宜蘭|富哥現撈鮮魚湯:南方澳漁港必吃~鮮魚湯,湯甜甘美、肉質鮮嫩,在地人最愛!
來到宜蘭蘇澳,就是要喝上一碗鮮魚湯!位於蘇澳南安路與江夏路轉角處,有一間在地經營幾十年的小攤販「富哥現撈鮮魚湯」,他們的鮮魚湯使用的是當地新鮮現撈魚獲,不僅湯頭鮮美,一碗魚肉也給的大塊又大器,除此之外餐點還有乾麵、乾米粉、魯肉飯、陽春麵、燙青菜等銅板美食;另外,在不遠的江夏路上有老闆兒子經營的店面餐廳,提供更多種類的料理,提供給大家選擇喔。
富哥現撈鮮魚湯|地理位置
「富哥現撈鮮魚湯」的位置其實相當好找,位於南方澳漁港附近、南安路與江夏路的轉角處,開車的朋友,可以將車子停在「南方澳漁港南天宮前停車場」後,再步行過去幾分鐘即可到達,停車費一次只有收費50元,是很可以接受的價格。
富哥現撈鮮魚湯|餐點特色
「富哥現撈鮮魚湯」有提供座位,用餐時間擠滿在地客人來用餐,除了有必點的現撈鮮魚湯,還有乾麵、乾米粉、魯肉飯、陽春麵、燙青菜等⋯⋯推薦可以加點涼拌魚皮、沙拉飛卷片、沙拉魚蛋。
.乾麵
簡單的麵條淋上自家滷的肉燥,簡單樸實的好滋味,肉燥口味不會太重,因此吃起來不覺得膩口。
.魯肉飯
魯肉飯也是淋上同樣的肉燥,米飯不會軟黏,口感不錯。
.乾米粉
很豪爽的加了大片的手撕高麗菜,拌著肉燥與醬汁一起吃,味道很好。
.鮮魚湯
老闆娘一端上桌,我們都忍不住驚呼,魚肉滿滿當當一大碗,而且給的都是很大塊份量,店家每天使用當地當季的新鮮魚肉,湯頭非常鮮美,讓人忍不住一口接一口,魚肉也很軟嫩,不用怕會有腥味,就是夠新鮮,才能簡單用薑絲和蔥花調味,值得大家品嘗。
.涼拌魚皮
涼拌魚皮這道也很推薦,吃起來又彈又脆也沒有奇怪的味道,獨特的口感絕對吃過就難忘。
.沙拉魚蛋
到港口用餐,魚蛋也是我必點的料理之一,富哥的沙拉魚蛋吃起來不會太乾卡喉嚨,搭配美乃滋,每一口都是大海的滋味。
.沙拉飛卷片
印象中吃辦桌才會吃到這道,口感Q彈、味道清爽,搭配美乃滋,很簡單的美味。
原文連結:https://janice.life/fuge/
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