捷克|V Zátiší:布拉格米其林餐廳,牛排只加橄欖油吃出摘星高水準,令人念念不忘的好滋味
布拉格V Zátiší餐廳,從查理大橋老城塔走下來左拐,進到巷弄內就看到了!Zátiší正是主廚大名,這位先生獲米其林星星肯定。
V Zátiší`餐廳|用餐環境介紹
歐洲的冬天真的很冷,每家餐廳都會有掛置厚外套的區域,很多餐廳的牆上甚至柱子上也會有各式各樣造型設計的掛鉤掛置厚外套,非常方便。一進餐廳服務生親切的問候,幫我們把外套掛起來。
捷克的美不只在景點!隨處可見男的帥,女的美,走到哪都是景美、人美!
廚房在用餐必經通道:
浪漫的角落看著窗外的大雪紛飛。餐廳內部並沒有很大,環境好美,整理照片赫然發現原來沒有拍出餐廳內最美最完整的照片,難道當時太餓了只想著吃。(苦笑)
V Zátiší`餐廳|餐點介紹
.餐前麵包
第一道創意造型木碗放著餐前麵包,光看就是精緻美食,麵包熱熱很有嚼勁,這是奧捷麵包的特色:「硬得很好吃」。
.沙拉
沙拉醬汁酸酸的,很是開胃,當地的野菜覺得新鮮好吃又營養。
.牛排
我最愛的牛排,這麽大一份我原先想說一定吃不完。牛排沒有任何調味,只有一層薄薄的橄欖油。
米其林推薦餐果然不是蓋的!太好了吃了啦!一般我是不敢吃紅紅的牛排,當第一口淺嚐後就放不下刀叉,很快一大塊瞬間消失於餐盤。
.芒果奶酪
甜點也是很有水準,第一層是新鮮芒果、第二層是奶酪、第三層餅乾很香脆,入口的層次感很獨特,讓人不經看著窗外的雪景細細品嚐。
咖啡也相當順口好喝啊!
附上我們這次的套餐MENU!
窗外依然飄著白雪,在如此浪漫的氛圍下,喝著當地優質醇香的葡萄酒配上美食,大家說說笑笑好歡樂,讓慵懶時光就這樣停下來吧!
Info.
地址:Liliová 1, Liliová 216, Staré Město, 110 00 Praha 1, 捷克電話:+420 222 221 155菜單&訂位:https://www.vzatisi.cz/cz/menu/a-la-carte
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