台北|大吉先生綿豆漿古早味蛋糕:巷弄中的人氣手作甜點,每週還有限定口味!

冠婷生活趣

大安區科技大樓捷運站甜點店推薦-大吉先生Bakesmith綿豆漿古早味蛋糕,沒預訂吃不到!藏身街弄隱藏版古早味蛋糕、手作甜點店,以非基改豆漿取代鮮奶Ft.手打友善飼養牧場直送新鮮雞蛋,口感綿密紮實、香氣馥郁,真材實料吃得到,黃金比例減糖配方,甜點控可以放心享受的幸福甜蜜好滋味,每月更新古早味蛋糕每周限定新口味,台大公館美食推薦、大安區下午茶推薦、大安區外送下午茶推薦、大安區外送美食推薦+1,順遊福州山公園。

大吉先生綿豆漿古早味蛋糕|交通資訊

大吉先生Bakesmith綿豆漿古早味蛋糕位於台北市大安區復興南路二段381之1號,近科技大樓捷運站、大安運動中心、台灣大學、台北教育大學,附近有捷運站、公車站、機車停車格、汽車收費停車格、汽車收費停車場,擁有相當便捷的大眾運輸網絡、停車免擔心找不到停車位。

大吉先生綿豆漿古早味蛋糕|餐點特色

大吉先生綿豆漿古早味蛋糕|環境開箱

在地甜點控朋友帶路,到藏身於巷弄裡的創新古早味蛋糕-大吉先生Bakesmith綿豆漿古早味蛋糕,拿取預訂當日取貨的古早味蛋糕、鹹派、檸檬塔、巧克力塔、提拉米蘇。

先搭乘捷運到科技大樓捷運站下車,走進復興南路二段375巷,右轉即可看到位於台北市大安區復興南路二段381之1號的大吉先生Bakesmith綿豆漿古早味蛋糕。

甜點店燈飾:

每月隱藏菜單

大吉先生Bakesmith綿豆漿古早味蛋糕每個月初,會在FB粉絲頁公告(在甜點店門口也有擺放隱藏版蛋糕資訊的小黑板,方便路過的朋友們參考)當月每周四的期間限定、隱藏版蛋糕,均採接單製作,沒有預訂吃不到~

點餐櫃檯有擺放1:1等比例模型,可參考現場固定菜單內容有的:古早味蛋糕、鹹派、巧克力塔、檸檬塔、提拉米蘇等手作甜點的實際大小。

每一款手工點心均有放置相應的價格牌標示,方便點餐的朋友們參考。

氣泡茶、每天產量不到10瓶的冰滴咖啡(建議提早預訂,避免撲空)。

大吉先生Bakesmith綿豆漿古早味蛋糕,有販售友善飼養牧場直送雞蛋。

在大吉先生Bakesmith綿豆漿古早味蛋糕購買古早味蛋糕、手作點心,可使用現金、悠遊付、台灣Pay、Visa等多元支付方式付款。

大吉先生綿豆漿古早味蛋糕|用餐空間

在風格簡約的白色系空間裡,簡單設置有4個座位的長桌,可在店內享用甜點的幸福好味。

大吉先生綿豆漿古早味蛋糕|特色包裝

綿豆漿古早味蛋糕包裝袋

大吉先生Bakesmith綿豆漿古早味蛋糕特別為古早味蛋糕設計的包裝袋,將沒有吃完的蛋糕放入袋中→放入冰箱保存,避免吸附冰箱的味道、濕潤度下降等因素影響風味、口感。

鹹派/檸檬塔/巧克力塔包裝盒

盒裝上有相應口味貼紙,方便知道每一盒裡面裝的鹹派口味、甜塔口味。

品牌Logo貼紙

每一條新鮮製作完成的古早味蛋糕,均會使用包裝紙包覆→貼上品牌Logo貼紙,避免蛋糕水分散失影響口感。

真材實料

從蛋糕包裝紙沒有包覆到的側面,可以看到蛋糕質地是相當紮實、軟綿的,也可以看到主要口味的餡料。

大吉先生綿豆漿古早味蛋糕|餐點分享

.真巧克力古早味蛋糕每條$250元

雞蛋/砂糖/低筋麵粉/植物油/dezaan可可粉/比利時巧克力/鐵塔鮮奶油/法國發酵奶油/豆漿

巧克力控不能錯過的極致濃郁!在古早味蛋糕夾層夾入以比利時巧克力為主原料製作的巧克力餡,最上層灑上dezaan可可粉,讓整體的巧克力香氣再升級!

