新竹湖口|江湖吐司:超狂熱壓吐司,銅板價吃得到的起司瀑布!
懶人包
1. 多達18種口味的熱壓吐司皆為年輕闆闆之創作,葷、素皆有
2. 吐司餡料皆為現點現炒,吐司現點現烤
3.芋泥、地瓜泥為闆闆自製,甜度超~可以!
4.紅茶皆為闆闆每日現煮
5.起司使用派翠克蘭帶烘焙乳酪絲 ;鮮奶使用Kirkland全脂鮮奶
6.開幕慶活動:拍照打卡,即送紅茶一杯
7.推薦:打拋豬、泥沼牛、菇菇吐司、雙色吐司
8.消費滿NT$100元獲得一點,集滿10點可以任選一份吐司搭配飲料!
9.提供外送服務:滿NT$500元可外送湖口(不含工業區);滿NT$800元可外送新豐、竹北(含工業區)
10.營業時間:二~五 08:00~17:00 / 六、日 08:00~19:00
店家簡介
江湖吐司位於新竹縣湖口鄉中山路二段,鄰近湖口火車站(步行約3分鐘即可抵達!),2020年07月開始營業,主打多種口味的爆料熱壓吐司(芋泥瀑布、起司瀑布真狂!),餐點皆為現點現做、現點現炒(趕時間的朋友可以先打電話預訂唷)
從湖口火車站出來往左邊走不遠,就可以看到很Q的江湖吐司小餐車拉~前面也有空地可以停放機車、對面也有停車場(停車很方便!)
直擊幕後!!!製餐的檯面維持的相當整潔,食物的衛生闆闆HOLD住!
餐點分享
看到這麼多有趣的餐點名稱,肯定要點一波來試試的!
來看看我們點了哪些:
1.江湖吐司-武 (打拋豬)
2.泥沼牛 (牛肉、黑胡椒醬、起司) + 蛋
3.炒泡麵 (印尼炒泡麵、起司) + 蛋
4.菇菇吐司(素)(白蘑菇、杏鮑菇、起司)
5.雙色吐司(素)(芋泥、地瓜泥)
6.黑磚布丁 (巧克力、布丁)
7.紅茶
8.鮮奶茶
江湖吐司-武 (打拋豬) NT$85
這個打拋豬的用料是很實在的唷,像是在餡料裡面看到的辣椒、九層塔、蒜頭,肉的部分會先用米酒泡過(去除肉腥味,讓餡料美味滿分的關鍵!)在吐司放上滿滿爆炒一波的打拋豬肉、一顆煎製得8分熟的荷包蛋、爆量乳酪絲,熱壓起乃,出爐切開就是令人光看就覺得肚很餓的邪惡切面> <
必須一提的還有這個雞蛋,不是普通的洗選蛋,是來自彰化的優質雞蛋,看內個蛋黃的顏色多麼美膩!每吃一口,滿滿的豬肉香、天然香料香、奶香、蛋香滿溢在整個口腔中,超美味,超~可以!
看看這個切面,爆量的餡料有夠誘人的拉!
泥沼牛 (牛肉、黑胡椒醬、起司) + 蛋 NT$75
吐司加上使用黑胡椒醬炒一波的牛肉、滿滿乳酪絲、優質雞蛋,熱壓一波,切開!燈愣,光是看這個切面就覺得這個口味肯定好吃啦!炒得熟度江江好的牛肉,口感真的是有夠軟嫩的~還有內個濃郁的黑胡椒香氣,加上蛋香、奶香完美融合在一起,實在有夠讚!
炒泡麵 (印尼炒泡麵、起司) + 蛋 NT$45
這個炒泡麵的部分呢,在土司上放滿現點現炒的印尼炒泡麵在加入優質雞蛋,炒泡麵的口感偏軟一些(喜歡Q勁麵條的捧油可以跟老闆說煮的時間短一點唷),微微的辣感在襖熱的氣候十分開胃!
看看這個泡麵是不是有夠滿的!(都不知道是在吃吐司還是吃泡麵XDD)
看看這個疊起來的厚度,就知道餡料的量真的有夠狂(厚達8公分!)
菇菇吐司(素)(白蘑菇、杏鮑菇、起司) NT$35
吐司放上滿滿的使用乳瑪琳、黑胡椒炒過的杏鮑菇、白蘑菇,再放上滿滿的乳酪絲,一口咬下菇菇們的香甜、還有脆嫩的口感,加上乳瑪琳、乳酪絲的奶香、黑胡椒香的陪襯,整體的口感層次很豐富餒!
雙色吐司(素)(芋泥、地瓜泥) NT$45
這個地瓜泥跟芋泥都是闆闆每天現煮現打成泥的唷,甜度調製的江江好(真的剛好,完全不膩口!)每一口都可以吃到超~濃郁的芋頭、地瓜香氣,還可以咬到一些顆粒感的地瓜、芋頭(真材實料,讚!)
這個的厚度也有大約8公分,超~狂!
闆闆說這個布丁的口感可以客製化唷,如果喜歡冰火五重天(?)外熱內冰口感的捧油,可以先跟老闆說,讓老闆做個溫控!加入整顆統一布丁的黑磚布丁,真的是不息成本的給它加下去餒(想想一顆布丁可能就佔了NT$15!)一咬下去外酥內超~軟嫩的口感帶給味蕾的衝擊!還有巧克力的香氣也是頗濃郁的,不錯~
布丁瀑布XD
紅茶 NT$20 * 2杯
店內供應的紅茶是闆闆每個早上到店裡後現煮的,雄青!加入少量的糖,茶香依舊很香,HEN濃郁,口感不澀帶點微微的甜,搭配吐司一起,滿不錯的~
鮮奶茶 NT$35 * 2 杯
鮮奶茶使用的是Kirkland的全脂鮮乳,奶香味HEN夠 (小小期望:鮮奶的量可以再多一些些> <),搭配土司也不錯唷^^
心得
整體來說, 江湖吐司的店面環境、製餐檯面(有認真在維護,闆闆的用心看得到,為顧客的飲食衛生把關!)、服務態度(年輕闆闆真D超親切的!)、餐點美味程度(每一種現點現炒的餡料們都很美味餒~)、價格(CP值頗高的)、停車場域,每一個指標的分數都是中上的。(希望闆闆可以HOLD住!)
看到如此薄利多銷,堅持把吐司的餡料放好放滿的闆闆,真的有夠美味的爆料熱壓吐司,肯定要幫他推一波的,有到湖口玩、到市場買菜、上班會經過附近、公司在附近的捧油,推薦來這裡吃一波爆量熱壓吐司,真心推薦!
菜單
P.S. KWYT貼心小提醒:飲食心得較為主觀,可以斟酌參考,謝謝閱覽本篇文章的大家
簡評
【評分】滿分為5*🌕️
平均 4.5 🌕️
美味:5*🌕️
價格:4.5*🌕️
CP值:5*🌕️
服務:5*🌕️ 再訪:5*🌕️
推薦:5*🌕️
停車:5*🌕️(店前有停車格、停車場)
江湖吐司
營業時間:二~五 08:00~17:00 / 六、日 08:00~19:00 (星期一公休)
地址:新竹縣湖口鄉中山路二段198號
電話:0981-011-871
原文連結:https://kwyt.pixnet.net/blog/post/18490262
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