台南│八方緣櫻桃烤鴨:分量超狂鴨肉潛艇堡!現烤櫻桃鴨、波克烤豬美味CP值高,南科下午茶推薦

冠婷生活趣

這次到八方緣櫻桃烤鴨庄的善化門市買外帶,有肉肉控激推的巨型烤鴨潛艇堡、波克烤豬潛艇堡,每天新鮮現烤櫻桃鴨、肥瘦黃金比例噴香烤豬,大量夾入潛艇堡中,一口咬下超滿足!

八方緣櫻桃烤鴨│餐點介紹

「每天新鮮現烤 x 宜蘭櫻桃鴨 x 黃金比例烤豬」

這餐外帶了櫻桃烤鴨切盤-半鴨、櫻桃烤鴨潛艇堡、波克烤豬潛艇堡。老饕激推的經典必吃烤鴨潛艇堡是用紅色盒裝,新推出的波克烤豬潛艇堡是用黃色盒裝,均採用一個潛艇堡用一個盒子裝的形式出餐,盒裝很有質感。

.櫻桃烤鴨潛艇堡 149元

頂級櫻桃鴨 / 新鮮蔬菜 / 高品質軟法麵包 / 美乃滋 / 蔥花

下午時分點一份爆量櫻桃鴨肉潛艇堡搭配手搖飲,吃起來超過癮!將潛艇堡切開後放入大量的新鮮生菜、鋪上海量櫻桃鴨肉,最後再擠一點美乃滋,加上蔥花點綴,光用看的已口水直流。

每一口都可以吃到口感細嫩帶點肉汁的鴨肉、爽脆鮮甜的生菜,搭配帶有些微甜感的美乃滋,與帶點些微咬勁、越嚼越香的潛艇堡,一次擁有多層次的美味享受。

.波克烤豬潛艇堡 149元

黃金比例烤豬 / 波克醬  / 新鮮蔬菜 / 高品質軟法麵包 / 美乃滋 / 蔥花

和烤鴨潛艇堡一樣有新鮮生菜、美乃滋與蔥花,當然還有大量黃金比例的烤豬肉,帶點肉汁不乾柴,口感蠻紮實的,搭著自帶迷人醬香味的波克醬、享受在嘴裡交織的豐富層次香氣。

.櫻桃鴨切盤-半鴨 390元

櫻桃鴨 / 鴨油 / 鮮榨檸檬汁 / 胡椒鹽

看看剛出爐的櫻桃烤鴨,那個鴨皮的色澤實在太美麗!火候與時間控制適中烤製出爐的櫻桃烤鴨,每一塊鴨肉都很多汁。一口咬下感受櫻桃烤鴨特有的細嫩肉質,與分佈均勻的油脂,加上在嘴裡散發的鴨油香氣,以及火烤後油而不膩的脆皮口感,讓人一塊接一塊完全停不下來。

每一份櫻桃烤鴨切盤都會附上鴨油、鮮榨檸檬汁、胡椒鹽,可搭配櫻桃烤鴨一起享用,增添整體風味層次。

八方緣櫻桃烤鴨│整體評價

這次趁著週末下午茶,預訂了南科下午茶很多人推薦的八方緣櫻桃烤鴨,雖然是外帶,但包裝很精緻,擺上桌讓手機先吃後速速開吃,享受大口吃肉的滿足感,化在嘴裡的迷人香氣、細膩油脂感,真是一吃成主顧!

八方緣櫻桃烤鴨│最新菜單

本次菜單拍攝於2023年9月。

(圖/八方緣櫻桃烤鴨庄FB粉絲頁)

八方緣櫻桃烤鴨庄-善化門市 Info.地址:台南市善化區中山路312號電話:06 585 8385營業時間:週一至週五10:30-21:00,週六至週日10:00-21:00網址:https://www.facebook.com/BestRoastDuck詳細內容以官方資訊為主

原文連結:https://kwyt.pixnet.net/blog/post/108718759?fbclid=IwAR15QS-PgdDB2hidvPlrmIHQXJgewAO4Clib9B0ThSXkdDouUPQxIQ_hsUs

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