台中|三生有幸:牛肉麵佐威士忌?老饕才知道的優雅餐酒館,必點超強招牌牛肉麵
三生有幸台中美食推薦 !內行才知道的隱藏版餐酒館,招牌牛肉麵很強!吃法也很特別~外觀低調到不行,這間餐酒館真的超隱密,連在地人都不一定知道在哪裡XD特別推薦它的招牌牛肉麵,很強!吃法也是別具匠心!居然搭配威士忌!可說是全台首創的新吃法又兼具儀式感!非常推薦喜愛牛肉麵的老饕可以去試試喔~(溫馨提醒:請勿酒駕、未成年勿飲酒)
之前吃過牛肉麵配紅酒,但牛肉麵配威士忌還是第一次。
三生有幸|店家外觀
這間台中餐酒館「三生有幸」真的超特別!外觀低調到不行其實裡面別有洞天,風格有點像私廚料理的感覺!
看到招牌,直接給它大膽走進去就對了!!
三生有幸|內用環境
「三生有幸」裡面座位數不多建議可先預約!也有提供包場服務。
「三生有幸」用餐環境感覺質感精巧,滿滿的酒櫃超壯觀~聽說老闆是酒商,所以牆上都是他的收藏品喔XD(未成年請勿喝酒,喝酒請勿開車)
而且就連餐桌上也有準備一瓶威士忌,免費招待客人享用,實在太狂了!!!(未成年請勿喝酒,喝酒請勿開車)
三生有幸|2023菜單介紹
三生有幸菜單中西式都有,除了招牌牛肉麵,也有供應油封鴨腿、澎湖海魚、義大利麵、雞腿排等各式食肆料理,選擇很豐富!
菜單偶爾會調整,以網路最新公布為主;另外有停車需求可以先告知店家,店家可以協助安排,算是很不錯的服務。
飲品部分除了酒以外,也有無酒精飲品和茶可以選。
三生有幸|餐點推薦
.招牌半筋半肉牛肉麵
三生有幸牛肉麵吃法很特別!首先牛肉麵會先以乾鍋形式上桌,開動前店員再倒入湯頭~
湯頭是用牛骨、雞骨、蔬菜熬煮的,喝起來濃郁有層次。
裡面的牛肉也很讓人驚艷,超級強!!有牛頰肉和牛筋肉兩種,我特別喜歡它的牛筋好厲害且軟嫩入味(充滿膠質的感覺),讓我吃到停不下來一口接一口。
還有牛頰肉味道也很不錯,而且很好咬連老人小孩都吃得動~
再來是牛肉麵裡的配料感覺也不簡單,聽說都是老闆精心調配過,有特製的韭菜醬、用枸杞醃過的蘿蔔等,湯頭喝起來濃郁有層次,整體搭配起來超加分!!!
除了直接吃以外,老闆還推薦我們另一種吃法!就是搭配威士忌!!用威士忌當佐餐酒!!
之前吃過牛肉麵配紅酒,但牛肉麵搭配威士忌是第一次!沒想到威士忌跟牛肉麵居然這麼搭XD根本一試成主顧,很厲害啊!(未成年請勿喝酒,喝酒請勿開車)
店員會準備一人一只的小酒杯,等等就是一口酒一口湯這樣吃XD桌上威士忌是老闆招待可以自行取用,喝多少大家自己盛。(未成年請勿喝酒,喝酒請勿開車)
沒想到佐餐酒後牛肉湯感覺喝起來更甘甜、湯頭層次風味更明顯,實在好魔性好順口啊XDDD (未成年請勿喝酒,喝酒請勿開車)
最後我們又忍不住續加了一份,真的太厲害、太好吃了!!
.油封櫻桃鴨腿
再來這一道鴨料理也好吃!聽說是以法國油封鴨的方式製作,口感完全不油膩且沒有羶味,鴨腿鮮嫩多汁、輕輕一撥就骨肉分離,對於牙口不好的長輩或小孩來說很友善。
這一道油封鴨腿還會隨餐附一份黎麥飯+溏心蛋,吃起來更有飽足感!
另外隨餐也都會再附贈甜點!每次招待的品項不一定,今天是店家特製的海燕窩,吃起來清涼順口。
三生有幸|用餐心得
第一次吃到這麼特別的牛肉麵!而且還有提供免費餐前酒及甜點,有種像來吃西餐的感覺令人耳目一新!感覺每個細節都是老闆的精心設計,非常獨特又好吃的餐廳,也推薦給大家喔。
三生有幸 Info.地址:台中市西區五權五街82-7號1樓電話:0906 137 000營業時間:週一~五13:00~22:30、週六日11:30~22:30官網連結:https://www.facebook.com/gourmetbeefnoodle/詳細內容以官方資訊為主
原文連結:https://jumpingsugar.com/blog/post/gourmetbeefnoodle
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