.起司們古早味蛋糕每條$250元

雞蛋/砂糖/低筋麵粉/植物油/瑞士起司/美國起司/乳酪丁/帕瑪森起司粉/起司絲/豆漿

吃蛋餅、漢堡、吐司都喜歡加點起司的朋友們看這邊!以瑞士起司、美國起司、乳酪丁、帕瑪森起司粉、起司絲等多種型態、香氣的起司組合,可以吃到層次相當豐富的起司香氣。

.經典原味萊姆酒提拉米蘇$230元

馬斯卡彭/濃縮咖啡/雞蛋/砂糖/鮮奶油/手指餅酒/萊姆酒/奶酒/咖啡酒

帶有細緻甜香、咖啡香、奶香、口感濕潤、軟綿的提拉米蘇,每一口都可以嚐到滑順口感裡相當濃郁的奶香。

.靜岡抹茶提拉米蘇$230元

馬斯卡彭/靜岡小柳津抹茶/雞蛋/砂糖/鮮奶油/手指餅酒/黑糖

抹茶控超推這款!可以吃到添加砂糖點綴,更加凸顯的抹茶茶香、奶香,甜度很剛好、自己吃完一個也不會覺得膩口。

.白蘭地咖啡$230元

馬斯卡彭/濃縮咖啡/雞蛋/砂糖/鮮奶油/手指餅乾/白蘭地/咖啡酒

(未成年請勿喝酒,喝酒請勿開車)

.白檸檬塔$130元

新鮮雞蛋/砂糖/低筋麵粉/發酵奶油/杏仁粉/新鮮檸檬/白巧克力

將檸檬塔剖半,可以看到在酥鬆塔皮內的檸檬凝乳是加好加滿的,真材實料完全看得見,享受入口的濃郁奶香、檸檬清香。

.金莎生巧克力塔$150元

新鮮雞蛋/砂糖/低筋麵粉/發酵奶油/杏仁粉/巧克力/榛果粒/醬/可可粉

一口咬,吃到了酥鬆不乾硬的塔皮,接著是香氣十足的迷人可可香、甜中帶點微苦的大人味,與絲滑濃郁的奶香、蛋香,整體甜度適中,甜感蠻細膩的。

.松露鴨胸鹹派$150元

新鮮雞蛋/砂糖/鹽/低筋麵粉/發酵奶油/櫻桃鴨/杏鮑菇/蘑菇/黑松露醬/鮮奶油/鮮奶/起司絲

用叉子切個一小塊,看著切角內的餡料,真的是滿~滿~滿完全不誇張,每一口都可以吃到有著迷人鹹香、口感紮實的櫻桃鴨肉,搭配鬆厚濕潤的手作派皮,一口接一口吃起來完全捨不得停下手中的叉子。

.菠菜乳酪$130元

新鮮雞蛋/鹽/低筋麵粉/發酵奶油/胡椒粉/菠菜/起司絲/洋蔥/鮮奶油/鮮奶

.菇菇菇派對$130元

新鮮雞蛋/砂糖/鹽/低筋麵粉/發酵奶油/胡椒粉/新鮮香菇/杏鮑菇/蘑菇/洋蔥/鮮奶油/鮮奶/起司絲

冰滴咖啡$150元:

大吉先生綿豆漿古早味蛋糕|餐點評價

大安區甜點店推薦,工作結束回台中前,先到科技大樓捷運站附近的大吉先生Bakesmith綿豆漿古早味蛋糕拿取早先預訂的手作甜點、鹹派。帶著多種口味古早味蛋糕、鹹派、檸檬塔、金莎巧克力塔回家,跟家人們分享將滿滿心意以優質食材、手作溫度注入於每日製作手工甜點、鹹派裡,用料實在、新鮮的好滋味。

大吉先生綿豆漿古早味蛋糕|2023菜單介紹

大安區甜點店推薦-大吉先生Bakesmith綿豆漿古早味蛋糕菜單(攝於2023/10)。

大吉先生Bakesmith綿豆漿古早味蛋糕 Info.地址:台北市大安區復興南路二段381之1號電話:02 2738 1761營業時間:09:00~18:30(週六日休息)官網連結:https://www.bakesmith.taipei/詳細內容以官方資訊為主

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原文連結:https://kwyt.pixnet.net/blog/post/113604799

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