南投｜水里陳家豆花：口感綿密的古早傳統豆花，濃郁豆香搭配Q彈粉圓，清爽消暑解熱

在這次家庭旅遊中，我們選擇了落腳於南投集集。途中經過水里時，我們特地去拜訪了一位老友，他不僅是一位自行車高手，還經營著家族傳承的「水里陳家豆花」。這家豆花店已經有四十多年的歷史，從沿街設攤的小推車開始，發展到如今位於水里熱鬧街區的店面，成為了當地居民解渴消暑的首選。

水里陳家豆花｜交通地點

「水里陳家豆花」店面簡潔大方，位於水里鬧區的主要街道上，還有店貓坐鎮。兩間店面都設有座位，方便顧客在炎熱的天氣中，享受一碗冰涼的豆花。

水里陳家豆花｜2024菜單介紹

「水里陳家豆花」以各式豆花和甜品為主打，提供包括綜合冰、粉圓豆花和花生豆花等多種選擇。這些豆花不僅口感綿密，而且香氣撲鼻，深受顧客喜愛。此外，店內還供應濃郁的豆漿，為顧客提供更多的選擇。

綜合冰＄40粉圓豆花＄40花生豆花＄40

水里陳家豆花｜餐點推薦

．綜合冰

這道綜合冰是由紅豆、地瓜圓、芋圓、粉圓、花生搭配顆粒碎冰和糖漿製成。炎炎夏日中，一碗綜合冰無疑是消暑的最佳選擇。每一口都充滿了豐富的層次感，甜而不膩，令人一試成主顧。

．粉圓豆花

粉圓豆花中的粉圓晶瑩剔透，口感Q彈有嚼勁，外軟內硬的層次感讓人忍不住一口接一口地品味。配上綿密的豆花，口感層次分明，是夏日中一道令人清爽的甜品。

．花生豆花

選用特級土豆仁，經過長時間的熬煮，花生軟糯甘甜，與豆花完美融合，口感濃郁而不失清爽，成為了不少顧客的首愛。

「水里陳家豆花」堅持以非基因改造黃豆製作豆花，每一口都充滿著濃郁的豆香，無一不體現了老闆對品質的堅持。無論是綜合冰還是粉圓豆花，每一道甜品都能讓人感受到傳統豆花的魅力。如果您來到南投，絕對不要錯過這家值得一試的豆花店。

原文連結：https://saytainan.com/2024/08/03/douhuachen/

覺得這篇文章讚：