彰化|豪傳說雞排:大推起司、海苔加辣口味,每天3小時完售

Nini and Blue玩樂食記

豪傳說雞排,彰化二林傳說中的超好吃雞排推薦,不賣晚上宵夜、只賣下午、只賣雞排,每天不到3小時就完售,想吃要快喔!  豪傳說雞排有愛玩客、進擊的台灣等美食節目介紹過,超厚實大片的巨大雞排,外皮酥香、內裡軟嫩多汁,妮妮布魯大推薦起司、海苔+辣口味,路過二林千萬別錯過,在地鄉親記得早點訂購。

豪傳說雞排 位置

豪傳說雞排(原:豪哥雞排),位在彰化二林熱鬧的中正路上,周邊美食小吃林立,但豪傳說雞排在這條路上依舊超夯,只賣雞排,還能每天只賣不到3小時就完售,太晚來可會吃不到喔!!

開店不到半小時,不只店內有許多人在等待,檯面上也有很多雞排等著客人來取餐

豪傳說雞排沒有鹹酥雞攤那麼多選擇,光是只賣雞排就讓店員忙翻、客人排隊、電話訂單接不完。許多在地人都很內行,都是先打電話再過來取餐,這樣不用等太久,而且還可以快快趁熱吃! 

豪傳說雞排 菜單

目前有8種口味,除了限量供應的起司雙重奏為85元,其他都是70元。特別喜歡起司的人最好是提早預訂,妮妮要離開二林之前想說再加買一塊起司口味的帶回家,結果店員告知”已賣完”

登!!愣!!  實在令我錯愕啊!!居然在我拍照的短短時間內就被買光了….啊!這賣完的速度太令人崩潰了! 想吃的人千萬不要猶豫~早點訂喔!!

店內除了兩側有內用候位區之外,還有二林創始店獨家提供的免費飲料,牆上貼滿許多感謝狀,看來豪傳說不只大方送飲料還很熱心公益耶!!

豪傳說雞排目前有多家分店,但是免費的飲料只有二林創始店提供喔~

不只內用、等餐可以喝,也有提供外帶杯讓你帶走,來買雞排還幫省飲料錢呢~

半開放的空間可以看到炸雞排的過程,炸油乾淨度看得見

一鍋可以一次炸10片,炸的過程店員也會不斷的把渣渣撈除、保持乾淨,很厲害的是豪傳說沒有用脫油機喔! 可是炸功了得,雞排不會讓人覺得油膩,還很有酥脆感,肉汁不流失,難怪在彰化區可是知名的雞排店

如果你是大量訂購的話,最好至少前一天預訂,不想久等的人也可電話訂購,以免現點現炸需要時間,人多的時候可得要有耐心喔~

炸得外皮爽脆的雞排依照客人口味刷上醬汁或是灑粉,每次出完一盤就會整理一下盤子,才不會影響到下一批的雞排口味,其實每個小動作都滿細心的呢

起司雙重奏雞排

這是妮妮布魯大推薦的口味!! 而且每日限量,千萬要早點來買,才不會像妮妮一樣錯愕,後續要加買居然買不到!

豪傳說選用每日現宰的溫體雞肉,每片雞排至少超過7兩重,而起司雙重奏的雞排需要塞入起司,還得挑形狀與厚度,所以才會每天不定量提供

剛炸好的雞排非常的熱燙,尤其是起司口味,將兩種口味起司包藏其內,剛炸好時咬開就像熱燙的熔岩流淌出來 

雞排當然是要趁熱吃口感最佳,但起司口味的可以稍微沒那麼燙的時候,裡面的起司不會太濕時才會帶點延展性而牽絲

金黃酥脆外皮灑點椒鹽,裡面的則是爆滿邪惡起司,特別濃郁誘人

除了大推薦的起司雙重奏雞排之外,帶點甜辣的泰式和海苔+辣粉隱藏組合也很好吃! 

海苔+辣粉隱藏版

單純看到海苔口味的雞排,應該很多人沒有想到要加辣吧~這可是店員特別推薦的特殊口味,大片又厚實的雞排撒上厚厚一層海苔粉再加上些許紅色辣椒粉

海苔的鹹香中偶爾有一點點辣味,有點像是在吃韓國知名零食辣味海苔,兩種不同風味無衝突的融合在一起,意外的好好吃!!

厚實的雞排裡面有著明顯肉汁,肉質鮮嫩一點也不乾柴,即使沒有脫油機,雞排外皮撒的海苔粉也不會溼答答,好吃不油膩!!

泰式雞排

刷醬類的雞排因為醬汁的關係,所以還會額外加一層透明塑膠袋,讓人吃的時候不用擔心紙袋濕掉,真的很細心呢!

刷上有點酸甜小辣的泰式醬料,讓原本爽脆的外皮變得濕潤一些,但又不會醬汁多到糊在一起的黏答答感。微微小辣的泰式風味讓人特別開胃~也滿適合買回家再加點新鮮蔥蒜辣椒,晚上輕鬆加菜變成椒麻雞

妮妮不喜歡打到薄薄一大片的雞排,就是喜歡這種厚厚的雞肉,而且裡面還有很多肉汁,咬起來才有快感,肉質鮮嫩好吃

如果你剛好來找朋友,也很適合帶一袋傳說中的好吃雞排去作客,滿十片可以用紙袋裝,不只好看,好吃的雞排也能滿足大家的胃~

豪傳說雞排二林創始店集點卡,滿10點就送一片喔~這實在是太容易達成了~在地鄉親收集起來!!

豪傳說不只熱心公益,二林創始店有提供免費飲料之外,偶爾還有小禮物送小小孩~不過,這個小禮物樣式不固定、不定量,都是隨機贈送給小朋友的~大人可不要跟小小孩搶喔~

整體感想

妮妮布魯喜歡豪傳說雞排的大塊厚實,不會為了視覺上的大片而敲薄,選用每日溫體雞肉有著鮮嫩肉汁與口感,而且炸油又很乾淨,所以特別軟嫩超Juicy!! 妮妮個人私心大推薦起司雙重奏海苔+辣這兩種口味,吃過一次就上癮,如果你是起司控的人,最好提早來買或預定,以免像妮妮一樣殘念,居然售完無法加買!! 

豪傳說雞排目前在新竹、彰化、南投、雲林、台南皆有多間分店,台中公益路、沙鹿也有分店喔~目前持續開放加盟中

豪傳說雞排

二林創始店

地址:彰化縣二林鎮中正路41號

電話:0968-128856

加盟專線:0958-225222

營業時間:15:00~18:30

提前售完就打烊、每週三公休

豪傳說雞排(公益店)

地址:台中市南屯區公益路二段37號

電話:0901-327057

營業時間:15:00-22:00(週日公休)

豪傳說雞排(沙鹿店)

地址:台中市沙鹿區中正街43號

電話:0925-169902

營業時間:15:00-19:00

豪傳說雞排(南投店)

地址:南投縣南投市彰南路二段247號

電話:0966 753 955

營業時間:15:00-21:00(週日公休)

 

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原文連結:https://niniandblue.com/blog/post/hao-chicken

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