台北｜迪化街古早味蚵嗲：大稻埕永樂市場超人氣排隊美食　真材實料「超飽滿脆皮蚵嗲」懂吃的都來這間！

假日最喜歡到大稻埕的永樂市場周邊找美食～老饕們都知道要吃的這間「迪化街古早味蚵嗲」，你各位都要吃到才准走！開業多年非常受到居民以及觀光客們的支持，小小的攤位販售飽滿的蚵嗲，現點現炸熱呼呼吃，超級幸福的啦～另外還有賣菜頭粿、糯米腸、韭菜條等多種炸物，熟悉又好吃的古早味小吃，加上不貴的銅板價，怪不得開業時間，不分時段總是人潮滿滿。

迪化街古早味蚵嗲｜地理位置

「迪化街古早味蚵嗲」位於大稻埕永樂市場周邊，據說是有搬家過，現在在大同區的的民生西路上，不熟悉地理位置要前往的朋友們，開啟Google地圖搜尋一下，就可以輕易的抵達哩！

迪化街古早味蚵嗲｜品項特色

樸實的攤位，一直飄出令人嘴饞的炸物香氣，這裡販售的品項蠻簡單的，蚵嗲、菜頭粿、糯米腸、韭菜條，都是常見的古早味小吃，親民的銅板價吃多也不心疼，想吃的通通都點下去。

吃過都豎起大拇指稱讚的就是這個古早味蚵嗲，店家現點現炸，油鍋裡的油也很乾淨，不是炸到黑黑的那種，看著蚵嗲慢慢變成好吃的金黃色，口水都忍不住要流到地上去了～

剛炸好上桌的蚵嗲，超！級！好！吃！每塊內餡都有肥美的大鮮蚵，配上口感清脆的韭菜，比例恰到好處，加上炸鍋的油很乾淨，多吃幾塊也不顯油耗味，真的超涮嘴的啦！

一旁還有醬料區可以自行取用， 因為每一塊蚵嗲都是真材實料，所以不管單吃或加醬都好吃。喜歡這種古早味炸物的你，千萬不要錯過惹～馬上安排吃起來，GO GO！

蔡 迪化街古早味蚵嗲　Info. 地址：台北市大同區民生西路362巷40號電話：02-25555783營業時間：10:00-17:30（週一公休）詳細內容以官方資訊為主

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原文連結：https://www.masterpon.com/2023/09/25/di-hua-jie-oyster/

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