宜蘭羅東│老陳的店脆皮臭豆腐、米粉羹,宜蘭羅東銅板美食推薦

upssmile萍子

宜蘭羅東美食必吃,萍子推薦老陳的店Luodong stinky tofu,宜蘭在地人激推小吃,位於羅東的復興路二段上,老陳的店營業時間是上午6點至下午4點,必吃羅東脆皮臭豆腐40元,臭豆腐咬下會聽到咔咔咔聲響,裡頭卻又多了軟嫩豆腐口感,獨門醬汁醃製,太神奇了,第一次吃到這樣銷魂口感臭豆腐,米粉羹35元,滿滿餡料,充滿宜蘭在地味。

如何造訪老陳的店?地址: 265宜蘭縣羅東鎮復興路二段180巷5號。建議直接搜尋「老陳的店」就可找到地址。

店內提供室內用餐環境,店內用餐環境不大,約四、五桌,走宜蘭民宅的平民路線,比較可惜是店內環境不好,實在太香了,導致很多蒼蠅飛來飛去,建議比較講求衛生的饕客,可選擇外帶。

整大張紅色菜單,掛在牆上,開業多年,宜蘭在地老店,價錢很親民,清楚標示價位,走宜蘭銅板美食價格,有:臭豆腐、米粉羹、油飯、乾麵、水餃,還有冰耶,讓人好滿意這價位,不酌收10%服務費的平民美食

脆皮臭豆腐40元,一上桌聞到臭豆腐飄香,一旁還有自製獨特的宜蘭泡菜,風味獨特,淋上特調醬汁,讓臭豆腐非常獨特。

每一塊臭豆腐造型,成為長條狀,一條條,跳脫一般看到臭豆腐小方塊的視覺外觀,麵衣光看就很金黃超酥口,好吃到想推薦到宜蘭美食ptt排行榜

建議一定要一口臭豆腐,一口台式泡菜,外層非常爽脆可口,內部卻非常軟嫩嫩,愛吃辣的,必要沾上店內辣椒辣油一起吃,一口接一口吃完,無比滿足,看似普通的平民美食,非常厲害,這裡的臭豆腐,也是萍子第一次吃到外酥內軟嫩的獨特口感豆腐,好銷魂。

米粉羹35元,是用傳統古早花紋的碗裝,料多實在,真材實料,上頭灑上滿滿的香菜,經濟實惠,滿滿一大碗上桌,光看就好過癮。

羅東的米粉羹,滿滿配料,裡頭有木耳、紅蘿蔔絲、魚板、小魚乾再內,有別於新竹的細細米份,宜蘭羅東的米粉羹都是略粗厚實的,整碗米粉羹不會勾芡很重,調配的剛剛好,建議淋點黑醋提味,會更美味,每一口都可吃到帶有口感的米粉羹,閒香不膩,開胃滿足。

宜蘭在地美食,吃過後無比銷魂的臭豆腐,羅東行程必來,這間美食雖沒有上過雜誌與採訪,但是臭豆腐美味程度讓人驚艷,吃過還會再訪,羅東旅遊非收錄這間羅東小吃推薦。

老陳的店

電話: 03 957 2297。

地址: 265宜蘭縣羅東鎮復興路二段180巷5號。

老陳的店營業時間:06:00-16:00。

原文連結:https://upssmile.com/126940/luodong-stinky-tofu

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