日本京都|中村藤吉:抹茶控必吃宇治甜點!體驗石臼研磨抹茶與現刷抹茶

Chaoerh小昭

來到日本大阪,行程中一定要安排「宇治」,聽了在地友人的推薦,臨時換行程改宇治半日遊,逛完了世界遺產-平等院後,接著到「中村藤吉」吃抹茶甜點。

中村藤吉-平等院店|創立歷史

中村藤吉創立於1854年安正元年,有170年的悠久歷史,也是知名的日式抹茶名店,京都大阪東京都有分店(百貨公司內),總店位於宇治,宇治有2家分店,本店及平等院店,本店(總店)位於JR宇治駅前方,本店保留明治時期製茶的文化,另外提供獨具一格的抹茶體驗,而平等院店是由「菊屋萬碧樓」(料亭旅館)改建而成,「菊屋萬碧樓」建於江戶時代,已有200年歷史,於2009年這2家店被列入宇治重要文化景觀,我們搭京阪電車至宇治駅,走宇治橋至平等院表參道,站在宇治橋就能瞧見中村藤吉的十字LOGO。

平等院表參道有多家抹茶店可逛,中餐吃完抹茶拉麵後,前往中村藤吉吃甜點。

看到中村銘茶的布簾,沿著步道走上去。

之前先到斜對面的伊藤久右衛門買了伴手禮,後來才發現中村藤吉也有伴手禮屋。

中村藤吉-平等院店|戶外環境

庭園設置座位區,讓外帶的觀光客可休憩的地方。

整條街上就中村藤吉最氣派,來平等院必訪的店家,難怪日本友人超推薦來這家踩點,他上班中還一直傳必去的點跟資料給我,算是精神上陪著我們玩~太感動。

要離開時才發現黃色小屋是伴手禮屋。

餐廳入口,外觀保留菊屋萬碧樓原有風貌,只有內部改建。

當時正值日本新年,都會掛上注連繩飾(しめ飾り),由橙、柚子葉、昆布、裏白製成的稻草繩裝飾,擺放於玄關,用來迎接神明,有留住神明的腳步之用意。

餐廳外觀。

餐廳景觀視野極佳,座位面向宇治川,採落地窗玻璃,一邊品嘗抹茶一邊欣賞窗外景致。

此區是必拍景點,終於拍到遊客清場的景象。

還可走一旁的小徑到宇治川河邊。

另一個小門。

河岸邊有規劃步道,想下去走走的朋友可以試試。

外面溫度大約5~6度。

戶外也有座位區。

中村藤吉-平等院店|用餐環境

餐廳一樓內部。

生意超好,人潮不斷。

中村藤吉-平等院店|2024菜單介紹

平等院也有供餐,太多人排隊點餐,只拍照一張。

這家點餐方式為自助點餐,來日本幾天遇到超多店家都是自行結帳,越來越科技。

錢幣及紙鈔投入處設計很棒,標示也很清楚。

之後等著取餐。

利用時間到2樓參觀。

另一個樓梯很陡。

戶外風景。

洗手間很別緻,小昭對日本洗手間乾淨度超滿意,只是只有提供一間,人太多要一直排隊。

二樓視野超棒。

湛藍的天空下,欣賞宇治川的美景讓人心曠神怡,前一日還發生「令和6年能登半島地震」事件,當時人在環球影城體驗到地震威力,平安健康就是福。

自助區~用餐後需自行回收。

我們的座位在一樓。

中村藤吉-平等院店|餐點推薦

出餐速度很快。

.濃いめのグリーンティー~¥550,

抹茶風味濃郁帶點澀味,在宇治喝抹茶格外有氛圍,若想體驗手刷抹茶可至本店(總店)預約體驗。

.生茶ゼリイ〔抹茶〕~¥1380

附熱茶一杯,可自助回沖。

生茶果凍(抹茶、焙茶)是中村藤吉獨家技術,將抹茶的美味封存在果凍中,抹茶香氣淡淡,果凍口感滑順ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ。

抹茶泥口感綿密,稍微甜一點搭配果凍吃風味極佳,白玉糰子Q彈好吃,抹茶冰淇淋連我家迪迪都超愛,剛在街上也吃過烤糰子跟抹茶霜淇淋,在宇治每家抹茶都很好吃~

.【平等院限定】まるとパフェ〔みどりの世界〕~¥1800

パフェ就是Parfait(芭菲),就是以冰淇淋、奶油、果凍、餅乾…等,盛裝在長高腳杯中的甜點,之前在mimiköriミミ小秘密。

最上層抹茶奶油,再以抹茶粉撒上中村藤吉Logo。

店家非常貼心,還附贈介紹圖,畢竟這份パフェ甜點台幣近400元,食材有抹茶戚風蛋糕、抹茶奶油、抹茶霜淇淋、抹茶冰淇淋、,抹茶果凍、おこし(類似米香)、花穗紫蘇、莓果、黃栗、抹茶餡。

一翻起抹茶戚風蛋糕,底下都是滿滿的料,層次分明,皆能吃到不同配料,這就是パフェ的特色,抹茶控應該會超喜歡這杯。

中村藤吉-平等院店|用餐心得

來到宇治一定要造訪中村藤吉,喝杯道地抹茶或甜點,2家分店人潮絡繹不絕,各有特色,想體驗石臼研磨抹茶與現刷抹茶的樂趣就選擇本店(總店),若參觀世界遺產-平等院後,就可以選擇平等院店,餐點也會各自推出分店限定款,遊客到各分店都能吃到獨家品項,小昭非常推薦中村藤吉,景色建築物都好拍外,抹茶甜點都令人滿意。

中村藤吉-平等院店 Info.地址:Renge-5-1 Uji, Kyoto 611-0021日本電話:+81 774-22-9500營業時間:10:00~16:30官網連結:https://tokichi.jp/pages/byodo-in-store-page詳細內容以官方資訊為主

原文連結:https://s.yam.com/oIEv2

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