新竹│mum,mum 饅饅好食,戶外露天泳池、新竹網美打卡夢幻景點

upssmile萍子

新竹不再是美食沙漠,越來越多新竹特色好店,mum,mum 饅饅好食位於知名新橋韓式燒肉店二樓,老屋再生的複合式空間,創造IG網美打卡景點,超粉嫩的夢幻裝潢擄獲少女心,三樓有個小型游泳池、粉橘色牆面的唯美花草,戶外露天座位,很異國風情,使用丹麥Miss Étoile品牌器物,必吃超人氣新竹水果蛋糕,客製化蛋糕,大切塊的新鮮水果與法國頂級鮮奶油,軟綿清爽水果蛋糕,一吃就愛上。

如何造訪mum,mum

地址:新竹市東區文化街22號2樓。位於新竹文化街,新竹護城河附近,距離新竹火車站,步行10分鐘路程,樓下是有名的新橋韓式燒肉店,愛吃新竹燒肉必吃。

站在一樓門口,直接可見粉紅色小入口,這裡正是mum,mum 饅饅好食。現今打造品牌,甜點聲名遠播,造就台北與各縣市很多地方都有販售這裡的甜點,像是mum mum饅饅好食板橋、mum mum饅饅好食統一時代、mum mum cake台北、mum mum cake新光三越。

粉嫩色調門面,小巧精緻,與韓式烤肉門並排,古銅金的招牌,非常有質感,尋著階梯走上樓,是通往店內用餐空間。

抵達二樓,整個木頭地板,充滿清新風,給予一種少女想朝聖的氛圍,裝潢別有巧思,屬於複合式品牌早午餐甜點咖啡店,近年來越來越流行這樣的風格元素定位。

Mum Mum饅饅好食是由服裝品牌PURÉE所開設的實體店面 ,二樓空間分成兩區:一區是服飾飾品、雜貨店,另外一區才是咖啡館。

樓梯旁特別擺放一大張長桌,一整大片充滿森林系的壁畫,很有格調。

角落這面綠色植栽,搭配藍色的背景牆,歐式花樣的雙人鐵椅,漸層韓式羽毛點綴,非常適合IG網美打卡景點。

這區整個打造粉紅色浪漫裝潢,粉紅色沙發、粉紫色私絨材質的座椅,牆壁上的金屬英文草寫,多了一點優雅的質感,適合情侶約會,許多少女紛紛為了這區,帶男朋友來吃飯,貴婦帶老公來用餐,享受這粉紅浪漫。

很巧妙運用二樓一半的空間,特別規劃複合式品牌空間,是網路服飾品牌PUREE打造的複合型甜點店,除了販售服飾、家飾外,也提供各式蛋糕、輕食和飲品,有服飾、飾品、吊飾等,喜歡的可購買,讓愛美的甜姐兒充滿魅力。

這幾年越來越流行混搭,複合式經營,造就許多特色店,創造藍海商機,值得推薦複合式系列咖啡館。

現場還可見,竹製馬克隨行杯。這款竹製的馬克隨行杯不但造型輕巧好攜帶,條紋的外型也十分簡單百搭,對於早上都要來一杯咖啡的小資女孩來說,使用這種隨行杯還會有自帶杯的優惠,帶出去還可以提升自身品味,是小資女孩首選的優雅款式。

Etoile一字取自法文,有星星之意,來自丹麥首都哥本哈根Miss Etoile,2008年11月創立,其風格與象徵多變與古靈精怪的星星一樣,而且充滿創意與女性氛圍,多以黑色點綴粉色系,很多眼睫毛圖樣,造成視覺上的訝異感。產品帶有法式浪漫、成熟女性優雅與裝置藝術的特色,讓人愛不釋手。

