輕食光尋味之旅｜魚礁15號民宿：游進東北角的山海秘境，讓浪花捲走所有煩惱！
來到東北角，沿著海岸公路，每一段都有令人驚嘆的美景。其中位在八斗子與水湳洞之間的深澳地區，沿岸的山海風光，成了旅人口耳相傳的東北角秘境。可惜的是，大部分遊客停留在此的時間並不長，匆匆拍幾張照片後便離去。其實，想要感受東北角的山海魅力，就應該在深澳住一晚，讓浪花帶走塵世的煩惱。
從北台灣版的多良車站－八斗子站下車，步行8分鐘；沿路聽著浪濤、一邊享受海風吹拂，不知不覺就能到達正對著深澳海岸的魚礁十五號。
來到深澳的旅人們化身為魚，優游在基隆廟口與潮境公園間，游向水金九山城與南雅奇石，旅途中累了，再游回魚礁十五號棲息。
游進最美海景民宿─魚礁十五號
熱愛潛水、與海一起長大的民宿主人賴大哥，將老家打造成不規則狀的魚礁外觀，是因為魚礁是海中魚群居住的地方，魚兒們會群聚在這裡棲息覓食，賴大哥希望旅人在悠游東北角美麗的景色後，能將滿滿的感動帶回民宿分享，一同度過快樂的假期。
就算旅人一整天沒有走出魚礁，在這棟民宿的任何地方，放空身心看路、看山、看大海，也能獲得滿滿能量。
魚礁特別的地方是他的接待處在二樓，當你帶著愜意的腳步慢慢爬上二樓時，令人驚訝的美景一覽無遺，浪花拍打著岸邊彷彿正在迎接著旅人的到來。
在小巧溫馨的接待客廳對側，即是能眺望180度深澳山海的陽台。看著看著，不小心就忘記了時間，好像跳進無邊無際的大海之中，沉浸在這片最療癒的海景裡。
除了坐在木椅上看海外，也可以躺進鞦韆裡，隨著一波又一波的浪濤，輕輕晃著。
「夏天的時候，從這個景觀看出去還能看到日出喔！」小管家對著看海看得出神的旅人們這麼說，將旅人的心思拉回岸上，並在上岸後，期待著下一個夏天的到來。
當感嘆完窗外美景後，在裝飾簡單卻用心的接待客廳裡辦理入住手續，和民宿老闆半閒聊的認識這座美麗的魚礁。
魚礁十五號的每個角落，都是由賴大哥親自設計的，圓弧狀的玻璃陽台、氣泡型的落地窗、潔白的洗石子、原住民圖騰發想的馬賽克拼貼，和模仿熱帶魚花紋的室內配色，每一個小細節都不重複，處處顯現以海洋為風格的民宿設計。
在與小管家、賴大哥的對談間，不免能感受到民宿主人如海洋一般的熱情與活力，還有魚礁十五號帶給人們如回家一般的舒適自在。
入住完成後，拿起有可愛圖騰的鑰匙，在魚礁裡享受蔚藍海洋吧！
在魚礁裡，看海聽山！
魚礁十五號的每個房間都有特色，有的能眺望大海，有的能自在聆聽山林裡的蟲鳴鳥叫；雖然房間並不大，卻享有超越許多豪華飯店的遼闊風景。
│301青春魚礁
相信每個人回憶中，多多少少都有著海與青春的記憶。在青春魚礁房內，不論你幾歲，都能重溫青春、感受青春、享受青春，窗外象徵著年輕記憶的海洋，就在房間外頭陪著你。
每間房都有一個寧靜的角落能親近海、靜靜看海，坐在木椅上，輕啜一口民宿提供的石花凍，再自己泡一碗如白白浪花的統一調合米粉，Q彈的米粉與清爽的口味讓旅人感受青春年華的清新魅力！
│302美人魚礁
在魚礁十五號，不用變裝、不用出門，就能擁有成為美人魚的感受！
美人魚礁房內最大的特點就是能在玻璃屋內泡澡，隔著圓弧形的環景陽台就能眺望大海，猶如置身大海中的錯覺，感受著水的柔波。
洗淨一身的疲憊後，一躍而起鑽入潔白被窩中，回到陸地上放鬆身心，繼續享受假期的美好。
│601詩人魚礁
