台東|痴愛玉:日式老屋變身文青甜品店!自家種植手洗愛玉,小米酒愛玉超吸睛
台東關山痴愛玉就位於關山分局前面,這是一棟非常靜謐的日式建築,痴愛玉主要販售關山愛玉特有五節芒種,變化出各式手作天然愛玉,愛玉富有水溶性膳食纖維,享受沁心涼還能兼顧身體健康,痴愛玉可是經過台東關山鎮,推薦必訪的一間文青甜品店。痴愛玉的老闆珮甄利用自家種植關山特有產的愛玉,將傳統愛玉搭配許多在地食材,變化出一道道極具特色的愛玉甜點,究竟有多驚豔呢?就讓我們一起走一趟台東關山鎮的痴愛玉吧!
痴愛玉|店面外觀
痴愛玉充滿文青風格的外觀,總讓人以為這是一間文青咖啡廳,或藝文展覽之類的場所,有趣的是裡頭是專賣愛玉的甜品店,我們從台9線轉進中山路之後,整條街道立刻變得安靜了許多,痴愛玉就位於這一間日式建築裡面。
這一間老屋本身擁有戶外庭院,要是天氣涼爽的時候,一群人坐在戶外享用愛玉挺舒服。另外痴愛玉使用的都是家裡種植的愛玉,每天早上手洗愛玉凍,保證既天然又健康。
痴愛玉老闆珮甄以承租的方式,將這一幢日式木構老宅活化再運用,整體來說其木造外牆與窗框,依舊不難看出這棟老宅極具歷史歲月的痕跡。
痴愛玉|內部格局
我們一行人剛踏進痴愛玉店內,就能看見這一間木造老宅橫樑結構,以及屋內角落保留下來,設計成農特產品展覽的和室空間,店內整體氛圍相當溫馨。其實痴愛玉也是2022年台東慢食節榮獲二星評比的一間甜品店,這可讓西莉亞相當好奇,痴愛玉的愛玉系列品嚐起來究竟滋味如何呢?
痴愛玉為了接待我們這麼一大群客人,當然也有零散外來客人啦,老闆珮甄與助手在櫃台忙進忙出的,只為讓大家品嚐自家種植的手工天然愛玉。
痴愛玉店內某個角落擺放著外帶菜單,認真說以天然愛玉飲品來說,菜單上面的價格都相當佛系啊…。
痴愛玉|2023菜單介紹
這是痴愛玉的店內菜單,其中西莉亞相當推薦玫瑰拿鐵愛玉、但是旅伴相當喜愛淋逼魯愛玉(啤酒),就連啤酒、小米酒都可以跟愛玉相結合,老闆您真的好會喔(笑),痴愛玉店裡的菜單,愛玉是唯一的主角,堅持每天手洗愛玉、用自種檸檬的檸檬調味,堅持讓每位客人品嚐最原始最天然的愛玉滋味。
(未成年請勿喝酒,喝酒不開車)
當然痴愛玉時不時也會推出季節限定版的愛玉品項,這一道梅啤酒愛玉就是季節限定,梅啤酒沒啤酒,其實是有啤酒嘿,開車的朋友不許品嚐!
(未成年請勿喝酒,喝酒不開車)
痴愛玉|愛玉由來介紹
其實愛玉只能生長在中海拔800公尺以上1500公尺以下,冷熱都無法太過的地方。且只有一種蜜蜂可以為愛玉授粉,名叫愛玉小蜂,其他品種的蜜蜂都無法為愛玉授粉,沒想到種植愛玉學問也是相當講究。愛玉小蜂亦只生長於台灣中海拔地區,而且不能有任何汙染的環境之中。愛玉在結果之後會長出公的跟母的愛玉果,只有母的愛玉果才是我們能夠洗出愛玉的果實,真沒想到我們習以為常的夏日冷飲配料,竟然是如此珍貴的台灣資產。老闆珮甄家裡種植的愛玉更是台東關山的特有種,當地人都暱稱為五節芒種。
痴愛玉|農產伴手禮
其實痴愛玉店裡面除愛玉商品之外,也有許多當地農特產上架販售中,大家要是感興趣也可以參觀選購喔!
痴愛玉店內擺放販售的蜜鳳梨。
痴愛玉櫃檯前方的榻榻米上面,有著老闆吳珮甄特地佈置的書籍展區,大家點餐後等待時間之餘,也可以翻翻書本,但目前只能限於店內翻閱不能外借。
老闆珮甄使用自家種植的愛玉果,每天早上手洗天然愛玉,因此痴愛玉營業時間是從中午12點開始,下午4點打烊,因為要去接小孩(笑),營業時間僅有短短4小時,若要前往享用手作天然愛玉,這時間上要特別注意一下喔。不過藉此機會感謝痴愛玉老闆珮甄,因為有她的堅持,想讓關山的真善美被發現,這才讓我們有機會品嚐到這般美妙好滋味。
痴愛玉|餐點分享
痴愛玉的招牌當然就是愛玉啦、舉凡檸檬紅茶愛玉、玫瑰拿鐵愛玉、淋逼魯愛玉(啤酒)、小米酒愛玉、都相當極具特色喔!天然愛玉品嚐起來軟嫩中帶點Q彈,跟那種愛玉粉有點脆脆的口感還是不盡相同。
(未成年請勿喝酒,喝酒不開車)
噗,痴愛玉的老闆得知,我們要來品嚐它們家的手作天然愛玉,好客的她已經將店內所有招牌愛玉全部端上桌,認真說痴愛玉的愛玉甜品不僅美味可口,擺盤更是相當美觀吸睛,難怪許多朋友都會特地來這裡吃愛玉兼拍網美照呢。
.小米酒愛玉
這一道小米酒愛玉可是深得眾人喜愛啊,旅伴們居然搶著享用(笑)。大家無須擔心小米酒會搶了愛玉風采,其實並不然,反倒因為有了小米酒的滋潤,搭配酸甜洛神花及蜂蜜的愛玉,更增添不同美妙滋味,相當值得推薦。
(未成年請勿喝酒,喝酒不開車)
西莉亞建議大家前往痴愛玉享用這一道甜品,可以先品嚐愛玉的原味,藉著依序將蜜鳳梨、蜂蜜及小米酒倒入愛玉裡面,這一般美妙滋味,絕對會挑動大家的味蕾,就請大家來這裡慢慢品嚐囉!
(未成年請勿喝酒,喝酒不開車)
好囉,西莉亞簡單分享位於台東關山的痴愛玉,這也是西莉亞第一次造訪,品嚐過一次就愛上手工天然愛玉的口感,推薦大家如果經過台東關山鎮,不妨安排前往痴愛玉,親自品嚐老闆珮甄用心為大家準備的愛玉甜品吧。是!大家沒有看錯!屋頂上那一位就是愛玉寶寶(笑)
痴愛玉 Info.地址:台東縣關山鎮中山路105號電話:0936-257478營業時間:12:00~16:00(每週二、四公休)官網連結:https://s.yam.com/LbVOk詳細內容以官方資訊為主
原文連結:https://ceciliafang1103.pixnet.net/blog/post/233533953
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