日本|三代目網元魚鮮水產:函館在地居酒屋!近五稜郭公園、電車可達超方便!
在函館的五稜郭公園附近入住了三晚,函館的店家很早就關門,連大型百貨公司、無印良品也是七、八點多就熄燈,習慣台灣的商場都營業到十點的我們覺得好不習慣啊,只好來餐廳吃美食打發時間。位於五稜郭公園附近,有不少的居酒屋、海鮮料理,來到日本,肯定要來嚐嚐他們的居酒屋啦!
三代目網元魚鮮水產|環境介紹
三代目網元魚鮮水產在日本有許多分店,我們吃的是函館五棱郭本町店,從五稜郭公園步行約5-10分鐘就能到達。裡面有多種包廂,特別適合夜晚的小酌,好多日本人在這邊聚餐聊天。會走進這間餐廳也是誤打誤撞,因外頭天氣寒冷,飄著大雨,情急之下胡亂的找了間餐廳進去,結果點完餐小橘子全程都在睡覺,成了在日本兩個人都可以好好吃飯的一餐。
▲魚鮮水產的餐廳外觀▲餐廳內的大包廂,上方有衣架可以吊大衣。▲榻榻米的座椅,需拖鞋進入,好有日本的味道!
▲點完餐就睡著啦,小橘子好賞臉!
三代目網元魚鮮水產|菜單MENU
菜單主要提供海鮮料理,有海鮮丼飯、握壽司、手捲、生魚片、生蠔、螃蟹、章魚、魚卵等等。熱食的部分也有煎牛肉、海老炒飯、炸餃子、雞肉串燒、烤魚、炸雞、玉子燒等等,種類十分豐富。不過吃下來覺得食物都想像中來的小份,這餐我們吃了8393日圓(當時換算台幣1900元)。
▲魚鮮水產 海鮮菜單▲魚鮮水產 烏賊與刺身菜單
▲魚鮮水產 鮪魚生魚片、壽司▲魚鮮水產 牡蠣、海老刺身、生魚片
▲魚鮮水產 醃製小菜、馬肉▲魚鮮水產 鮮蝦沙拉、海鮮沙拉、各式小菜▲魚鮮水產 串燒組合、鐵板料理、餃子▲魚鮮水產 烤物、炸物▲魚鮮水產 壽司類▲魚鮮水產 定食組合、麵食、炒飯
這邊有啤酒、雞尾酒、沙瓦、燒酒等各式酒精飲品,也無酒精的飲品,如北海道玉米茶。北海道玉米茶的味道還蠻特別的,聞起來有香濃的玉米味,但是一喝,只有甜甜的茶味,喝不太出來玉米,跟茶葉蛋一樣的概念 (警語:未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車,開車找代駕)▲魚鮮水產 飲料單
▲魚鮮水產 酒單 (警語:未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車,開車找代駕)▲魚鮮水產 酒單 (警語:未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車,開車找代駕)
三代目網元魚鮮水產|餐點介紹
每次來到居酒屋,每一樣都好吸引人,什麼想吃一點!服務人員的態度親切,不太會日文的我們用英文點餐,過程都很順利。而他們的海鮮真的很新鮮,鮪魚手捲吃起來好好吃,海鮮類的都沒有失望
▲當天點的餐點
Jeffy點的海鮮丼飯,有六種不同的海鮮,一碗為1870日圓(含稅)。裡面有鮭魚、鮪魚、干貝、魚卵、螃蟹、玉子等等,小小的一碗卻很豐富,不知道要點什麼的就點這一道啦!▲北海道海鮮丼飯▲多種生魚片與配料
再來是必點的青蔥鮪魚肚手捲,一份為363日圓(含稅),魚肉鮮甜,入口即化,真的是人間美味啊!另外還有黃蘿蔔鮪魚肚、吻仔魚、明太子等其他的手捲,現在想想,應該要點一個組合吃個過癮!
▲青蔥鮪魚肚手捲
再來是這個光看外型就流口水的味增螃蟹殼燒,一個為913日圓(含稅)。剛烤完上桌的螃蟹殼,香氣四溢,馬上吃才好吃▲味增螃蟹殼燒
函館的魷魚似乎蠻有名的,走進超市裡面都能見到現做的魷魚絲,朝市也常常有活魷魚,於是我們點了半枚烤魷魚來嚐嚐。這裡一枚是979日圓(含稅)、半枚539(含稅),吃起來比台灣的魷魚還要硬,更有嚼勁,一旁附有甜甜的醬汁,不過我們還是比較喜歡吃台灣夜市的烤魷魚
▲半枚烤魷魚
北海道的玉米還蠻有名的,特別香甜,這盤是為孩子點的,但是孩子後來睡了,口味也偏重,只好我們自己享用啦!奶油玉米搭上獨特醬汁,甜甜鹹鹹的滋味,一盤為649日圓(含稅)。
▲北海道奶油玉米
特別想吃米食,於是點了一碗鮮蝦香蒜炒飯,一碗為759日圓(含稅)。位於觀光地區的魚鮮水產,菜單都有提供中文翻譯,點菜起來很方便。
▲鮮蝦香蒜炒飯
最後以串燒來完結啦,點了一份雞肉串燒組合,價格為1089日圓(含稅),點後店員會詢問要鹽烤還是醬烤,我們吃鹽烤的。雞肉串燒組合一共有五支,有雞腿串、雞尾串、雞皮串、雞脖子串和手工雞肉丸串。不知道是不是口味吃不習慣,覺得吃起來有點油,好空虛啊!▲雞肉串燒組合
居酒屋一定要有的酒精飲品啦,今天不用開車,走路就回飯店,能好好享用了。點了一杯啤酒以及藍靛果威士忌蘇打(693日圓含稅),北海道的藍靛果營養價值極高,吃起來像藍莓,不過飲料上面放的是冷凍的,吃起來好酸!▲藍靛果威士忌蘇打
吃完這一頓我們都覺得好滿足啊,帶孩子出門,能好好吃飯變成了一件很困難的事情,感謝小橘子讓我們享用這餐美食。位於觀光區附近的魚鮮水產,是旅遊價格,稍微高了一點。但是整體的地理位置、用餐環境都非常好,出國放鬆方便第一,就別想那麼多了,哈哈!
原文連結:https://jeffynallie.com/hokkaido-food-uosensuisan/
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