詩人魚礁位於民宿的最高樓層，看見的風景更加遼闊，270度的山海美景更是盡收眼底，給人們無盡的靈感和想像。在這間海景玻璃房內，目光所及，都美得像首詩。
不論是慵懶的在躺椅上看著海天一線。
或是躺在床上眺望翠綠山林。
亦或著在藍天白雲的陪伴下沐浴著，讓人活得像首詩。
詩，常常是一種浪漫。走出冷氣房，踏進房外的彩虹浴池裡看山、看海，享受最浪漫的「日光浴」吧！
你說，這裡究竟有多浪漫？ 小管家笑著說：「曾經有一組入住的旅人選擇在這裡求婚，在魚礁立下期限是永遠的誓言呢！」
像海一樣清爽的晨間呼喚
早晨不需要鬧鐘，潮起潮落的聲音就能將你輕輕喚醒；矇矓之間，往窗外看去是藍得不可思議的大海，讓人以為還在夢中。直到一陣陣誘人的肉燥香氣傳來，才能確定這不是一場夢。新的一天，就用這道美味又清爽的統一調合米粉創意料理開始。
魚礁十五號貼心的提供了兩種口味的米粉料理，每一道，都能吃到海的鮮甜清爽，還有經典的肉燥香，用最色香味俱全的料理，開啟清爽的旅程。
│絲瓜蛤蜊米粉
這道絲瓜蛤蜊米粉，才剛入口，宛如天生一對的絲瓜與蛤蜊，輕甜口感讓人不經意的揚起微笑，加上濃郁的肉燥香氣，讓人越吃越開胃，還有點睡意的大腦也因此被喚醒。
Q彈米粉吸收鮮甜的湯汁，充滿香菇、絲瓜、與爆香後的紅蔥頭香氣，食材與肉燥米粉形成最完美的組合。早上來這麼一碗豐盛的絲瓜蛤蜊米粉，山與海加上經典肉燥香，鮮甜滋味一點都不會讓人感到負擔，就像眼前那片大海一樣清爽。
│小卷米粉
另一道小卷米粉則是採用當地現撈的新鮮小卷，搭配肉燥油包炒香的米粉，口味溫和卻非常有勁，勾起著旅人的食慾。每吃下一口，心情就像浪花一樣拍打著雀躍節奏。
料理散發迷人的肉燥香氣配上新鮮小卷的風味，彷彿聞到記憶中那股幸福的味道，食材簡單卻意外的美味誘人；再加上Q彈米粉的口感，清爽舒暢的滋味猶如浪潮般拍打你的味蕾，不禁陷入療癒的東北角裡。
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游進魚礁，留下回憶裡的蔚藍大海
旅人們就像四處悠游的魚兒一般，在台灣各景點到處旅行，直到夜深了、累了，就往魚礁的方向洄游。
小管家說曾有客人來來回回住了十幾次，每一次相遇，就像見到老朋友一樣。那些旅人們總把魚礁十五號當作家，是旅行出發的地方，也是回來的地方。
從魚礁十五號出發吧！像隻魚一樣，游進基隆廟口、游進潮境公園、游進水金角山城、游進南雅奇岩，游進最美麗的山海中。
輕鬆自在地徜徉在這片迷人的風景，讓東北角的浪花把所有煩惱都沖走，只留下記憶中，那片療癒人心的蔚藍大海。
輕食光尋味之旅，用輕旅行，一起尋找記憶中那美味又清爽的台灣味吧！
*入住能盡覽東北角山與海之美的魚礁十五號，也別錯過統一調合米粉期間限定打卡活動！
9月26日至11月22日限定！只要拍下料理美照公開上傳FB／IG，就可以獲得統一調合米粉一碗！
魚礁15號民宿 地址：新北市瑞芳區建基路二段15號2樓 電話：0908-203-789 官網：http://www.fishhome15.com/home/index 粉專：https://www.facebook.com/fishhome15/
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