宜蘭│大進米粉焿、臭豆腐，地點偏僻但生意好到不行的臭豆腐小攤

在往宜蘭三清宮或梅花湖，或去大進村買蜜餞路上一定會經過這個圓環，圓環旁的小餐車就是鼎鼎有名的 大進米粉羹、臭豆腐（在地人都叫大進臭豆腐），老實說光憑外觀，如果沒有在地人指引，一般觀光客看到應該也是直接路過，畢竟就在大馬路旁，不少人會因為環境因素選擇路過……但路過真的很可惜耶！

大進米粉羹、臭豆腐位置就在要去梅花湖的圓環旁邊，小攤車旁有用遮雨棚搭出用餐空間，因為沒有招牌，加上超簡陋的用餐環境，如果不是看到很多人在排隊，大概就直接開過一去不回頭

大進米粉羹、臭豆腐菜單價目表

因應原物料漲價，4/1號臭豆腐漲了五元，還好，可接受範圍之內，漲了也才45元，但應該還是會有人靠北說漲價了不吃，那你就不要來呀！

宜蘭梅花湖美食/生意爆炸好米粉焿、臭豆腐

小攤歸小攤生意好得不得了呢，老闆炸臭豆腐裝米粉羹的手一直都沒停過，雖是小店，但還是感覺得出來老闆跟工作人員都很親切，很不錯

米粉焿、臭豆腐，通常在地人都是這樣來一套，在其他地方是大腸麵線配臭豆腐，在宜蘭就是米粉焿加臭豆腐，有夠讚

這的米粉焿米粉是用比較細的米粉，但還是很有彈性，配料也黑很豐富，筍絲木耳等不算少，而且湯頭裡有加入小魚一起熬煮，鮮味格外濃郁，而且一碗才35元，優秀！

臭豆腐，大進米粉焿、臭豆腐大概是我吃過排名數一數二的臭，而且他的臭相當特殊，剛炸好上桌其實沒什麼臭味，但一口咬下臭豆腐，一整個臭味口中爆發，臭到一個不行，但隨後一股豆香氣飄出，有夠特別的，而且外酥內嫩，口感好得沒話說！

大進米粉焿、臭豆腐真的出乎我們意料的好吃耶！怪不得開這麼偏僻的地方生意還那麼好，如果愛吃臭豆腐的朋友，強烈建議一定要來吃一份，夠臭香，又酥脆，厲害到爆了！

大進米粉焿、臭豆腐

地址：宜蘭縣冬山鄉宜33鄉道1200號(google可導航大進米粉羹、臭豆腐)

電話：無

營業時間：9:00~18:00，賣完提早休息

原文連結：https://letsplay.tw/dajin-stinky-tofu/

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