台北|PAGE IN LAB:米其林餐盤推薦的神級美食,大安區最美義式餐酒館

upssmile萍子

PAGE IN LAB位於捷運大安站旁靜謐巷弄美食,搬遷新店址,用餐氛圍大升級。進駐大安區獨棟複合式空間「富邦藝庭」,大片落地窗米色系空間打造質感日光餐酒館,從中午12點營業到晚上9點半,餐點由連續5年拿下台北米其林餐盤推薦「頁小館Restaurant Page」主導,推出21道新菜,從前菜、義大利麵、主餐、甜點到酒水一應俱全。

PAGE IN LAB|交通資訊

PAGE IN LAB就位於大安區的信義路上,搭乘台北捷運「大安站」下車步行5分鐘。白天是大安區咖啡廳,夜晚變身餐酒館,看來大安區餐酒館多一間口袋名單。

PAGE IN LAB|外觀介紹

PAGE IN LAB位於台北捷運大安站旁巷弄美食,鬧中取靜巷弄裡,進駐由富邦建設經營「富邦藝庭」,複合式場域將美食、藝術、綠奢精品住宅融合為一,融合更多元美食。

這裡以前是原富藝旅Folio Hotel的「富邦藝庭」。富邦藝庭的前前身為合作金庫長官宿舍,2016年由富邦集團接手在保留台北老公寓建築的前提下,重新整理外觀與內部裝潢,成為結合藝術策展與城市旅遊的設計旅店。現今轉型為結合美食、藝術、綠奢精品住宅的「富邦藝庭」,附近居民多個吃飯聚會好去處。

PAGE IN LAB從大家熟悉的PAGE IN LAB南京復興遷址到現在這新店址,坐落於大安區,藏身在獨棟特色建築的一樓。使用工業風的大片鐵門充滿質感,周遭綠意盎然植栽,建議先預約訂位,避免沒有位置。

CAFE!N同集團的最美餐酒館,2023年05月22日REOPEN HAVE a big bite獨立精品咖啡館「IN LAB」攜手米其林餐盤推薦「頁小館」,推出多款食材講究且調味多元的原創風味拌麵。將台灣道地食材揉合西式創意調味,結合創意餐食與咖啡底蘊,以PAGE IN LAB重新命名之,展開後疫情時代的新食髦。

 

PAGE IN LAB|環境介紹

從大門入內,一入內馬上右轉,可見用餐空間。店內挑選木質傢俱,鋪上質樸地磚,米色塗料牆面以暖色調、大地色系為主,散發文青氣息卻不失溫度的用餐氛圍。

大面落地窗讓光線折射入內,採光明亮,以日光餐酒館為題,呼應義大利人的享樂精神。提供一個舒適空間,從美食延伸出更多生活的靈感。

餐廳採用開放式吧台,這裡是咖啡飲品製作區,服務挺好的,會有服務人員來桌邊點餐。

壁面掛畫穿插德國新銳畫家專屬繪製插畫。

座位區提供幾十張座位,座位與座位不緊密,挺寬敞少了壓迫感。

PAGE IN LAB|菜單介紹

PAGE IN LAB菜單,餐點推出全新菜單,從前菜、義大利麵、主餐、甜點到酒水都有。餐點嚴選超過50種精選食材、打造共有21道新選擇,嚴選具有產銷履歷的優質肉品和新鮮蔬菜和進口香料,超過50種精選食材蘊含其中,準備帶給老饕們的滿足的味蕾探索。PAGE IN LAB價位走中高價位,餐點豐富好吃,將台灣本地風土融入傳統西式餐飲文化中,創作出原創性十足的融合血統菜單。

PAGE IN LAB|餐點推薦

.培根豆腐乳溫泉蛋拌麵-320元

培根豆腐乳溫泉蛋拌麵價格雖不便宜,但絕對值得吃起來,一上桌成為焦點,幾乎每桌都會點,這款義大利麵非常受歡迎。

建議可先把蛋弄破,可見蛋液傾瀉而下。

超高人氣的手工拌麵,麵條QQ吸附醬汁,麵條Q彈且飽滿醬汁非常彈。培根與豆腐乳的組合不死鹹,也不奶膩感,好吃極了,給予超高評價。

.泰式奶茶(冰)-110元

採用泰式手標茶,整杯橘紅色調,喝起來帶點泰式厚奶茶道地風味。帶點甜卻不膩口,用隔熱的透明杯裝,不只有美感,還多了巧思。

.義式布雷拉提拉米蘇-260元

這道走義式提拉米蘇作法,上頭放了酥脆的巧克力餅乾,搭配薄荷葉妝點,吃下一口,非常濕潤綿密口感不甜膩,非常滑順好吃。

PAGE IN LAB搬遷後,新店址空間更寬敞,氛圍更棒,多了一種歐陸風餐酒館氛圍,非常適合三五好友聚會。且餐點美味更能符合貴婦與網美們的味蕾,加上地處大安區,適合附近上班族,政商名媛朝聖。千萬別錯過這間神等級好吃料理,我認為米其林餐盤推薦實至名歸。

PAGE IN LAB Info.地址:台北市大安區信義路四段30巷23號電話:02 2779 0062營業時間:12:00-21:30/週二公休官網連結:https://www.facebook.com/pageinlab/詳細內容以官方資訊為主

 

原文連結:https://upssmile.com/195470/page-in-lab#google_vignette

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