宜蘭｜得意樓餐廳：在地人心目中的美味櫻桃鴨！美味又實惠的吃烤鴨選擇！

我們是熱愛烤鴨的家庭，時常去買烤鴨三吃回來解決一餐，對於鴨肉捲餅、三杯鴨肉一點都不陌生，當我知道原來宜蘭櫻桃鴨很有名氣！就決定在這場替家人安排的週末兩日小旅遊中要品嚐有名的宜蘭櫻桃烤鴨餐廳，我挑的是在地人推薦「得意樓餐廳」一人平均台幣 500-1000 元，價格範圍落在偶爾吃好料的接受度內。

宜蘭有名櫻桃鴨餐廳有好幾間，各有各的擁護者，這家網路榜上有名的「得意樓餐廳」，同時也是我認識宜蘭在地人推薦的心中第二名櫻桃鴨餐廳！等等，為什麼是第二名而不是去吃第一名的烤鴨餐廳呢？因為第一名實在太貴了，榜上有名的櫻桃鴨套餐平均 1 人都要台幣 1000 起，得意樓則是一人台幣 500-1000 元之間，還算偶爾吃好料價格。

得意樓餐廳｜地理位置及外觀

「得意樓餐廳」位於宜蘭市區，對面有停車場，旁邊街上也有私人停車場。對於自行駕車前往的旅人十分方便。

擁有多年歷史的得意樓餐廳從古色古香的建築物外貌窺探出一二，走入餐廳內如同回到 80 年代的老式餐廳，裡面以圓桌為主，座位提供到二樓。

這裡以一整隻烤鴨進行販售，想吃櫻桃鴨的食客們，服務人員建議提前預訂，等待櫻桃鴨烤熟等待時間約 1 小時。我們當天去的時候服務人員本來說要等快一小時哦，後來偷偷跟我們說：「我們有訂桌客人遲到，先把烤鴨給你們吃吧！」運氣超級好～預訂客人還是不要遲到，烤鴨吃剛出爐的比較好吃呀！

得意樓餐廳｜菜單及餐點介紹

得意樓餐廳內有 2~4 吃的櫻桃烤鴨套餐、多人套餐，套餐搭配單點可以吃很飽。烤鴨套餐價格台幣 1280~1680 元，單點每道菜台幣 100~300 元之間。（僅拍攝部分菜單內容）

櫻桃烤鴨、三星蔥捲餅、炒飯和豆腐乳高麗菜、金沙豆腐我都很喜歡，全家吃光光。蛤蠣湯就是蛤蠣湯，調味本身不太鹹，蛤蠣超級鹹！

讓我印象最深刻的肯定是三星蔥捲餅，不同於一般麵粉色的捲餅，得意樓餐廳的捲餅是混合三星蔥的綠色捲餅。視覺效果看起來很棒，吃起來和一般捲餅沒什麼不同。

其他兩吃的料理方式比平時吃的烤鴨不同，一道是和其他料理炒成丁、一道做成三杯櫻桃鴨。櫻桃鴨品種來自英國櫻桃谷公司（Cherry Valley）與北京鴨配種，肉紅似櫻桃才取名叫櫻桃鴨。主打油脂豐富肉嫩，口感類似牛肉。

因為櫻桃鴨吃起來油脂比平時烤鴨多，不得我們家人喜愛，像是和牛主打油花美麗，我們也不愛。我們點了烤鴨套餐外加單點 2~3 道菜，結果吃不完耶！外帶打包回去當宵夜吃。

得意樓餐廳｜附近景點

附近觀光工廠：亞典菓子工場、潭酵天地觀光工廠、宜蘭忍者村、橘之鄉蜜餞形象館附近高分美食：春捲伯

得意樓餐廳位於宜蘭市區偏向北邊，往上可以抵達礁溪鄉泡溫泉，和礁溪鄉之間有幾家室內觀光工廠，適合下雨天備案行程。不論是往下的羅東、蘇澳行程還是往上的溫泉休閒之旅都很適合安插在內。

宜蘭的櫻桃鴨十分有名，雖然口感不得家人們喜愛，完全是個人口味問題。很推薦有興趣的旅人前往這家多年老店品嚐櫻桃鴨的烤鴨套餐，解鎖一道地方性的經典特色料理。

INFO. 得意樓餐廳地址：宜蘭縣宜蘭市民權新路 104 號電話： (03)932-2048營業時間：11:00–14:00、17:00–21:00

原文連結：https://imyuuha.com/jiang-zhe-de-yi-restaurant-2023/

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