台北｜萬華蘇家肉圓油粿（露店 蘇來傳）：在地80年老店傳承三代，全台唯一杯子黑醬肉圓

萬華美食推薦，肉圓控必吃～萬華蘇家肉圓油粿(露店 蘇來傳），創立1946年肉圓油粿店，傳承三代老店，搬家後新地址回到祖厝，名符其實的巷弄美食，招牌寫著「蘇來傳」，是一家裝潢古色古香的文青風小店；店內菜單只賣肉圓、油粿、四神湯、肉粽、綜合湯等，而且是全台唯一杯子黑醬肉圓，來店必吃肉圓和油粿、豬肚湯，皮QQ彈牙，實在好吃，有「艋舺杯子黑醬肉圓」美譽。

萬華蘇家肉圓油粿（露店 蘇來傳）｜環境外觀

萬華蘇家肉圓油粿（露店 蘇來傳），位於台北市萬華區和平西路三段176巷4號，原本在三水街的蘇家肉圓油粿搬到新地址，隱身巷弄中，搬家後更低調；而這間店面是店老闆的祖厝，傳承第三代了，再次感受高手在民間，老饕為了吃都紛紛朝聖萬華肉圓老店。

門口上方一塊木板寫著創立時間，原來這家店是創立1946年肉圓油粿店，已賣70幾年老店，裝潢古色古香，搬家後更文青風，不像是傳統小吃店。

萬華蘇家肉圓油粿（露店 蘇來傳）｜用餐空間

店內空間不大，復古窗花，廚房與內用區一起，小巧精緻空間。

復古風乾淨的文青風內用空間。

店內使用木桌和極具設計感的復古風椅，內用空間乾淨明亮又有冷氣空調，一點油膩感都沒有，提供兩人、四人座位區，可容納20人空間，若客滿得候位，翻桌率很快。

店內角落擺放復古沙發，讓人可休憩拍照，宛如網美牆。

．簽名碗牆

最特別的是，還有一面牆的櫃子，擺滿了名人、藝人的簽名碗。

牆面這個復古木櫃，裡頭有許多名人藝人來朝聖的簽名，非常夯！可想見這家店多有名了。

．開放式廚房

開放式廚房在店內一角，一覽無遺製作過程，光看這肉圓就讓人胃口大開。

一整大鍋先蒸再炸的肉圓，低溫油炸，每個肉圓好白白胖胖，擄獲老饕的胃。

萬華蘇家肉圓油粿（露店 蘇來傳）｜菜單

萬華蘇家肉圓油粿（露店 蘇來傳）的菜單，主打只賣肉圓、油粿、四神湯、肉粽、綜合湯等，是萬華必吃的銅板美食。

萬華蘇家肉圓油粿（露店 蘇來傳）｜餐點特色

．肉圓50元、芋粿40元、豬肚湯55元

一次點齊了肉圓、芋粿、豬肚湯，上菜速度很快，讓人好期待！

．芋粿40元

芋粿，類似一整個球狀體，非常扎實，撒上香菜，淋上蒜蓉醬與特製味增黑醬，好古早味。

芋粿吃起來非常扎實，芋頭香氣，口感鬆軟又彈，搭配醬汁，很銷魂～

．肉圓50元

肉圓份量非常大個，白白胖胖的，切好剪開肉圓，撒上香菜上桌，建議一定要去拿蒜泥與辣椒，加入後更好吃，這碗有「艋舺杯子黑醬肉圓」之稱，全台唯一杯子黑醬肉圓美譽。

肉圓雖是油炸的，但卻像是蒸的那般彈牙不油膩，一整塊飽滿的豬肉（胛心肉），搭配香菇在其中，大塊香菇飽滿鮮甜，用料實在，肉質鮮嫩不柴，扎實美味，肉圓外皮很Q彈，好吃！

．豬肚湯55元

豬肚處理的很乾淨，一點腥臭味都沒有，脆脆彈牙的嚼勁，清澈甘甜的四神湯底，回味香濃，很甘甜好喝，四神湯不夠還可加湯。

萬華蘇家肉圓油粿（露店 蘇來傳）｜餐後評價

肉圓一直是台灣庶民美食之一，來訪萬華蘇家肉圓油粿（露店 蘇來傳），好吃飄香80年，銅板價格相當實惠，搬家後更是眾所皆知的巷弄美食，依舊讓人可找到。台北捷運美食地圖，龍山寺站肉圓推薦，保證一吃成主顧，這樣美味的在地小吃，願繼續傳承下去。

原文連結：https://upssmile.com/221990/sujia-youguo-rouyuan-wanhua

覺得這篇文章讚：