台南|南埕衖事:台日設計師共同打造,融合巷弄文化的清水模建築,展現古都藝文魅力
「南埕衖事」不僅僅是一間冰淇淋店。背後藏匿的是深厚的台南巷弄故事、文化以及建築之魅力。這裡提供在地體驗,感受台南歷史與現代建築的融合。
南埕衖事|建構故事
這座8層樓建築的前身是國泰飯店,據說帽子歌后鳳飛飛曾經入住。不僅代表著台灣經濟奇蹟的象徵,更在其結構中融合了台南的巷弄文化,模糊了傳統巷弄與垂直建築之間的界線,重新構思為垂直巷衖,帶來不一樣的城市探索經驗。
南埕衖事|建築精神特色&內部裝潢
由具代表性的台、日設計師共同構築,特別與日本新一代建築大師「藤本壯介」合作,重新詮釋了「台南巷弄遊逛印象」,給予台南城市全新的定義和面貌。而「Lòng Stairs」則為城市注入了全新的視覺體驗。
南埕衖事|主打餐點
以台灣在地水果為主打的義式冰淇淋是主角,而藍帶甜點主廚所製作的甜點更是漫步台南的絕佳伴侶。更有特色的「良扇餅乾」,不只是滿足味蕾,更是滿足心靈。
南埕衖事|2024菜單介紹
甜點、冰品菜單如下:
南埕衖事|藝文活動
「南埕衖事」不只提供美食,更有「良扇計畫」與「街聲計畫」。通過這些計劃,希望能將善念、藝術和文化延伸至每一位參與的人,並期望透過這些活動為台南這座城市注入更多的想像和活力。
「南埕衖事」不只是一個場所,它是一個呼吸的生命體,與台南這座城市共同成長,期待每一位訪客都能在此找到屬於自己的故事。
南埕衖事 Info.地址:台南市中西區中正路38、40號間巷底電話:06 227 8999營業時間:一三四11:00~19:30、五六日12:00~20:30官網連結:https://www.longstory.com.tw/詳細內容以官方資訊為主
原文連結:https://saytainan.com/2023/10/05/longstory/
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