這些餐具也都是咖啡廳所提供給顧客使用的茶具,讓你看得到,也可使用到。

服飾品牌專區,也特別規劃換衣間,挑選自己喜愛的服飾。

整體上的陳列造景,別有巧思,充滿美感,讓人逛起來很賞心悅目。

一旁冰櫃陳列許多每日限量手作甜點,價格平均180元-240元,一片片切片蛋糕販售,也可訂購整個蛋糕外帶,也可彌月禮訂購,客製化蛋糕外帶。

上到三樓,別有洞天,到了三樓會先看到三樓室內空間,高腳椅區,充滿一種異國風情。

往戶外走有一個戶外游泳池,一整大面橘色品牌牆,陽光撒落,光影變化,就像在度假村中的泳池,很適合晚上包場開趴。

三樓與二樓的夢幻風不同,走的是自然度假風,整個半露天空間,擺放木桌藤椅,光與影變化,採光充足,讓人仿彿置身泰國、峇厘島國度,超級好拍。

三樓戶外大而獨立的空間,峇厘島造景,非常講求美學。

mum mum cake菜單,設計很精美,一整本像是雜誌,圖文並茂,充滿美感,提供鹹食、義大利麵、炸物等,飲品有咖啡、熱茶、冰茶、汽泡飲,低消每人200元,沒有限制一定要點飲料,這點來說很佛心。

想要訂購整個蛋糕,可上官網訂購,賣場中整模未切之蛋糕為6吋大小,切片示範則為8吋大小,官網販售為完整整模蛋糕之優惠價,不另提供切片服務喔。6吋適合3-5人吃,8吋適合8-10人吃,10吋適合12-14人吃。

松露蒜香薯條130元,用整個歐式盤擺盤上桌,成為焦點。

薯條加入松露,獨特的松露香氣,讓整個薯條脆脆增添口感,好涮嘴,擺放在這樣的歐式架上,讓胃口大開。

波西米亞覆盆子散茶180元,是用茶包,可回沖,用品牌的壺來呈莊,很有特色,使用的杯子和蛋糕餐盤都是丹麥Miss Étoile的杯子,它們茶具特色就是長睫毛大眼睛圖案,充滿法式優雅又童趣,讓忙碌的生活又增添些許浪漫,召喚生活的感官,非常超少女心,看了都好想買一組帶回家使用。

波西米亞覆盆子,喝起來像是用B&G德國農莊Tea Bar的茶包,喝起來帶著莓果的自然香氣,酸甜風味,紫紅色澤,搭配蛋糕吃,非常討喜,好好喝。

新竹水果蛋糕推薦,一定會提及到這間甜點,點了超人氣招牌:伯爵茶白綜合水果170元,terrazzo 水磨石彩色的切面,嚴選爽口的當季水果,與浪漫的法國進口白巧克力結合,每一口都可嚐的到不一樣的水果滋味,酸甜風味帶有層次的果香,非常美味,加上戚風蛋糕底,蛋糕體不乾柴,帶點溼潤度,甜點控吃過都讚不絕口,這裡的甜點現今很廣受好評,來台北開設很多間分店。

白葡萄雙餡210元,主打蘭姆白葡萄蛋糕,光看水果果肉繽紛呈現,漸層疊疊分明,內餡上層是萊姆酒搭配Cream chees,下層是可可碎mix卡士達,蛋糕體濕潤順滑,滿滿爽口的白葡萄,加入鮮奶油夾,鮮奶油清爽不膩口,兩種蛋糕體呈現,輕盈雙層蛋糕體,這樣的甜點搭配茶剛剛好。

吃過mum mum cake評價很好,果然讓人沒有失望,新竹市下午茶變得好豐富,與戀人情人度過一個午後,姐妹淘聚會暢談,讓新竹甜點增添風采,一早來吃新竹早午餐又多個去處,很不賴,新竹旅行好好玩,回憶滿滿。

mum,mum 饅饅好食

電話: 03 543 0258。

地址:新竹市東區文化街22號2樓。

營業時間:星期一至星期五 11:00~22:00。星期六、星期日 10:00~22:00。(星期二公休)。

官網:https://www.mummumcake.com/

粉絲團:https://www.facebook.com/mummumcake/

原文連結:https://upssmile.com/137187/mum-mum

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