除了是知名的「花鄉」之外,更是盛產椪柑、香菇的地方。新社區內有眾多香菇園、農場、農園等地方,來到這裡一定要品嚐這裡的「菇菇料理」,不只炸得酥脆鎖住菇菇本身的清甜,更是銅板價就可以品嚐到美味的料理。下次來到新社可別忘了品嚐這些美食啦~

台中新社美食推薦|頭嵙山香菇

在地深耕多年的頭嵙山香菇是深受許多在地人及觀光客喜愛的店家,最經典的就是招牌的素棒棒腿,素棒棒腿並不是肉,而是豪邁的使用一整個杏鮑菇下去烤!一咬下去酥脆的外皮加上爆汁的杏鮑菇,帶有嚼勁的口感非常過癮!

(圖/IG @just_eat_eat_eat 授權分享)

一整盤的炸綜合菇包含秀珍菇、金針菇、杏鮑菇,堆得跟山一樣高的菇菇們一端上桌就超級吸睛。除了炸物、烤物之外,頭嵙山香菇也有熱炒及販售香菇乾貨,作為休息的中繼站也很適合喔!

(圖/IG @just_eat_eat_eat 授權分享)

台中新社美食推薦|新社老街豆腐宗

新社老街豆腐宗在地經營超過50年的時間,臭豆腐外酥內軟,金黃酥脆搭上泡菜、淋上辣醬超級絕配!炸餛飩也是皮薄餡多,鹽酥鴨頭更是許多老饕的最愛。上層撒上胡椒,入味的鴨頭潤口好吃,完全就是店家的人氣招牌!

(圖/柚香魚子醬

(圖/柚香魚子醬

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台中新社美食推薦|菇神

入選米其林必比登的菇神是絕對不能錯過的新社銅板美食!菇神內部的座位區到處可以看見木色裝飾,猶如置身在山林的懷抱之中用餐,也讓氛圍大大提升。餐點的表現也都在中上的水準,火鍋會附上鮮菇盤,能夠吃到多種不同的菇類,份量也給得非常大方,吃完非常具有飽足感。

(圖/IG @kiki_hello_ 授權分享)

菇神也有不少熱炒選項,非常適合一家人聚會或是與三五好友出遊時,一起點個火鍋再加上幾樣熱炒,清爽簡單的一餐就可以品嚐到新社美味的香菇料理!

(圖/IG @kiki_hello_ 授權分享)

台中新社美食推薦|新社水煎包

在地人也超愛!在大馬路邊的新社水煎包雖然看似不起眼,但生意卻非常好~除了招牌水煎包之外,也有販售甜甜圈、雞腿、雞翅、花枝丸等炸物。水煎包一顆非常厚實飽滿,一口咬下滿滿都是餡料,滿滿的青菜和冬粉,調味不會過鹹,相當好吃!

(圖/柚香魚子醬

炸雞和雞翅、甜甜圈也都是新社水煎包的人氣品項,也是許多在地人會買的下午茶~而且都只要銅板價就可以買到,是相當高CP值的新社銅板美食!

(圖/柚香魚子醬

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台中新社美食推薦|新社劉家肉餅舖

新社劉家肉餅舖主要販售甜、鹹口味的餡餅和韭菜盒子,剛出爐的餡餅非常燙口,但一口咬下飽滿的肉汁直接在嘴裡爆開,滿滿的肉香在嘴裡溢出,調味也非常夠味甚至到最後會有點微微的嗆辣口感,多層次的口感非常令人驚艷。

(圖/IG @aa701303aa 授權分享)

(圖/IG @aa701303aa 授權分享)

台中新社美食推薦|餓了台式丼飯

大份量超滿足!餓了台式丼飯主打多款人氣丼飯,雙拼丼飯炙烤後香嫩誘人,刷上鹹甜醬汁以及三種配菜,滿滿的份量男生也可以吃得很飽!內用享有熱湯和飲品免費暢飲,CP值相當高!

(圖/Nini and Blue 玩樂食記

(圖/Nini and Blue 玩樂食記

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台中新社美食推薦|菇菇部屋

菇菇部屋擁有兩層樓的用餐空間,主要以火鍋和特色風味套餐為主,另外也可以單點各式茶點、冰飲和現打果汁。火鍋的菜盤可以吃到食蔬和新鮮的菇類,還可以無限續湯,清爽的菇菇湯很受歡迎。附餐則是香菇拌飯,除了經典的肉燥之外更融入了新社香菇的特色,非常有畫龍點睛的效果~

(圖/小玉兒

(圖/小玉兒

風味餐則以菇菇為料理主軸,將許多菜色融入菇味,也是店家的人氣餐點。菇菇部屋除了餐飲空間之外,也有香菇生態園可以體驗採菇的樂趣;如果不想動手體驗的話,也可以直接購買伴手禮回家,作為景點或是休息站都很不錯~

(圖/小玉兒

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台中新社美食推薦|山水啡

山水啡是台中新社景觀餐廳,歐風的建築加上前方的大草皮,讓這裡猶如世外桃源般令人放鬆。店內為挑高空間,大片的落地窗能夠俯瞰背後層層山巒,桌間距離大,用餐環境相當舒適,是家庭聚餐也是約會的好去處。

(圖/柚香魚子醬

山水啡也是寵物友善餐廳,主要販售輕食、炸物及飲品餐點,鬆餅更是許多人一致好評的餐點,推薦大家來到山水啡時可以品嘗鬆餅,一邊放鬆地沉浸在這裡的景色之中。

(圖/柚香魚子醬

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台中新社美食推薦|水母吃乳酪

台中伴手禮水母吃乳酪也是新社必吃美食!水母吃乳酪主打生乳酪及乳酪蛋糕,充滿奶香的香氣濃郁卻不會過於厚重,每一口都吃得到醇濃的滋味。原料也都選用北海道乳酪及台灣在地水果製成,讓人一口接一口,也難怪網路上評價爆棚!

(圖/柚香魚子醬

(圖/柚香魚子醬

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原文連結:https://travel.yam.com/

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