台北|亞企味屋AJIYA:巷弄中的高檔鐵板料理,精緻海鮮、頂級牛豬羊通通吃得到

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亞企味屋AJIYA西湖店,位在捷運西湖站步行約九分鐘的距離,餐廳位置在轉角內,有點隱密需張大眼睛仔細找一下~

亞企味屋AJIYA西湖店|用餐區域

亞企味屋AJIYA西湖店,環境挑高擺放許多電視,一邊用餐一邊看電視不怕無聊~座位區下方有插座可以充電,不怕手機臨時滑到沒電!

裝潢走一個溫色調,隨著耶誕節即將來臨,店內精心佈置了一番!

鐵板吧台區可近距離欣賞鐵板師傅的料理秀!

亞企味屋AJIYA西湖店|餐點推薦

「期間限定」聖誕新年精選套餐:每位1280元/套。

就座後會先奉上一杯暖心的決明子麥茶。

.禧魚溫沙拉

炸魚金黃炸粉酥脆可口,咬開來魚肉相當嫩軟,沙拉有綜合生菜、黃豆、番茄、紫洋蔥、葡萄乾、柔嫩起司,搭配滋味迷人的胡麻醬,整體層次很豐富~

.松露濃湯

湯品是松露濃湯味道非常之濃郁~實在好喝我大力推薦!

.明太子大蒜麵包

口感香酥,直接單吃或沾濃湯一起吃都不錯!

.海膽味噌歐包

口感有韌性,抹醬風味獨特甜甜濃郁!很好吃餒~

.鐵板現煮蛤蠣盅

蛤蠣每一顆都好飽滿,沙吐的乾淨無腥臭~蛤蠣肉滋味鮮甜,就連剩餘的湯汁我們也一滴不剩全喝光了!

.澳洲斑節蝦

蝦肉壯碩結實,蝦味濃厚有甜味。新鮮番茄以特製抹醬打底,點綴杏鮑菇、番茄、玉米筍、紅椒,滋味清新爽口!

時令鮮魚用的是營養價值極高的石斑魚,魚肉口感彈牙,吃的時候要小心魚刺~

.廣島生蠔

巨大肥美以乾煎手法料理,酥酥恰恰好鮮,與紫蘇葉一起吃別有一番風味喔!

.伊比利豬

選用高檔的伊比利豬,豬肉嫩軟多汁,肉質果然不讓人失望!櫛瓜、杏胞菇、玉米筍、地瓜搭配紅酒醋淋醬,成功平衡口中油膩感~

.法式羊肩排

骨頭部分用錫箔紙包裹住,可直接豪邁拿起來大快朵頤!羊肉沒有可怕的羊騷味,肉質軟又有嚼勁,食蔬部分則是大同小異~

.鐵板燒煎義式燉飯

容器顏色沉穩,拿起來也頗有重量感,燉飯外型長方,表面酥酥焦焦口感類似於鍋巴~搭配菇類和濃郁的奶醬,不僅美味創意感也十足!

.甜點

溫熱柔軟的銅鑼燒甜點,裡面的紅豆泥綿密不甜膩!很喜歡~甘麹冰淇淋,芒果冰淇淋味道超芒,不會很甜很膩口那種,搭配鳳梨和紅龍果很加分!

亞企味屋AJIYA西湖店 Info.地址:台北市內湖區洲子街74號1樓電話:02 8751 3306營業時間:11:30~14:00、17:30、21:00(週日休息)官網連結:https://www.achi-foods.com/詳細內容以官方資訊為主

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