台中|江湖客棧豐原店:嚴選屏東澄清湖水X青龍蝦海鮮粥,現點現煮,滿滿海鮮精華料多鮮美

冠婷生活趣

豐原宵夜美食推薦-江湖客棧豐原店,享受鮮味爆擊!一碗看不到粥的擺放滿~滿~滿各式海產的澎派系海鮮粥,爽嗑帶有新鮮海產自然鮮美的8款海鮮,宵夜時刻來一碗暖呼呼現煮海鮮粥,太~滿足!

江湖客棧豐原店|交通停車資訊

江湖客棧豐原店位於台中市豐原區西勢路336-2號,主打各式以極鮮海產為主角的澎湃系海鮮粥品,近合作國小、栗林火車站、潭雅神綠園道,附近有汽車收費停車場、機車停車空間,停車蠻方便的。

江湖客棧豐原店|餐點特色

江湖客棧豐原店|環境開箱

2月底平日的晚餐時間,安排到已收入台中海鮮粥探店名單已久的江湖客棧豐原店用餐,品嚐深獲海鮮控朋友們推薦的超人氣海鮮粥的極鮮海味。

用餐當天,從栗林火車站騎u-bike前往,大約5分鐘左右就看到了江湖客棧豐原店相當顯眼的招牌。

江湖客棧豐原店的店門口可暫時停放機車。

很特別的是,每一碗澎派系海鮮粥都是在餐車上的爐台完成的,剛好當天用餐人潮較多,均採現點現煮需等候一段時間,聞著飄散在空氣中的鮮香,有夠餓。

江湖客棧豐原店|用餐空間

在簡單擺設的空間裡,擺放幾張餐桌椅,大約有30個座位。

自助區備有湯匙、筷子、剪刀等餐具用品;芥末、胡椒粉等調味料,均可自行取用。

江湖客棧豐原店|現點現煮

以嚴選秘境-屏東澄清湖水為底,熬煮青龍蝦。

煮製過程中飄散在空氣中的鮮香,聞著聞著就餓了XD

江湖客棧豐原店|餐點分享

.海底總動員

青龍蝦/小卷/鮮蝦/鮮蚵/扇貝/淡菜/蛤蜊/生食級干貝

隱藏版爆料系海鮮粥4ni!以嚴選秘境-屏東澄清湖水為底,加入青龍蝦熬製湯頭,經過時間、火侯淬鍊,龍蝦精華化於湯中,加入白飯熬煮成海鮮粥,擺放新鮮現煮的各種級鮮海產:小卷、鮮蚵、扇貝、淡菜、蛤蜊、生食級干貝等,最後灑上芹菜末、薑絲,美味上桌!

第一口先喝含有青龍蝦精華的醇厚湯頭,入口的自然鮮味,讓人一口接一口吃起來,捨不得放下手中湯匙;接著吃存在感特別高的青龍蝦,口感特別紮實,可仔細嚐嚐化入嘴裡的自然鮮甜;比50元還大的鮮蚵,綿密細緻口感裡的鮮;Q彈滑溜的小卷,可以吃到新鮮海產專屬的甜;扇貝、淡菜、生食級干貝的新鮮也可以從入口的自然甜味、無腥味感受到。

江湖客棧豐原店|餐點評價

豐原宵夜美食推薦,走入海鮮控饕客口袋名單、近潭雅神綠園道的隱藏版台中海鮮粥推薦TOP-江湖客棧豐原店,享受吃完一碗有夠飽,完全滿足海鮮控味蕾,初訪直接被圈粉的真材實料係海鮮粥,收入台中海鮮粥推薦口袋名單。

江湖客棧豐原店|2023菜單介紹

豐原宵夜美食推薦-江湖客棧豐原店菜單。(攝於2023/02)

江湖客棧豐原店 Info.地址:台中市豐原區西勢路336-2號電話:0963 010 550營業時間:17:30~00:00(週二休息)官網連結:https://www.facebook.com/bvc338/?locale=zh_TW詳細內容以官方資訊為主

原文連結:https://kwyt.pixnet.net/blog/post/89919349

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