台北|Pizza3次方:全台唯一雙窯爐披薩專賣店,低熱量正宗義大利風味,師傅手工製作就是美味!
沒錯我又來Pizza3次方了!這次要來挑戰夏威夷鳳梨披薩,有別於一般使用罐頭鳳梨,Pizza3次方使用鳳梨果乾,搭配起來超速配~堅持使用義大利進口原料,製作出來的手工披薩口感絕佳,南義北義的口味一次通通吃得到,不用買機票,在台灣就吃到正宗義大利美味。
一口剛出爐披薩、一口冰涼飲品,真的是絕配!每天總是人聲鼎沸,披薩現點現做,省錢王提醒您一定要先訂餐、訂位,節省等候時間喔。
Pizza3次方|裝潢氛圍
時隔一年多,再次到訪Pizza3次方,比起第一次來整體更上軌道,老闆專心做好每一款披薩,日系的門面相當吸睛,還有充滿創意的鐵門塗鴉!
Pizza3次方堅持使用進口原物料,現做的手工披薩,吃起來口感十足,超有咬勁的好滋味,不用買機票飛出國,在台灣就可享受義大利人,將披薩當主食的異國文化。
Pizza3次方|用餐空間
店內空間溫馨又舒服~內用空間雖然不多,但都很舒服~可以現場享受剛出爐的披薩好滋味~內用客滿時限時60分鐘,訂位只接受17:00的時段喔~
外頭還是有戶外用餐空間,晚上天氣涼涼的,很適合在外面一邊享受自然風,一邊大口品嚐特色的披薩好料~
Pizza3次方裝潢頗有特色,超萌偉士牌兒童座駕、啤酒桶洗手台、可愛披薩坐墊、還有豐富的Pizza3次方周邊小物~
Pizza3次方提供多元支付,也配合外送平台,老闆擁有多張義大利頒發的認證證書,在義大利餐飲界深耕多年,功力可以說是一級棒~
Pizza3次方|披薩製作堅持
開設全臺首家擁有雙窯爐的披薩專賣店,提供最可口披薩滿足每胃饕客,還提供豐富的佐料可以調整自己最愛的滋味,我超推薦加上辣油及橄欖油,撒上一點胡椒增加風味,濕潤的口感讓披薩越吃越涮嘴~
堅持選用高成本的義大利進口食材,天然健康低負擔,就是成本再高也要給客人吃到最好的美味,義式使用新鮮天然無添加的原物料,相較於美式披薩熱量僅有1/3,享受披薩之餘也可無負擔~
Pizza3次方麵糰本身只有麵粉無添加額外油脂,呈現最自然的口感及風味,手工特製的餅皮吃起來就超美味~
麵糰居然是長時間72小時發酵的特製麵糰,裏頭充滿天然的益生菌種,怪不得聞起來天然麥的香味格外強烈~
撲上滿滿的食材、純粹的橄欖油、純粹的牛奶起司,呈現食材最自然的美味,像我有在健身的人也不用擔心有沉重的負擔。
手工製作就是不一樣,專業高水準的義大利披薩,仰賴師傅的經驗跟手工,老闆親自監製確保品質,這麼用心的好滋味,非常值得耐心等待~
放入高溫的烤爐內烤到香噴噴,膨脹起來的披薩呈現金黃色澤,光聞到香氣就口水直流,話多說趕快大口吃起來吧!
Pizza3次方|必點口味
Pizza3次方必點巧克力甜披薩,兩種起司跟NUTELLA巧克力緊密結合,鹹鹹甜甜的好滋味,令我一口接一口,一大張披薩才一下子就吃光光了!伊比利松阪豬、窯烤馬鈴薯等,簡單調味就能吃到自然的鮮甜!搭配獨特焦香的鴻糖鮮奶茶,爽口冰涼的台虎精釀生啤~
Pizza3次方|餐點推薦
擺得一桌滿滿的披薩,鹹的甜的都令我愛不釋手,店內有隱藏菜單的寵物披薩,大小朋友及毛孩子來Pizza3次方都能吃得很滿足。
.風乾夏威夷披薩$360元(12吋)
去皮番茄、法式熟火腿、鳳梨水果乾、黑橄欖、莫札瑞拉起司、帕達諾起司絲、特級初榨橄欖油。
我其實超討厭吃鳳梨披薩,一直對鳳梨披薩好反感,直到遇到Pizza3次方後,我徹底改觀,原來鳳梨披薩也能這麼好吃~有別於常見使用罐頭鳳梨,導致披薩過濕過甜,Pizza3次方使用自製鳳梨果乾,撕成一片片跟鳳梨一起入口,酸甜開胃吃起來超速配!結合台灣本土食材,相當有創意的口味,鳳梨花在披薩上頭綻放,視覺跟味蕾的雙重饗宴,我大推來Pizza3次方一定要點來吃。
.明太子花枝$400元(12吋)
明太子醬、中卷、瑞可達起司、鮪魚、碗豆苗、海苔、莫札瑞拉起司、帕達諾起司絲、特級初榨橄欖油。
Pizza3次方高人氣的明太子花枝口味,Q彈鮮甜的花枝、跟明太子醬有夠速配~致敬和風章魚燒的經典好味道~吃起來口感超有層次,不僅有麵皮的Q勁,還有花枝的彈牙口感,相當速配的可口組合,加上起司粉跟辣油更加好吃!
