台中|小瓢蟲有機農場:親子有趣食農教育體驗!採蔬菜、瓜果、撿雞蛋,現採現煎享用採果成果

優尼 Mrs. Yuny

喜愛大自然環境及農務體驗的家長們,相信我,你一定會愛死這個地方!這個位於台中東勢山區的有機農場,有著非常童趣的名字「小瓢蟲有機農場」,一年所栽種的作物約30~40種,包含葉菜類與根莖瓜果類,每次活動約可認識與接觸到十種以上的當季作物,有別於以往的農務場所,小瓢蟲有機農場是個通過日本MOA有機認證且以自然手法栽種農作物的農場,農務地十分乾淨且舒適,園區中還有一處玻璃冷氣休憩室,木質明亮的室內設計,差點讓人以為來到了山區的高級接待所(笑)。

隱沒在東勢山區的農場,平日為農夫的工作日,所以假日才開放民眾入園,除了可以體驗農務之外,還可以餵食母雞、採雞蛋,比較特別的是,農場還與外籍老師合作推出半日的English Tour,讓農務體驗還可以多了英文教育的元素。

小瓢蟲有機農場|農場特色

群山環繞的美景,通過日本MOA認證的有機農場

為有機農場,平時提供客戶蔬果箱的訂購。農場有一處冷氣房玻璃休憩區,可供午餐及DIY活動教室使用,週末提供親子農務活動(親自採蔬果、雞舍餵食及採雞蛋),時常舉行英文(外籍教師)或是中文的半日遊活動,特殊節日還有特別主題(蜥蜴、復活節彩蛋、萬聖節等等)。

跟著Google map前往,穿梭在羊腸小徑中一度懷疑自己是否在正確之路上,導航的指引最後停在一房三合院前,隨著老闆親切的迎接,帶著我們穿過農務工廠後,印入眼簾的是群山環繞的綠蔭農地及半開放式的溫室,而位於農場中心則是一個樹齡超過300年的芒果樹,整個農場的景色美不勝收,甚至可以說是賞心悅目,光是坐在涼亭區欣賞這一片景色,就覺得心情愉悅。

小瓢蟲有機農場|最高級的冷氣玻璃屋

小瓢蟲農場最具特色的莫過於這個冷氣休憩室,木質透亮的室內設計,讓人以為來到高級招待所,炎炎夏日,冷氣室內房真的是一大救贖,休憩室的空間廣大,除了作為休憩,中午的用餐也是在這裡享用,最具特色的便是室內規劃一區具有中島的大廚房,根本就是媽媽的夢幻廚房呀!太想要把這個廚房搬回家!

小瓢蟲有機農場|採蔬食活動

親手採收農作物直接上桌品嚐

這次報名的活動,是常態性週末的「採蔬食活動」,整體活動時間大約是3個小時,其中包含午餐時間,簡單來說,就是幫老闆一起處理農務,整個過程非常的簡單,其實重點是聽著老闆解說每一個蔬果的特性,怎麼採收、怎麼處理,讓孩子能親自操作,體驗大自然,不過活動上還是需要家長的協助,畢竟會用到剪刀,需要格外留意!

註:本次體驗時間:2023/05,本次活動採集到3種不同蔬果(絲瓜、A菜、小黃瓜),每次活動蔬果種類應該會不太一樣,視當季蔬果而定。

週末限定!散客報名的採果半日遊,活動資訊:

採集蔬果1:絲瓜

老闆有提供白色保護套及剪刀,整個園區適合採收的絲瓜都可以幫忙剪下,剪下的絲瓜老闆會協助搬運,最後可以帶回1~2條。

採集蔬果2:A菜

半開放式的溫室,溫度會熱一些,但是可以看到整個溫室環境非常整潔,步道整頓的也很不錯,非常好走,但嬰兒推車就不適合囉!

採集蔬果3:小黃瓜

新鮮的小黃瓜,身上還有微微的細刺,代表著小黃瓜有多新鮮,每一條小黃瓜飽滿清脆,帶回家簡單涼拌一下就是非常好的夏日開胃菜。

伴手禮時間

每個家庭都可以帶回一大袋蔬果,這幾箱都是同行者一同採下來的份量,而我們則可以把蔬果分裝帶回家(千萬不要浪費蔬果,勿貪心拿過多的量)。

小瓢蟲有機農場|友善雞舍

一起來餵食母雞拿雞蛋吧!

撿雞蛋可是孩子們最期待的部分,不過,令我沒有想到的是,採雞蛋餵母雞,是真的「走」進雞舍和母雞零距離接觸,因為圈養的關係,其實母雞們不太會接觸到的大家,母雞的目光,只有你手裡的麵包,所以不用太擔心。孩子們真的非常興奮,畢竟這麼大一群母雞著實難得看到,而餵食完畢後,接著是到木箱拿熱騰騰的雞蛋,爾後由老闆清洗過,就可以到廚房區「現煎雞蛋」。

小瓢蟲有機農場|午餐現採現煎

方才有提,現場可以直接享用超級新鮮產地直銷的雞蛋,新鮮的煎雞蛋,雞蛋香氣十足,非常好吃,不過覺得最特別的是可以用到這麼棒的廚房,現場備有醬油、鹽巴、橄欖油,還以為來到廚藝教室(笑)。另外,中午提供的餐點是蔬食咖哩飯,咖哩內的蔬果都是從園區採食下來現煮,新鮮蔬果的甘甜實在美味,另外,老闆有額外再準備涼拌小黃瓜及芒果青給我們,當然,都是從園區摘採下來的美食。

小瓢蟲有機農場|體驗心得

這真的是我參與過最高級的有機農場了!現場整頓的非常舒適,還有廣大的草坪及跳跳床,最為驚豔的竟然有室內休憩室,然後再搭配許多主題課程,包裝成週末的半日遊,只能說這個農場環境真的是太好了,另外,有提及這裡常常有外籍老師開課的半日活動,雖然我自己參與的那天是中文課,但其他兩個家庭都是外籍家庭,想必這個環境非常吸引家長們前來。總而言之,這個農場我自己給予很高的評價,甚至很想約朋友再次前往,畢竟,現場蔬果這麼多,帶著孩子們認識各式有機蔬果,是我非常樂意帶著孩子們做的事。

小瓢蟲有機農場 Info.地址:台中市東勢區東蘭路198號營業時間:預約制入園,平日不開放參觀,僅假日提供農務體驗活動官網連結:https://reurl.cc/mDqopM詳細內容以官方資訊為主

原文連結:https://s.yam.com/Fac64

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