澳門｜11間澳門必吃美食推薦：瑪嘉烈蛋塔、豬扒包、經典葡國菜、限量燒臘，各式美食一次吃

輕旅行_SASA 2024-10-01

如果有計畫去香港旅遊，不妨再多留兩天的時間給澳門，從香港到澳門搭船大約50分鐘可以到達，搭巴士只需要30分鐘，或是直接來一場三天兩夜的澳門小旅行，由於澳門曾是葡萄牙殖民地，所以隨處都是文化遺產與充滿異國風情的葡式建築，而澳門也有必吃美食，像是葡式蛋塔、豬扒包、葡國雞⋯等，現在推薦11間澳門必吃美食，從街頭小吃、老字號葡式餐廳到冰店，讓你一次滿足。

澳門必吃美食｜瑪嘉烈蛋撻店

瑪嘉烈蛋撻店鄰近新葡京酒店，與安德魯餅店並列澳門兩大蛋塔名店，其實安德魯與瑪嘉烈是夫妻一起創立安德魯餅店，離婚後，前妻將其改名為「瑪嘉烈蛋撻店」，每天店門口都大排長龍，但店家速度很快，所以不需要排太久，一口咬下瑪嘉烈蛋塔，塔皮層層分明，搭配香滑濃郁的內餡，一定要買一整盒才能滿足。

（圖／IG @samanthaxin 授權分享）

澳門必吃美食｜大利來記豬扒包

提到澳門必吃的美食，絕對是蛋撻、豬扒包和牛雜，在眾多咖啡室中，以大利來記豬扒包最為知名，是許多第一次到澳門的遊客首選，大利來記豬扒包每天下午兩點新鮮出爐，酥脆的豬仔包夾著醃製過的厚實帶骨豬排，口感絕佳。除此之外，店裡的其他小食，像是咖喱魷魚、咖喱魚蛋、豬扒麵和雞翼麵也都是必點的招牌美食，千萬別錯過，絕對令你難忘。

（圖／大利來記豬扒包）

澳門必吃美食｜誠昌飯店

誠昌飯店創立於六十年代，以招牌的水蟹粥而聞名，將蟹膏蟹肉加入熬製綿密的粥裡，海鮮香氣撲鼻，上頭放著一隻大螃蟹，相當誘人，一口吃下濃郁滑順的粥，鮮味充足，讓人忍不住一口接一口，誠昌飯店的水蟹粥也深受許多港星喜愛，進到店裡可以看到牆上掛滿明星到店的留影照，如果一起用餐的人數不多，水蟹粥也有小份的提供選擇，此外，炸鯪魚球、豉汁蒸大鱔、椒鹽田雞腿、金沙大蝦⋯等，也是誠昌飯店的招牌菜。

（圖／誠昌飯店）

澳門必吃美食｜芬記燒臘

被譽為澳門最強燒臘的芬記燒臘，一週營業4天，每天只賣3個半小時，還沒營業，店外就已經排起人龍，除了遊客，也有許多澳門在地人，芬記燒臘必點的是燻蹄(豬腳)，選用豬腳中段，冰鎮去骨再切成薄片，吃起來不會感到油膩，燒臘飯上鋪滿肉，份量多到幾乎快扣不住飯盒，建議兩人一起享用一份剛剛好，必吃的還有油雞，皮香肉嫩搭配蔥油，非常下飯，想吃芬記燒臘的話，記得注意營業時間，以免撲空。

（圖／IG @samanthafoodie 授權分享）

澳門必吃美食｜榮記牛雜

榮記牛雜創立至今已有70餘年，現已傳承至第四代，以祖傳秘製滷水料理牛雜，口味有咖哩辣汁與原味咖哩兩種選擇。如果你是牛雜愛好者，絕不能錯過「牛傳統」與「牛三寶」。牛傳統包括牛肚、牛腩、牛膀（牛胰臟）與牛沙瓜（牛胃）；牛三寶則有牛肚、牛筋、大腸、牛腩和牛隔膜，一次品嚐不同的口感，即使沒有馬上享用，味道依然美味，還能搭配榮記牛雜特製的香辣醬，香辣夠味。

