苗栗獅潭｜兩年以上仙草乾熬煮製成！隱藏在山林古道裡的仙草店：星仙草

剛爬完仙山古道的兩人小組，餓到不行，適逢尷尬的下午茶時段，不想吃正餐的我們，於是選了當地特產－仙草，作為點心，急速充飢！來到網路評價極好且價格親民的－星仙草，準備好好享用揮灑汗水後的碩果啦

古色古香的建築，以木與竹元素為主，用餐氛圍樸質寧靜，很有休閒放鬆感

寒流來襲，店家還特地燒木柴取暖，整間屋子暖和許多，不過小朋友要小心勿近

這裡提供的餐點以仙草為主，冷熱都有，有傳統元素也有新穎份子，除仙草之外，還有其他像咖啡.花茶這類飲品，想要多點飽足感的，來一份輕食小點心也不錯，帕里尼.鬆餅.厚片土司，這類產品都可以短暫止飢

香檸仙草凍

大食怪很喜歡加了檸檬的各式甜品，所以忍著低溫，還是點了冰涼仙草凍，仙草凍強調以兩年以上仙草乾熬煮製成，成塊的仙草凍，像果凍般彈潤有光澤，淡淡的仙草香滋味苦甘，隨側還有珍珠.紅豆.白玉相佐，即便在涼湯裡還是充滿嚼勁，不至於生硬，檸檬的酸氣有入味其味，所以即便自己吃完這樣一碗，也不覺得甜膩

暖心燒仙草

近期寒流一波接著一波直直來，一碗溫熱燒仙草來得正是時候，平滑柔順的口感，舀起略帶牽絲，佐料另外擺放，有紅豆.花生.芋圓.白玉，我最喜歡燉煮透徹的大顆紅豆，充滿嚼勁的芋園也是令人印象深刻

德式燻腸帕里尼

外層熱壓過的吐司，口感焦脆，一條條紋理，多層次且酥脆，中間包夾了鹹香的起司與煙燻香腸，這對剛爬完山的我們來說，簡直人間大美味

焦糖曼曼小總結

星仙草地理位置就位在仙山古道附近，很多人會到協靈宮取仙水，祈求平安，來星仙草，就像來到好友自家用餐，氣氛輕鬆、充滿鄉村田園趣，更重要的是餐點實在、價格合理，不會因為開在山上或景點區附近就有高不可攀的價位！

星仙草

營業電話：0983-586202

營業時間：週二～週日 10:00-18:00（週一公休）

營業地址：苗栗縣獅潭鄉19號(附設停車場)

原文連結：https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/360796520

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