台北│波記茶點心來場穿越劇,老茶樓吃正宗港點
波記茶點心2020年最新波記餐廳,繼波記茶餐廳、波記冰室、香港私宅打邊爐之後,鬼材老闆波哥極致呈現香港在地飲食文化,每家波記餐廳都會有自己的主軸,最新的波記茶點心主要圍繞在港式茶點搭配老茶樓氛圍引進台北,期望能將香港飲茶文化日常帶進台北東區,
來到這家餐廳霓虹彩燈和道地的懷舊裝潢,讓人有穿越劇直接穿越到老香港的感覺,絕對是網美網紅拍照打卡好去處,有別於其他家波記餐廳,波記茶點心有戶外露天座位,這對於想要空氣流通或喜歡坐戶外的客人是不錯的選擇,可以點一壺茶配點心,放鬆享用港式茶點,短暫重溫一下在港澳的旅行時光
波記茶點心位於台北東區,搭捷運出忠孝敦化3號出口,走路約5分鐘就可以抵達,店面有很大的招牌,霓虹彩燈寫著香港,室外有可容納30人以上的露天座位區,就有點像是坐在香港的街邊巷弄內用餐,整體氛圍不錯
樹小編我很喜歡戶外座位這面牆,還記得第一次去香港總是會想要拍香港街頭的景象,看到滿滿的霓虹燈與大型招牌交錯,立馬就聯想到是香港的經典畫面
門口外有擺放試營運菜單可以參考,因為是茶點心的關係,一定要來壺茶囉!!所以都會有普洱清茶,簡單來說就是以吃飯喝茶聊天為主軸的餐廳
店內外的裝潢細節都很有巧思,從店面外觀就有滿滿港味,走進店內一秒來到老香港,櫃台上擺著香港的黑白淡奶,每家波記餐廳都會有的客滿匾額這裡當然也沒有缺席,店內用餐有室內和室外空間,室內用餐空間在二樓的座位不多
在香港的早期茶樓都流行帶著鳥雀以鳥會友,在樓梯間就有鳥籠擺飾來喚起大家曾在港片看過的茶樓經典溜鳥畫面唷
二樓的裝潢非常好拍,滿滿的地鐵站別,之前很多人去香港都會去跟地鐵站牌拍照,最有名的就是彩虹站,現在來到波記一次收集的概念,每桌的桌號也是用地鐵站名來命名,看著滿滿的地鐵站牌真得會喚醒以前去過香港到處吃美食以及鐵腿的回憶,這裡很適合打卡拍照,絕對會搶佔各網美的IG版面上
波記茶點心2020試營運菜單,有早午餐、招牌餐點、港式點心套餐(一盅兩件)、港式點心、甜品、飲品、西點輕食,所謂的一盅兩件的意思是來自港式飲茶文化中的一壺茶配二件點心,然後約三五好友聊天喝茶
▲▼咖哩魚蛋,港式小吃少不了咖哩魚蛋,之前去香港看到街邊有咖哩魚蛋,總是會買上一串,口感爽口彈牙,加上咖哩辛香的味道,不知不覺就嗑掉一串
▲▼鮮蝦腐皮捲,使用腐皮包入蝦子,再到油鍋炸熟讓蝦捲看起來金黃酥脆,一口咬下去首先是酥酥脆脆,再來是內餡鮮嫩Q彈的蝦塊,香酥可口推薦必點
▲蜜汁叉燒包,每次看到叉燒包我的內心就會聯想到這歌詞, 叉燒包誰愛吃剛出籠的叉燒包,還有那蓮蓉包ㄚ豬油包ㄚ魚翅包ㄚ豆沙包ㄚ應有盡有,叉燒包的外皮鬆軟和蜜汁內餡緊密搭配, 散發出濃甜鹹香交錯的多層次滋味
▲腐竹牛肉丸絕對也是港式茶點中的人氣品項,吃起來鮮滑嫩口又多汁,吃了第一口就覺得有中,心想我完全可以輕易嗑掉整籠沒問題XD很好吃
▲蜜汁蒸鳳爪,有沒有人跟我一樣,吃港點不點鳳爪會覺得這餐不完整,滿滿膠質加上鹹甜滋味,通常這個點一籠都會不夠,鹹香甜蜜的味道非常讚
▲▼蠔汁雲吞豬肉撈麵,喜歡吃乾麵的朋友可以點蠔汁雲吞豬肉撈麵,撈麵簡單來說就是台灣的乾麵,把麵從湯撈出來,拌上蠔油趁著上桌不會等太久,趕緊吃麵條享受略Q口感,內餡飽滿的雲吞沾點蠔油也很好吃
▲▼清湯餐肉火腿蛋公仔麵,這款公仔麵的湯頭有點微辣不嗆,是溫順的辣度喝起來很開胃,樹小編還沒有吃麵就先喝了不少口湯,麵加上餐肉火腿蛋的份量也不少,點上一碗剛剛好,吃不飽還有其他港點可以搭配囉
▲▼麻辣雜碎生麵,每次看到雜碎麵都會想到食神的片段,史帝芬周吃雞姊做的雜碎麵,這裡頭有蘿蔔、豬紅、豬皮、咖哩魚丸、魷魚等,不過這碗雜碎麵可沒有食神內的那麼失敗,每樣表現都很可以,加上麻辣湯頭有加分,還有彈牙的麵條,推薦喜歡辣的朋友可以點唷
▲▼印度咖哩豬扒豬仔包,每次到港澳旅遊都會想要吃上一個豬仔包,在波記餐廳這裡的豬仔包餡料實在,調味也不錯,一端上桌就有那種會讓人想要立馬大口咬下的誘惑力
▲▼冰火菠蘿油,超經典的冰火菠蘿油,外酥內餡冰涼爽滑的口感百吃不膩,雖然熱量很邪惡但就是會忍不住給他點下去,不吃一下感覺這餐不完整啊!!
▲▼普洱茶,來到波記茶點心就是想像來去港式茶樓,一定要來壺茶喝起來才會有畫面啊XD,本身很愛喝茶有老靈魂的樹小編,覺得吃港點配茶真得特別有味道
▲絲襪凍奶茶、港式凍檸茶、黑醋栗雪碧,如果不喝茶也可以喝這裡的港式飲品,只能說港式飲品變化很多,但我最愛的還是絲襪凍奶茶,經典又好喝
又再插旗波記餐廳最新品牌波記茶點心,感覺要收集就一次收集所以波記餐廳,除了餐點有一定水準,加上裝潢很有梗,所以他們家每每推出新店總是變成網紅網美IG拍照打卡熱點,大家有機會不妨來體驗港式飲茶文化吃茶點心囉
波記茶點心 電話:02-2779-0899 地址:台北市忠孝東路4段248巷27號1樓(點我開始導航) 營業時間:週一至週六11:30~21:00(6、7月試營運期間週日公休)
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