.松露披薩餃$420元
松露醬、瑞可達起司、法蘭克福香腸、紅洋蔥、莫札瑞拉起司、帕達諾起司絲、特級初榨橄欖油。
除了常見的圓形披薩,Pizza3次方還有披薩餃,手工製作裡頭的料有夠多,烤得香噴噴餅皮超酥脆~
裡頭的起司、香腸用料完全不手軟,超級實在的滿足口感,另人愛不釋手,顛覆台灣人對披薩的刻板想像!
.巧克力甜披薩$290元
NUTELLA巧克力、莫札瑞拉起司、帕達諾起司絲、特級初榨橄欖油。
鹹的口味我相當滿意,甜的口味當然也不可錯過,加入NUTELLA巧克力、莫札瑞拉起司、帕達諾起司絲,創造出鹹鹹甜甜的滋味~
吃起來完全不會膩口,上次吃過這一位後我就念念不忘,這次再訪Pizza3次方,當然不能錯過這家的甜披薩!
.窯烤伊比利橡木子松阪豬$270元
厚切松阪豬彈牙口感,吃起來相當涮嘴~沒有腥臭味,更能感受到松阪豬的本身的甜份,搭配披薩一起吃相當搭~
.窯烤馬鈴薯$80元
高溫窯烤的馬鈴薯,更能引出馬鈴薯本身的甜味,沾上鹽巴更加美味,口感鬆軟相當美味,讓人一吃口接一口!
許多人都選擇電話訂購再自取外帶,披薩熱騰騰起鍋切成一片片,相當可口的包裝,聚會團員的絕佳餐點選擇,來披薩3次方就對了。
.台虎精釀生啤酒$150(嗨)
超對味的台虎精釀生啤酒,綿密的氣泡喝起來超爽口,是搭配披薩的絕佳選擇!(喝酒不開車!未成年請勿飲酒)
.鴻糖鮮奶茶$85
與通話夜市名店鴻糖合作的鮮奶茶,帶點焦香的味道,茶味非常濃厚!加入鮮奶的滑順口感,相當溫潤的觸感有夠好喝~
.氣泡水$30
爽口的氣泡水跟披薩相當搭,可以除去膩口的感覺,讓我吃下更多的好料,無糖的氣泡水沒有熱量,一口冰涼飲品一口熱騰騰披薩,相當幸福的組合我超喜歡~
Pizza3次方|5大特色
- 再訪台北正宗義大利披薩!運用不同的發酵與受熱方式,讓窯烤披薩不只有一種口感。老闆深耕耕披薩領域長達10多年,獲得多項認證肯定,南義北義的口味一次通通吃得到,樣樣都是美味。
- 透過玻璃看到手工披薩製作過程,師傅相當熟稔,三兩下就做好一張張披薩皮,堅持使用義大利進口麵粉、純牛奶乳製起司、特級初榨橄欖油,讓我不用買機票,在台灣就吃到正宗義大利美味。
- 超級喜歡加入鳳梨果乾的夏威夷口味,改良傳統鳳梨罐頭太濕的缺點,加入鳳梨乾吃起來很涮嘴,打造台灣特色的在地化披薩~不論甜的鹹的都相當好吃,一口接一口,一大張一下子就吃光光了!
- 配菜搭配披薩更豐富,伊比利松阪豬、窯烤馬鈴薯等,簡單調味就能吃到自然的鮮甜!我念念不忘的巧克力甜披薩,這次來一定要再點,鹹甜鹹甜還會牽絲,非常喜歡這一味,來披薩三次方一次要點!
- 鴻糖鮮奶茶帶有獨特焦香,茶韻味濃厚可以除去披薩的油膩~老闆推薦爽口台虎精釀生啤,一口披薩一口生啤是絕配!餐點現點現做,生意相當好,一定要先訂餐訂位,節省等候時間喔。
Pizza3次方 Info.地址:台北市信義區林口街16號電話:無營業時間:週一~四17:00~22:00、週五~日17:00~23:00詳細內容以官方資訊為主
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