雲林斗六｜深海深美食旗艦總店：必吃！在地深耕30年老字號，新鮮食材美味吃得到！

深海深美食旗艦總店— 來斗六就是要來深海深美食吃一波！

懶人包

1. 宅配體驗促銷禮包：紹興醉雞腿 * 2隻 + 紅燒牛肉湯 * 3包 + 排骨酥湯 * 2包 NT$990 免運 (原價NT$1080)

2. 深海深雙店面，不用久候即享美食！

3. 響應環保活動：消費打卡，贈送深海深輕巧折疊購物袋，為地球環保盡一份心力！

4. 深海深不一樣滴雞精(沒有雞腥味，我可以)，不加一滴水，SGS產品驗證，到店內可以洽詢店內人員試喝唷

5. 營業時間：二~日  10：30~20：00

6. 食用醉雞請勿開車，請善用代駕或計程車！！！

店家簡介

深海深美食旗艦總店位於雲林縣斗六市中正路上，由原是外燴總鋪師第三代的創辦人於1986年創立，眼光獨到選中以傳統小吃 - 土魠魚羹為主，經由幾十年的努力，目前交由二代接手經營。現已將傳統小吃店的傳統經營型態轉型為現代化的餐飲營運模式。有別於小吃店的既定印象，總店提供雙店面舒適的用餐環境，並持續研發新穎美味的台灣小吃，同時保留傳統風味，將第一代的理念傳承下去。

店門口的左側為點餐櫃檯與製餐區，右側則為近期研發上市的滴雞精。

在門口使用酒精消毒雙手後就可以進入用餐區囉~

餐具為自助式的，可以到烘碗機這邊自行拿取喔~

餐點分享

看到菜單上有滿滿的肉系列店家特製小菜，失心瘋點了一波！

來看看我們這次點了哪些：

羮類 - 土魠魚羹米粉  

排骨酥類 - 排骨酥湯  

小菜類 - 燙青菜  

小菜類 - 香酥肉排  

小菜類 - 黃金炸雞腿  

小菜類 - 紹興醉雞腿  

羮類 - 土魠魚羹米粉  NT$60

在扁魚風味羮底上放上色澤美麗皮香酥脆的現炸土魠魚塊，光看就讓人覺得肚子很餓！土魠魚塊裹粉後下鍋使用高溫油炸，炸得表皮呈現酥、香、脆的美味模樣，一口咬下吃到的肉質有夠細嫩的啦，魚肉的鮮美滋味也超~讚！！！羮底的部分使用扁魚、大白菜兩種主材料為基底，每喝一口都可以感受到扁魚的鮮甜好滋味，加上吸滿湯汁精華的大白菜，每一口嚐到的清甜

排骨酥類 - 排骨酥湯  NT$45

排骨酥湯裡的主角 - 排骨酥，使用嚴選豬肉(有夠大塊厚實！)，加入熬煮的湯裡吃，微濕潤、多汁、帶有豬肉香的口感，讚！

這個紹興醉雞腿一送上桌就聞到撲鼻而來的濃郁酒香！(使用頂級陳年紹興酒調味就是不一樣~)店家精心嚴選的特選雞腿肉加入頂級陳年紹興酒的襯托，每一塊吃到的鮮嫩、Q彈口感，還有濃郁的紹興酒香味，夏天吃這個有夠對胃的啦！(好吃到這餐吃完就想直接釘一波冷凍包回家吃

看看這個雞腿肉，光看就覺得很鮮嫩餒！

這個雞腿也是深海深的主打小菜之一！嚴選國產T6雞腿加入深海深獨家配料醃製，醃製後的雞腿下鍋炸起乃！剛炸好的雞腿，內個薄皮酥脆、肉質鮮又軟嫩，還有雞汁噴發在口腔裡的口感實在有夠美好！

看看這個T6雞腿的肉是不是有夠厚實，每吃一口都是滿足~

這個肉排不簡單，是用排骨肉醃製得相當入味以後，不裹粉直接下鍋油炸，炸一波，但這天吃的可能比較忙沒有注意到炸的細節，口感上有一點乾 (期望之後再來可以吃到軟嫩不乾柴、多汁版本的

小菜類 - 燙青菜  NT$30

燙製時間控制得江江好的空心菜，盛盤後淋上每日現煮肉燥，光看就覺得美味餒~入口吃到的是爽脆、清甜的口感外還有肉燥的滷汁香氣與滑順口感，滿不錯的

深海深美食旗艦總店是每次有來斗六玩耍就會想來吃的小吃店之一，持續研發推陳出新的新菜色，每每來嚐鮮都十分驚豔，推出的菜色維持著傳統的風味外增添了深海深獨有的特色，加上雙店面的舒適用餐環境的設計，為顧客著想的那顆心，可以帶著家人們在舒適的用餐環境享用美味的餐點，我想肯定是很不錯的，跟大家分享

菜單

深海深菜單 (攝於2020.08)

 簡評

【評分】滿分為5*🌕️

平均 4.5 🌕️

美味：5*🌕️

價格：4.5*🌕️

CP值：5*🌕️

服務：5*🌕️ 再訪：5*🌕️

推薦：5*🌕️

停車：5*🌕️

(店前有可停車區)

深海深美食旗艦總店

營業時間：二~日  10：30~20：00  (星期一公休)

雲林縣斗六市中正路143號

05-532-2586

原文連結：https://kwyt.pixnet.net/blog/post/18493662

覺得這篇文章讚：