台中|伙房烤魚:重口味注意!極鮮烤魚鴛鴦火鍋,現撈大蛤蜊、各式魚肉片可選,宵夜大滿足

冠婷生活趣

台中西區火鍋店推薦-伙房烤魚台中勤美店,台中西區宵夜美食,海鮮控、火鍋控新歡+1!現點現撈爆鮮大蛤蜊、整尾超巨台灣養殖金目鱸魚、皇帝鱘龍魚,還有免挑刺的鱸魚菲力、烏鱧魚片可以加!還有嚴選飲品暢飲、Niseko冰淇淋吃到飽,台中烤魚火鍋聚餐餐廳推薦。

伙房烤魚|優惠資訊

即日起~08/31打卡送現撈蛤蜊!

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伙房烤魚|台中勤美店交通停車資訊

伙房烤魚台中勤美店位於台中市西區向上北路149號,主打湯底、食材自由選的烤魚火鍋,近台中市民廣場、台中國美館,附近有公車站、汽機車收費停車場。

伙房烤魚|台中勤美店餐點特色

伙房烤魚|周邊環境

7月中的家庭聚餐日,選擇到近期重新裝潢的高評價台中烤魚火鍋餐廳推薦-伙房烤魚台中勤美店用餐。位於台中市西區向上北路149號的伙房烤魚台中勤美店,附近有公車站、停車場,搭乘大眾運輸距離站點近、附近好停車。

伙房烤魚|室內環境

備餐區:

維持潔淨的備餐區,讓喜愛烤魚火鍋的朋友們都可以吃得美味、吃得安心。

付款方式:在伙房烤魚台中勤美店用餐,可使用:現金、LinePay、信用卡、Visa等方式付款。

鮮活大蛤蜊:沒有看錯!端上桌的蛤蜊在上桌前,都是活跳跳狀態的,新鮮看得到。

伙房烤魚|用餐空間

在選用質感燈飾點亮的空間裡,設有4人桌、5人桌、6人桌,適合聚餐。

5人圓桌:

自助區:醬料自助區、嚴選紅茶、冰開水。

醬料自助區:

Niseko冰淇淋:有6種口味的冰淇淋可免費享用。

單點飲料區:

選擇多樣化的各式飲品、酒飲,可搭配火鍋享用。

P.S.未滿18歲請勿飲酒,飲酒需適量,飲酒請勿開車或騎車(包括腳踏車)!!!

伙房烤魚|單點火鍋食材區

單點火鍋食材價格計算。

菜單:

(來源:伙房烤魚台中勤美店FB粉絲頁,2023/07)

伙房烤魚|餐點分享

這餐點了:

.伙房鴛鴦鍋$598元

湯底有:川味麻辣、伙房沙茶、金湯酸菜、南洋叻沙等4種選擇。

伙房沙茶

台灣養殖金目鱸魚/伙房沙茶/炸蛋花/白菜/蔥段/金針菇/凍豆腐

以極致新鮮的巨大台灣養殖金目鱸魚作為主角,輔以白菜、炸蛋花、蔥段、金針菇、凍豆腐等多樣食材呈現,放入風味濃厚帶有迷人香氣的沙腸湯底中煨煮。可以吃到在經過醃、烤、燉煮後的台灣養殖金目鱸魚,入口的魚肉肉質相當細緻、蘊藏於肉裡的鮮味、濃郁的沙茶香氣,完全沒有土味相當好吃。

南洋叻沙

台灣養殖金目鱸魚/南洋叻沙/檸檬片/金針菇/黃金魚蛋/白菜

以椰漿、香茅、各種嚴選香料經過火侯、時間堆疊的清爽型南洋叻沙湯底,層次豐富奶味不重,適合用來涮煮海鮮系列的食材,襯托出蘊藏於新鮮海產裡的鮮美滋味。

.四季肥腸$160元

豬大腸處理得相當乾淨,搭配四季豆、多樣特選辛香料酥炸一番後,嚐嚐飽含油脂的滷大腸搭著香脆嫩的煸四季豆的涮嘴好味。

.伙房燃麵$80元+荷包蛋$30元

現燙麵條擺上川燙蔬菜,上桌後快速淋上伙房獨家秘製拌醬,可加點一顆半熟荷包蛋一同拌入麵裡增添一絲蛋香,每一口都可以吃到保有麵勁的Q彈,完美巴附的醬汁辛香,香辣過癮。

.口水雞$120元

麻辣控超推!一塊接一塊入口的香辣過癮口水雞,軟嫩、多汁,享受在舌間綻放的辣感。

.超鮮大蛤蜊$120元

現撈蛤蜊!特別巨大、長得特別健康的蛤蜊通通底家!煮熟後的飽滿蛤蜊肉,鎖住了滿滿鮮味,入口就可以感受得到。

.月見老饕牛$320元

選用肋眼牛排精華部位:老饕肉,加上生蛋黃呈現,下鍋前先將蛋黃拌入牛肉裡再下鍋,大約涮煮到5分熟起鍋,嚐嚐肉質滑嫩,豐沛肉汁裡飽滿的肉鮮味。

.伊比利豬$420元

只用橡樹的果實與天然的植物飼養長大的伊比利豬,自帶美麗油花、色澤較微紅潤、口感微脆、帶有淡淡的橡果香氣。

.3S北海道生食干貝$100元

跟50元硬幣差不多大的超巨干貝!用火鍋湯底簡單涮煮後的新鮮生食級干貝口感鮮嫩、Q彈,清爽的淡淡海味,好吃。

伙房烤魚|餐點評價

台中西區火鍋店推薦,走進近期重新裝潢的質感餐廳、高評價台中烤魚火鍋餐廳推薦-伙房烤魚台中勤美店。

湯底、肉品、海鮮、蔬菜、火鍋配料通通自己選,想吃什麼就拿什麼,堅持每天進貨的極鮮海產,細嫩微Q彈的紮實魚肉裡飽藏自然鮮美吃得到,完全沒有腥味、土味,太~優秀!

伙房烤魚勤美店 Info.地址:台中市西區向上北路149號電話:04 2301 6660營業時間:週一~五16:30~23:30、週六日11:30~23:30詳細內容以官方資訊為主

原文連結:https://kwyt.pixnet.net/blog/post/103804285

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