『七龍珠』是我美好童年的回憶的一個部分 傳說說中只要蒐集滿7顆龍珠，就能夠召喚出神龍！！就可以幫你實現三個願望～ 今天帶大家來找神龍許願開箱位在民權西路捷運站五分鐘路程，讓我印象非常之深刻的火鍋-【大橋頭第一鍋物】

【大橋頭第一鍋物】分成午餐、晚餐兩個時段，每次的用餐時間為90分鐘 除了一般的座位區，有8人的小包廂以及12人小閣樓座位，包廂的類型很適合各種聚會  但小包廂非常的搶手，想預定的朋友，請務必先打電話來預約啊

▲到了用餐時間，位子都坐滿滿的

▲8人包廂的座位很舒適寬敞，又有足夠的隱私感

▲可容納12人的閣樓用餐區

一坐下來，先從湯底開始！這次特別點了四種湯底，幫大家試看看哪種最美味～ 昆布的湯頭是免費的，其餘不同口味的湯底，需要另外付差額更換

▲起司牛奶NT90（右） /招牌麻辣NT100（左） 續加鴨血、豆腐40元 職人鮮奶和艾曼塔起司調和而成，還有搭配超可愛小熊牛奶浴，小熊加入了起司牛奶鍋之後，不但是畫風可愛，口感更濃郁

招牌麻辣用四川的大紅袍拌炒，搭配提味的辛香料，微辣而不太麻，是順口可以喝下的湯頭

▲牛奶小熊入浴照

▲招牌麻辣不算是嗆辣的口味，鴨血給得很豪邁

特別值得一提的是，大橋頭第一鍋物的豆腐實在是太嫩，太好吃了！！豆腐非常的入味，吃起來綿密軟嫩，讓我再不絕口的嫩豆腐～

▲極鮮百菇NT230（左）/泰式酸辣NT100 (右)

我極力大推百菇鍋鍋給大家，裡面放滿了巴西蘑菇、 鮮香菇、茶樹菇、金針菇等各式鍋類，加入獨門秘方，熬出來的湯底非常的鮮甜，我本人也是菇菇迷🍄火鍋配上大把菇，真的天經地義的美味～

泰式酸辣是由香茅、南姜、青蔥、檸檬、辣椒還有耶漿和魚露調製而成 煮丸子還有海鮮都很合適，香料的味道很明顯，很像是在泰國喝到的那種開胃湯頭！

四種湯頭的綜合評選下來

得到我今天第一名的湯頭就是🥇極鮮百菇🥇！這真的味道很鮮甜，很能中和肉片的油膩感，推薦👍

今天點的套餐是-雙人海陸龍蝦NT2990

超大盤肉盤有雪花牛＋黑毛豬 13盎司

浮誇海鮮船的部分是：貝里斯龍蝦、白蝦、魚漿、魚片、牡蠣、蛤蠣、還有紫晶藻

▲這著這大盤的肉盤的肥美油脂，看了就非常過癮～

▲黑毛豬吃起來軟嫩多汁，放泰式酸辣或是起司牛奶都很對味

▲雪花牛的肉質 肉質鮮嫩不油膩，口感鮮甜且香氣十足，我個人覺得在招牌麻辣鍋中煮，是最對味的！

▲浮誇海鮮船乘載著：貝里斯龍蝦、白蝦、魚漿、魚片、牡蠣、蛤蠣、還有紫晶藻 【大橋頭第一鍋物】的海鮮品質非常的不錯，都非常新鮮甜嫩

▲龍蝦尾Ｑ彈鮮嫩，用百菇湯更能襯托龍蝦的海味

▲雙人套餐會有一套菜盤，可以選兩種主餐

有白飯、刀削麵 、寬冬粉、王子麵 、古早味醬、油飯

這盤七龍珠真的完全的吸引了大家，相機拿起來拍個不停 一上桌時，隔壁鄰居也一直投射羨慕的眼光 這可是在【大橋頭第一鍋物】專門給壽星專門的賀禮（當月壽星免費提供，但需要提前預約喔）

▲在神龍面前，一顆顆晶瑩剔透的龍珠，是用動物膠原蛋白手工製成，裡面的星星是用紅蘿蔔製作的）

七顆龍珠一次蒐集到，讓壽星可以直接向神龍許願！！這真的是太有創意了～熱愛的七龍珠粉絲們，一定要來這兒慶生（比愛心）

▲加入龍珠的湯頭有滿滿的膠原蛋白，喝起來更加濃郁

話說限量是殘酷的，因為七龍珠是手工製作，一天只提供一組！ 但是沒預約到的壽星也不要難過，預定不到七龍珠的話，會免費用你一份五盎司的伊比利豬腹肉！

▲這盤伊比利豬腹肉可是大有來頭～ 號稱豬肉屆的頂級款，只用橡樹果時還有天然植物飼養的豬豬，肉質有細緻的果香

▲伊比利豬腹肉肉質非常Ｑ彈，也很吸湯汁，非常入味！有點像是蒜泥白肉的白肉口感，可是又更滑順

▲另外加點的鮮嫩去骨雞腿NT280

▲去骨雞腿的表現，完全超出我的預期～因為一開始丟了很多種肉到鍋中，使得去骨雞腿肉烹煮了很久，直到吃見底了才發現它，結果還是軟嫩好吃，完全都不怕煮得過老的問題！非常厲害

【大橋頭第一鍋物】飲料是自取的，種類的選擇有可爾必思、綠茶（無糖）、阿薩姆奶茶，旁邊有各種湯頭可以自取用

▲左邊冰箱迷你罐的可樂、雪碧也都是喝到飽 冰品的部分有古早味的葡萄、檸檬的棒棒冰，這兩種口味比較偏甜，以及台式的冰棒，我超喜歡酸梅的枝仔冰～微酸解膩，吃完火鍋再配上這個，非常滿足

也有桶裝的冰淇淋可以選用

【大橋頭第一鍋物】真的是非常用心的店家，在網路上的風評都很不錯 話說最有噱頭的還是七龍珠的許願盤（我拍了超多張照片 哈哈） 但綜合評分起來【大橋頭第一鍋物】的海鮮、湯頭、嫩豆腐還有肉品都非常很優秀！完全值得收進口袋名單中～ 貼心小提醒，壽星來這兒慶生，務必記得先提前預約喔

〖大橋頭第一鍋物〗

地址：台北市民權西路120號

電話：02-2557-8562

營業時間：週一~週日11:30~15:00 、17:00~22:00

ＦＢ粉絲團（可線上訂位）：https://www.facebook.com/daqiaotou/

原文連結：https://blog.xinmedia.com/article/184922

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