宜蘭|李家莊羊肉爐:羊肉爐吃到飽!羊肋排、羊大骨、羊腳筋任你夾

撒野樂活小村婦

冷冷的冬天誰不想吃得暖呼呼啊~宜蘭羅東這間李家莊羊肉爐就讓你吃到飽,滿足大家冬季進補、暖身暖胃又飽足的願望。

李家莊羊肉爐|店家外觀

會知道李家莊羊肉爐是因為前陣子經過羅東歪仔歪橋附近時,看見一間燈光明亮、座無虛席的餐廳,當下就決定要來嚐鮮,這次終於碰上低溫寒流,趕緊拉著家人前往,還好我們事先打電話訂了位,用餐時間客人滿滿,而且看起來幾乎都是在地人。

李家莊羊肉爐地點很好找,導航至宜蘭羅東的復興路上,餐廳有附設停車場(大約有8個車位),大馬路旁白線也方便停車。

李家莊羊肉爐|餐廳環境

店內的用餐空間很寬敞桌數也不少,由於是獨立的建築物四周沒有其他遮蔽,還有兩側大面窗戶讓空氣有足夠的流通,所以室內也不會覺得煙霧迷漫或悶熱。

古時有此一說,羊肉性溫熱,不但可以補氣滋陽,同時開胃健脾又去濕氣,體弱怯寒者如果常吃羊肉,更可以補虛增氣血。羊肉各部位在口感和營養成分上都有所不同,全身都是寶,有「百藥之庫」的美稱。

在濕冷的冬天吃羊肉爐,改善手腳冰冷氣以及氣血循環不良,這部分對女生真的很有助益耶。

餐具自助區。

醬料區(辣椒、豆腐乳、沙茶醬、蒜泥)。

茶包區(花茶、綠茶、咖啡)。

加湯區(另外提供大骨吸管)。

李家莊羊肉爐|收費方式

店家也提供外帶或訂購,項目和價格都清楚標示在櫃台。

李家莊羊肉爐|自助食材

吃到飽的形式是冰箱內食材可以隨意取用,玻璃瓶裝汽水(可樂/雪碧/芬達)無限享用,酒類及其他則需另外付費(請看標價)。

(未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車)

限量供應區。

限量供應部分有羊心、白蝦、章魚腳、羊睪丸。

冷藏冰箱內的各式食材很多,依照類別分別標示盛裝(取用時請帶上口罩)入座之後便可以自行拿著空盤挑選喜歡吃的東西,不過也順便提醒大家別浪費食材,吃多少就拿多少囉。

火鍋類(米血糕、貢丸、餃類、鳥蛋、豆皮、油豆腐…)和各式蔬菜、菇類都有。

另一旁的冷凍櫃則提供羊肉片、豬肉片和牛肉片,這裡也是自行夾取,冷藏和冷凍櫃裡的東西都已經補得滿滿,也不時有工作人員過來巡視。

最棒的是羊肋排、羊大骨、羊腳筋一樣是吃到飽。太威了,羊肉爐當然要吃羊肉吃個過癮。

羊肋排。

羊腳筋。

羊大骨。

兩大籃的新鮮蔬菜,還有王子麵都是隨你拿。

冰淇淋區。

雖然說是吃到飽,但我們還是依照自己的食量先酌量取用,不必急著拿滿一整桌,想吃的東西每一樣先拿一些來煮,慢慢吃慢慢享用,不浪費店家的食材自己能夠吃得高興滿足便好(所以就沒有拍滿桌的菜肉)。

豬肉片和牛肉片家裡青少年拿得挺開心,正值成長階段肉肉肯定要補充多一點,孩子也都會先拿一小盤,等吃完才會再去拿。

入座之後工作人員就會先上一鍋湯底和基本的料,其餘食材都是另外加入,剛從冷颼颼的外頭進來看到這一鍋滾滾的羊肉爐,心底實在有夠暖,隨著沸騰的聲音噗滋噗滋,期待大快朵頤的感覺真美妙。

李家莊羊肉爐|食材推薦

來李家莊務必要試試羊肋排、羊大骨、羊腳筋,羊肋排軟嫩醃得夠味,羊腳筋QQ的很有嚼勁。羊大骨先啃完骨頭旁邊的肉肉再去吸骨髓,光是吃這三樣經典菜就超級滿足,而且新鮮沒有羊騷味喔,沾上豆瓣醬風味絕佳。

羊肉爐湯頭原本清甜,加入各種食材之後變得更濃郁了,喝上好幾碗全身都暖和起來,冬季最讓人感到幸福的就屬這一味羊肉爐。

李家莊羊肉爐|用餐心得

在宜蘭少見的羊肉爐吃到飽就在羅東,用餐空間大也方便停車,個人覺得豬肉牛肉片和食材方面算是普通等級,但是羊肋排、羊大骨、羊腳筋不但好吃又不限量真的很可以,平日一人$450吃到飽,飲料泡麵白飯皆自由享用,其實一餐也可以很飽足,最重要的是用餐記得先訂位喔。

李家莊羊肉爐 Info.地址:宜蘭縣羅東鎮復興路三段542號電話:039659886營業時間:一~五16:00~22:30、11:30~22:30官網連結:https://www.facebook.com/babysheepfood/?locale=zh_TW詳細內容以官方資訊為主

原文連結:https://s.yam.com/28sVi

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