釜山美食特輯|韓星必訪豬肉湯飯、40年歷史黑嚕嚕炸醬麵,釜山美味餐廳大蒐集!

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釜山是韓國第二大城市,也是台灣人最愛造訪的韓國景點之一,擁有美麗的濱海風光、能窺見韓國人過往歷史的文化藝術村、以及臨海的摩天大廈等景點。到了釜山,一定要享用最道地的韓國料理!輕旅行蒐集了釜山知名餐廳和咖啡廳、街邊小吃,讓你吃好吃滿!

釜山美食|密陽血腸豬肉湯飯

說到釜山,必吃的美食就是豬肉湯飯。密陽血腸豬肉湯飯是當地知名店家,就連韓星也慕名而來,這裡不僅提供豬肉湯飯,還有血腸+豬肉湯飯、馬鈴薯排骨湯等多重選擇,點餐完後會送上佐餐用的蝦醬、醃蘿蔔、韭菜、生辣椒、大蒜、洋蔥,以及不可缺少的泡菜。清淡又醇厚的白色湯頭、補氣又益身,到釜山一定得吃上一碗!

(圖片來源:Darren蘋果樹)

INFO.密陽血腸豬肉湯飯地址:釜山廣域市海雲台區佑洞 1317

釜山美食|名品海雲台蔘雞湯

人蔘雞湯是韓國有名的滋補料理,到了釜山想喝一口補氣的雞湯,一定要來名品海雲台蔘雞湯。這裡的雞湯是在嫩雞裡填滿人蔘、糯米、大棗、栗子等材料,燉到軟爛且入口即化,喝來甘甜溫醇帶著人蔘清香,不僅美味還對健康有益呢!而雞湯也分為人蔘土雞湯、藥膳蔘雞湯、紅蔘蔘雞湯、鮑魚蔘雞湯等選擇,搭配拌上辣醬的新鮮大白菜、小黃瓜、辣蘿蔔等韓式小菜一同享用,或是一口雞湯一口藥酒一起吃,都超級順口。

(圖片來源:andrewplus)

INFO.名品海雲台蔘雞湯 地址:釜山海雲台中洞2路6號

釜山美食|釜山烤肋排

位於樂天百貨後方的釜山烤肋排,就在旅客必訪的西面站。這裡的烤肋排分為鹽燒和BBQ口味(三種辣度),搭配醃黃瓜、海帶芽湯和解膩的生菜沙拉,沾上洋蔥醬油一起吃,絕對讓人一根接一根,停不下來!

(圖/IG@tiffany.1103)

INFO.釜山烤肋排地址:釜山廣域市釜山鎮區釜田洞 516-68

釜山美食|古來思魚糕海雲台店

一出海雲台地鐵站,就會注意到古來思魚糕的超大魚糕招牌。古來思魚糕主打新鮮製作的各式魚糕,像是南瓜球、螃蟹、龍蝦、乳酪、蝦子、章魚和年糕、蔬菜等口味,繽紛多樣的外觀及內容,如果不知道如何選擇,也可依照店家給的熱門排行挑選。一旁更設置了微波爐、隔油紙、剪刀和夾子,自己動手加熱魚糕吃,會更好吃喔!

(圖/IG@:928yihungchien)

INFO.古來思魚糕海雲台店 地址:釜山廣域市海雲台區佑洞541-1號

釜山美食|釜山大學名物吐司

來到釜山旅行,一定要逛大學商圈和享用庶民美食!釜山大學名物吐司正位於大學站出口附近,販售果汁和奶油煎過的土司三明治。而釜山大學名物吐司的內容物其實很簡單,皆為鮪魚、雞胸或培根、排骨搭配雞蛋和高麗菜絲的組合,帶著煎過的奶油香氣,爽口又美味!

(圖/IG@:runruncat123)

INFO.釜山大學名物吐司地址:釜山大學站三號出口

釜山美食|西面布帳馬車

布帳馬車又稱為帳篷馬車,常看韓劇的朋友一定不陌生,因紅色布帳具有防風擋雨、容易收納的特性,特別適合寒冷的韓國街頭做生意使用。而布帳馬車可以說是韓國的小吃宵夜場,販售煎餅、烏龍麵、雞蛋捲、拉麵等食物,人們通常會邊喝酒邊享用這些宵夜,特別有融入當地文化的氛圍喔!

(圖/IG@:samanthafoodie)

INFO.西面布帳馬車地址:西面站樂天百貨側門

釜山美食|華國飯店

炸醬麵、炒碼麵和糖醋肉是韓國出名的外送美食,也是idol們經常掛在嘴邊的美食。在釜山擁有40多年歷史的華國飯店,可以吃到由大量蔬菜和海鮮熬製湯底作成的炒碼麵、黑呼呼的韓國榨醬麵和糖醋肉,這裡更有完整的中文菜單,老闆是華僑會說中文,不用擔心語言不通!

(圖片來源:Jason's Life)

INFO.華國飯店地址:釜山廣域市中區東光洞3街2-6 

釜山美食|HongSo豬腳

作為釜山五大美食之一的豬腳,是到釜山遊玩的必吃美食。HongSo豬腳滷製的入味不油膩,超Q彈外皮搭配芥末口味的醬汁,無論是單吃、搭配生菜和白飯,或是一口蒜一口豬腳,超多種吃法任君選擇,還有免費的海菜酸菜湯可以喝,去油解膩大滿足!

(圖片來源:Jason's Life)

INFO.HongSo豬腳地址:釜山市中區富平洞1街36-11

釜山美食|Good ol’ days

熟悉釜山的朋友,一定對台韓夫妻經營的check in busan民宿咖啡廳不陌生,這間咖啡廳以代寄未來明信片而爆紅,目前則轉移到新地點,轉變成結合文青選物店、藝廊、民宿和咖啡廳形式的Good ol’ days。Good ol’ days擁有韓國人超愛的莫蘭迪和木質色調,呈現出慵懶輕鬆的氛圍,喜愛半戶外座的遊客,還可以到頂樓享用當天現做的甜點和飲料,慢悠悠地渡過一個下午。

(圖片來源:Jason's Life)

INFO.Good ol’ days地址:釜山中央車站1號出口

釜山美食|Huinyeoul海濱 

位於釜山影島的白淺灘文化村,是能窺見當地居民生活的藝術村落,擁有無敵海景和彩虹階梯,搭配高高低低的釜山地形,是來到釜山必訪的景點之一。而Huinyeoul海濱是白淺灘文化村內的超人氣咖啡廳,共分為三層且每層樓都能看見大海,是來到白淺灘文化村不能錯過的超悠閒網美咖啡廳。

(圖片來源:Jason's Life)

INFO.Huinyeoul海濱地址:釜山廣域市影島區絕寧路236

釜山美食|ISLD De Bleu

在釜山出名已久的ISLD De Bleu,以戶外和露營風格為主打風格,在廣安海水浴場裡獨樹一格。而ISLD De Bleu不僅是氛圍十足的網美咖啡廳,其餐點也有口皆碑,更威的是能同時看到廣安大橋、廣安里海水浴場和南川洞櫻花的無敵景致,絕對是到釜山必訪的咖啡廳。

(圖片來源:Jason's Life)

INFO.ISLD De Bleu地址:釜山廣域市水營區南川洞 5-13 3F

原文連結:https://travel.yam.com/

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