（圖／榮記牛雜）

澳門必吃美食｜禮記雪糕

位於荷蘭園大馬路的禮記雪糕是澳門的老字號冰室，已有80多年的歷史，是老澳門人的冰品記憶，現在由第三代經營，禮記雪糕以雪糕類産品，像是紅豆冰、椰子雪糕、紅豆雪條、雪糕磚、雪糕三文治⋯等冰品做為主打，店內提供奶茶、咖啡、三文治、公仔麵⋯等餐點，復古的冰室氛圍，下次不妨來禮記感受一下懷舊的美好滋味。

（圖／禮記雪糕）

澳門必吃美食｜喜蓮咖啡

喜蓮咖啡創立於1988年，一開始只有提供麵食與麵包，後來慢慢發展成粉麵飯俱全的茶餐廳，餐點兼具中式與葡式的特色，不論早餐、午餐或下午茶時段都有滿滿人潮，必吃的餐點有牛尾湯通粉、乾免治牛肉飯、炸雲吞、咖哩牛腩跟豬仔包⋯等，全都是許多澳門人的兒時美味。

（圖／喜蓮咖啡）

澳門必吃美食｜檸檬車露Lemoncello Gelato

2004年創立的檸檬車露 LemonCello Gelato是義大利冰淇淋專賣店，曾經連續4年獲得米其林街頭小吃推薦，是澳門高人氣的街頭美食，檸檬車露的冰淇淋口味以水果為主，共有20多種口味，像是草莓乳酪、香蕉榛子、櫻桃乳酪、巧克力、西瓜、番石榴、鳳梨、檸檬車露、藍莓起司、紅番石榴、葡萄柚⋯等，可以吃到水果清香，綿密冰淇淋入口即化，適合當逛街過後的甜點。

（圖／IG @samanthaxin 授權分享）

澳門必吃美食｜澤賢記

澤賢記創立於1944年，是澳門的老字號雞蛋仔店，連澳門在地人都強力推薦，澤賢記必點的是葡式蛋塔口味雞蛋仔，每一粒雞蛋仔裡頭都有蛋塔內餡，口感外脆內軟，此外也有巧克力、抹茶、鹹蛋黃、抹茶紅豆⋯等多種口味提供選擇。

（圖／Amy Wu 授權分享）

（圖／澤賢記）

澳門必吃美食｜木偶葡國餐廳

木偶葡國餐廳是澳門氹仔的首間葡國餐廳，由葡萄牙人白達明先生在22歲時創立，至今成為澳門極具代表性的葡國餐廳。菜單分為炭烤、咖哩和熱炒三大類，必點招牌料理是葡國雞，這道著名的澳葡菜由雞肉與馬鈴薯燉煮，並加入咖哩、薑黃粉和椰奶⋯等調味料，口感濃郁微辣，到澳門除了品嚐街頭小吃，也別忘了嚐嚐澳門限定的澳葡菜。

（圖／木偶葡國餐廳）

澳門必吃美食｜ALBERGUE 1601婆仔屋

位於瘋堂斜巷的ALBERGUE 1601婆仔屋，至今擁有百年歷史，據說這裡曾是澳門的養老院，住的居民以女性長者為主，因此有「婆仔屋」之稱，ALBERGUE 1601 婆仔屋由葡萄牙籍師傅掌廚，許多名人都曾來此用餐，必吃的餐點是葡式焗鴨飯，它也是澳門極具代表性的葡菜之一，還有燒焗乳豬，酥脆的豬皮、軟嫩的乳豬肉也是澳門餐桌上常見的菜品。

（圖／ALBERGUE 1601婆仔屋）

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